本報(bào)記者張仁軍

　　今年已經(jīng)是連續(xù)第三年，金秋時(shí)節(jié)盤錦市在北京舉辦盤錦大米展銷會(huì)。在今年的展會(huì)上，現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)用國(guó)際先進(jìn)二維碼及數(shù)據(jù)加密防偽技術(shù)，對(duì)盤錦大米從種植、收購(gòu)、加工等進(jìn)行全程質(zhì)量管理、信息溯源的過程進(jìn)行演示。

　　為了保證消費(fèi)者能夠吃到真正的盤錦大米，2013年4月，盤錦市政府全面啟動(dòng)稻米質(zhì)量安全追溯工程，成為國(guó)內(nèi)行業(yè)首家直接對(duì)稻米進(jìn)行質(zhì)量追溯的地方政府。建立了盤錦大米質(zhì)量安全追溯體系，加強(qiáng)盤錦大米質(zhì)量安全管理，嚴(yán)格規(guī)范“盤錦大米”證明商標(biāo)的使用和管理。

　　質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)將水稻的種植、收購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)的信息通過二維碼技術(shù)記錄下來，制成標(biāo)簽，貼在盤錦大米終端產(chǎn)品上，每品一簽，數(shù)據(jù)具有唯一性，不能假冒。實(shí)現(xiàn)了盤錦大米質(zhì)量“源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回”。

　　消費(fèi)者如果對(duì)此還不放心，還可以通過認(rèn)養(yǎng)稻田的方式吃到純粹的盤錦大米。今年盤錦市率先在全國(guó)提出了“互聯(lián)網(wǎng)+認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)”理念，通過認(rèn)養(yǎng)的方式經(jīng)營(yíng)以盤錦“蟹田大米”為主的系列農(nóng)產(chǎn)品，為消費(fèi)者‘面對(duì)面’提供安全放心的盤錦大米。

　　認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)一經(jīng)推出大受城里人歡迎，丁先生是遼河油田的一名機(jī)關(guān)干部，認(rèn)養(yǎng)了1畝稻田，他告訴記者：“在當(dāng)下食品安全不能保障的環(huán)境下，認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)是一種食品安全的自我保護(hù)。就說認(rèn)養(yǎng)水稻吧，選的是優(yōu)質(zhì)品種，用的是農(nóng)家肥，不用一?；?，不打一滴農(nóng)藥，秋后加工后還負(fù)責(zé)給你送到家，吃上純正的綠色大米?！?/p>

　　盤錦市糧食局相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者介紹說，為充分利用有限的水稻資源，使盤錦大米的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，有效規(guī)范盤錦大米生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，做大做強(qiáng)全市大米產(chǎn)業(yè)，2014年5月盤錦市制定《“盤錦大米”品牌整合實(shí)施意見》，旨在科學(xué)整合盤錦大米品牌，擴(kuò)大盤錦大米市場(chǎng)占有率。

　　用“盤錦大米”證明商標(biāo)整合盤錦大米品牌，把盤錦大米總量保護(hù)起來，努力從平面到立體、從具體到抽象、從傳統(tǒng)到現(xiàn)代，全方位地展示和傳播“盤錦大米”品牌形象和獨(dú)特的大米文化。合法注冊(cè)的企業(yè)品牌均在“盤錦大米”主品牌統(tǒng)領(lǐng)下加以保護(hù)。