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餐飲搭載互聯(lián)網(wǎng)成趨勢

  • 發(fā)布時間：2015-11-20 04:33:10  來源：西安日報  作者：佚名  責任編輯：羅伯特

　　本報訊（記者軒轅楊子）昨日，2015絲路城市餐飲業(yè)大會暨第二屆中國（西安)餐飲供應(yīng)鏈展覽會開幕。全國450家企業(yè)帶著上萬種食材、設(shè)備等餐飲供應(yīng)中需要的產(chǎn)品來西安互尋商機。

　　據(jù)了解，本次大會旨在加強西北五省區(qū)飯店餐飲的合作與發(fā)展，適應(yīng)經(jīng)濟新常態(tài)下餐飲市場的變化，用新思維、新理念、新模式解決發(fā)展中遇到的問題。以“一帶一路”經(jīng)濟發(fā)展思路為主導(dǎo)，以互聯(lián)網(wǎng)+餐飲、企業(yè)轉(zhuǎn)型升級、擴大絲路美食影響力為重點。19日－21日，在曲江國際會展中心B3-B4館，來自10余城市的上百種絲路風情美食，全國450家餐飲企業(yè)其中包括正大、三全等也將展開食材供應(yīng)對接洽談。

　　昨日的大會上，西安飯店與餐飲協(xié)會與國內(nèi)一家互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)簽訂戰(zhàn)略協(xié)議，未來將為我市餐飲企業(yè)發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)新營銷模式”搭建便利平臺。西安飯店與餐飲協(xié)會會長高衛(wèi)平表示，餐飲業(yè)搭上互聯(lián)網(wǎng)快車一定是未來發(fā)展趨勢：“餐飲O2O行業(yè)在中國自起步以來發(fā)展迅速，2010年只有92.2億的市場規(guī)模，而在2015年預(yù)計將達到1389億，五年時間市場擴大了10倍還多。”高衛(wèi)平表示，餐飲企業(yè)利用好互聯(lián)網(wǎng)營銷，并不局限于團購、促銷，可以搭載更大的全國性平臺來擴大知名度和品牌效應(yīng)，同時整合資源、利用資源來尋求更長遠的發(fā)展。

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