最近一段時(shí)間，水果滯銷的新聞不時(shí)被媒體報(bào)道出來(lái)。新聞中，果農(nóng)們一籌莫展，專家學(xué)者也紛紛支招，希望通過(guò)媒體關(guān)注、網(wǎng)購(gòu)等方式，拓寬銷售渠道。

　　然而，在這些充滿人情味的新聞背后，也需要清醒地看到，從葡萄到黃桃，從蘋果到大棗，幾乎“全行業(yè)”的水果滯銷背后，反映出的卻是水果“產(chǎn)能過(guò)?！?、農(nóng)業(yè)深加工能力欠缺、農(nóng)產(chǎn)品品牌意識(shí)差等深層問(wèn)題。價(jià)格的跳水源于價(jià)值上的缺欠，只有尊重規(guī)律，才能不再“果賤傷農(nóng)”。

　　山西紅棗滯銷，無(wú)人采收只能喂羊;遼寧蘋果難買，次果用來(lái)喂雞喂豬。各類新聞看來(lái)既令人心酸又有些心驚肉跳。不同的水果種類滯銷的原因可能存在不同，但一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)是，近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)種植和管理水平的不斷提高，水果產(chǎn)量總體呈持續(xù)增加趨勢(shì)。

　　以蘋果為例，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)蘋果種植面積超過(guò)了4000萬(wàn)畝，產(chǎn)量超過(guò)了3000萬(wàn)噸，是有紀(jì)錄以來(lái)我國(guó)蘋果生產(chǎn)歷史上最高的一年。產(chǎn)量增加，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，價(jià)格下跌，屬于正?，F(xiàn)象。

　　然而，看一下水果進(jìn)出口的數(shù)據(jù)，可能看出一些“不正?！钡亩四?。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年1-5月，我國(guó)蘋果出口同比下降31%，同期，蘋果進(jìn)口同比增長(zhǎng)366%，金額增長(zhǎng)387%。產(chǎn)量持續(xù)增加，出口卻在萎縮，一些業(yè)內(nèi)人士表示，近年來(lái)，我國(guó)水果產(chǎn)量增加是建立在種植面積的不斷擴(kuò)大，大量使用化肥、農(nóng)藥的基礎(chǔ)上。

　　產(chǎn)量增加了，質(zhì)量卻沒(méi)有提升甚至有所下降，導(dǎo)致市場(chǎng)認(rèn)可度降低。隨著人們生活水平的不斷提高，海淘、代購(gòu)以及各類進(jìn)口水果專柜等銷售渠道不斷拓寬，花同樣的價(jià)錢或略高的價(jià)格購(gòu)買品種多、口感好的進(jìn)口水果正成為越來(lái)越多的中國(guó)消費(fèi)者的新選擇。一些老品牌卻因?yàn)檫^(guò)度使用化肥農(nóng)藥，口感和安全性都有所降低，不受市場(chǎng)“待見”。

　　除了“產(chǎn)能過(guò)剩”的問(wèn)題，中國(guó)水果種植、銷售的品牌意識(shí)也存在較大的欠缺。“煙臺(tái)蘋果”、“洛川蘋果”成為地域品牌，但水果銷售和深加工企業(yè)的品牌意識(shí)還很欠缺，放眼國(guó)內(nèi)水果市場(chǎng)，很少有消費(fèi)者耳熟能詳?shù)乃a(chǎn)、銷售企業(yè)。

　　市場(chǎng)認(rèn)可程度也不高，品牌效應(yīng)沒(méi)有凸顯，歸根到底，是農(nóng)戶們一家一戶的分散經(jīng)營(yíng)模式仍然沒(méi)有得到根本改變。這樣的分散經(jīng)營(yíng)，帶來(lái)品牌經(jīng)營(yíng)上的困難，也增加了品質(zhì)管理上的難度，“放羊式”的種植、經(jīng)營(yíng)、管理，難以與發(fā)達(dá)國(guó)家的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)相抗衡，也難以滿足口味越來(lái)越“刁鉆”的消費(fèi)者的需求。

　　解決“果賤傷農(nóng)”的問(wèn)題，離不開農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的變革，期間，更離不開政府的政策引導(dǎo)與推動(dòng)。但是地方政府在引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展種植業(yè)過(guò)程中，也不應(yīng)一哄而上，而應(yīng)借助數(shù)字化技術(shù)、云計(jì)算平臺(tái)，因地制宜，搞差異化種植、精品化種植。

　　千百年來(lái)，農(nóng)民一直“靠天吃飯”。如今，一些地方政府為了幫助農(nóng)民致富，出臺(tái)了各種政策，鼓勵(lì)引導(dǎo)農(nóng)民搞水果種植。這一初衷自然是好的，但在落實(shí)過(guò)程中，往往走了樣:為了完成既定目標(biāo)，“大干快上”，要求一定時(shí)間內(nèi)完成水果種植面積多少畝，卻很少考慮市場(chǎng)需求，全國(guó)或本地區(qū)已有的同類水果種植面積，其結(jié)果就是農(nóng)民辛辛苦苦種果園，最后卻因同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重，價(jià)格上喪失優(yōu)勢(shì)，導(dǎo)致“果賤傷農(nóng)”的悲劇一再上演。

　　要避免這種現(xiàn)象，就要求各地主管部門真正靜下心來(lái)，科學(xué)規(guī)劃，綜合利用好各類農(nóng)業(yè)種植數(shù)據(jù)，結(jié)合本地區(qū)氣候、光照、土壤、水利以及市場(chǎng)需求等條件，獨(dú)辟蹊徑，走出一條創(chuàng)新性的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)道路，讓農(nóng)民真正得到實(shí)惠，告別“一哄而上”和“果賤傷農(nóng)”。