買菜、做飯、收拾桌椅，這原本再簡(jiǎn)單不過(guò)的日常生活，對(duì)于上了年紀(jì)的人來(lái)說(shuō)，卻是一件非常困難的事情。但青島市李滄區(qū)的“助老大食堂”幫助老年人解除了煩憂。目前，李滄區(qū)已經(jīng)建成并投入運(yùn)營(yíng)18處社區(qū)助老大食堂，直接服務(wù)700多名老年人。至2015年底，李滄區(qū)將建成并投入使用社區(qū)助老大食堂25處，直接覆蓋老年人8000余名。

　　助老大食堂首先讓空巢老人不再為午飯發(fā)愁。市民姜倫華雙腿行動(dòng)不便，他女兒每天上班之余最重要的事情，就是安排父親吃飯。去年，李滄區(qū)永清路街道振華苑社區(qū)開(kāi)起助老大食堂，姜倫華特別高興：“一頓8元，我的吃飯問(wèn)題有了著落，閨女可以少操心了！”

　　姜倫華的生活難題其實(shí)是不少家庭面臨的共性問(wèn)題：不能做飯又無(wú)兒女照顧的老人，常常吃不到熱飯熱菜；能做飯的老人也不是頓頓愿意開(kāi)火，尤其是獨(dú)居老人，吃剩菜剩飯更是家常便飯……助老大食堂是解決老人吃飯問(wèn)題比較便捷的方法之一。目前，李滄區(qū)已經(jīng)建成的助老大食堂分別位于18個(gè)社區(qū)，這些食堂根據(jù)老年人的飲食習(xí)慣和營(yíng)養(yǎng)搭配要求進(jìn)行配餐，每周的食譜均是提前征求老人意見(jiàn)后才制定的。

　　振華苑助老大食堂自去年9月啟用至今，每天的顧客人次基本保持在30人以上，另有15戶居民需要送餐。最近一段時(shí)間，由于社區(qū)所轄范圍重新劃定，又有永年路3號(hào)院的部分居民提出送餐需求。“現(xiàn)在送餐需要供不應(yīng)求，社區(qū)正在琢磨購(gòu)置一輛電動(dòng)車，配上保溫箱，聘請(qǐng)志愿者去給住得遠(yuǎn)的老人送餐?！闭袢A苑社區(qū)書記姜先敏說(shuō)。

　　除了解決用餐問(wèn)題，助老大食堂還成為老人們社交的好去處?！爸洗笫程米屛覀冞@些空巢老人走出了家門。否則，我們多是悶在家里看電視，到了飯點(diǎn)找些零食打發(fā)一下。”家住虎山路街道金水路北社區(qū)的魏秀軍老人，現(xiàn)在的生活越來(lái)越有規(guī)律了，他每天中午到助老大食堂就餐，邊吃飯邊和飯伴們聊天，飯后大家還一起在小區(qū)里轉(zhuǎn)一圈，然后才回家午休。

　　在百通馨苑等社區(qū)，助老大食堂每周的餃子宴人氣最旺?！帮溩邮抢先俗類?ài)吃的，老人也喜歡聚在一起包餃子?！卑偻ㄜ霸飞鐓^(qū)書記鐘儀潔拿出一份包餃子排班表，上面有20幾位老人的名字。

　　黑響麗、姜美玉、張香英等老人是助老大食堂的常客，也是助老大食堂的志愿者：“在家一個(gè)人做飯沒(méi)有意思，在食堂里，大家聚在一起說(shuō)說(shuō)笑笑，干起來(lái)特別有勁頭?！?

　　李滄區(qū)民政局局長(zhǎng)房艷說(shuō)：“助老大食堂也是老人出來(lái)散心和交流的社交場(chǎng)所，有助于解決空巢老人精神慰藉、生活照顧等多種問(wèn)題?！?

　　據(jù)悉，目前李滄區(qū)的助老大食堂主要采取非營(yíng)利性、政府主導(dǎo)的運(yùn)作模式。政府對(duì)助老大食堂的房屋租賃以及人工、水、電、燃?xì)?，都?huì)給予相應(yīng)補(bǔ)助，困難老年人的用餐、送餐也據(jù)實(shí)補(bǔ)助?！坝辛苏械祝鐓^(qū)可以不為食堂運(yùn)營(yíng)成本發(fā)愁，心里也排除了不少顧慮。”李滄區(qū)民政局王俊榮介紹說(shuō)。