范亞旭本報(bào)記者張培奇

　　《神農(nóng)本草經(jīng)》載：“山藥以河南懷慶者良?！惫艖褢c府即現(xiàn)在河南省焦作市境內(nèi)，近年來(lái)，受其他地區(qū)低價(jià)山藥的沖擊，導(dǎo)致鐵棍懷山藥價(jià)格一落千丈，從最高的每斤20多元直落至4~5元，種植戶(hù)預(yù)期利潤(rùn)大幅縮水，種植積極性備受打擊。

　　為了避免價(jià)格戰(zhàn)，生產(chǎn)出綠色、環(huán)保、高品質(zhì)的鐵棍懷山藥，河南省焦作市博愛(ài)縣山藥種植戶(hù)通過(guò)實(shí)施病蟲(chóng)草害綠色防控技術(shù)，走上了綠色品牌發(fā)展的道路。近日，記者前往博愛(ài)縣鐵棍懷山藥病蟲(chóng)草害綠色防控技術(shù)示范點(diǎn)一探究竟。

　　綠色防控多招并用農(nóng)藥減量

　　博愛(ài)縣氣候適宜山藥生長(zhǎng)，以黃河沖積土為主形成的土壤，吸納了太行山巖溶地貌經(jīng)雨水沖刷滲透而來(lái)的成分，形成了疏松肥沃、與眾不同的黃土地，特別適合山藥、地黃、牛膝等根莖類(lèi)中藥材的生長(zhǎng)，全縣山藥種植面積約1萬(wàn)畝。作為全國(guó)218個(gè)專(zhuān)業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控技術(shù)融合推進(jìn)示范點(diǎn)之一，博愛(ài)縣重點(diǎn)在山藥上推行病蟲(chóng)草害綠色防控技術(shù)。

　　在博愛(ài)縣孝敬鎮(zhèn)趙郭村鐵棍懷山藥示范點(diǎn)，記者見(jiàn)到綿延一片的山藥秧子浮現(xiàn)在眼前。博愛(ài)縣利國(guó)懷藥種植合作社的基地就位于這里，51歲的秦國(guó)利是該合作社的理事長(zhǎng)，今年是他種植懷山藥的第六個(gè)年頭?！胺N植了50畝懷山藥，今年首次采用綠色防控技術(shù)進(jìn)行管理的，看長(zhǎng)勢(shì)很不錯(cuò)?！鼻貒?guó)利說(shuō)。

　　博愛(ài)縣植保站農(nóng)技人員王守寶告訴記者，山藥主要病蟲(chóng)害為炭疽病、褐斑病和地下害蟲(chóng)，另外莖腐病、線(xiàn)蟲(chóng)病、葉蜂、蚜蟲(chóng)、蝽類(lèi)等病蟲(chóng)害輕度發(fā)生或個(gè)別年份發(fā)生，但隨著種植年限的延長(zhǎng)，受留種、栽培管理不當(dāng)?shù)纫蛩赜绊?，病蟲(chóng)害發(fā)生越來(lái)越嚴(yán)重的趨勢(shì)對(duì)山藥生產(chǎn)造成很大威脅。過(guò)去在病蟲(chóng)草害防治過(guò)程中，由于部分農(nóng)戶(hù)重視蟲(chóng)害防治，輕病害防治，加上不恰當(dāng)?shù)乃巹?yīng)用，致使山藥的質(zhì)量和品質(zhì)受到較大影響。

　　“這50畝山藥示范區(qū)，由植保站負(fù)責(zé)指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)采用綠色防控技術(shù)措施，主要包括‘健身栽培+土壤消毒+誘殺害蟲(chóng)+生物防控+科學(xué)用藥’等，通過(guò)生物防控、物理防治和農(nóng)業(yè)措施生態(tài)調(diào)控等措施加上少量的化學(xué)農(nóng)藥投入，如果病蟲(chóng)害較輕的年份幾乎可以不用化學(xué)農(nóng)藥?！辈?ài)縣植保站站長(zhǎng)韓宏坤介紹說(shuō)。

　　預(yù)防為主病蟲(chóng)害明顯少了

　　記者看到，在利國(guó)懷藥種植合作社地中央豎著一臺(tái)太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去很顯眼?！吧剿幧L(zhǎng)期利用殺蟲(chóng)燈誘殺鱗翅目、鞘翅目、同翅目等多種農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)成蟲(chóng)，可以有效減少蟲(chóng)源?！表n宏坤介紹，每50畝山藥安裝一盞殺蟲(chóng)燈，殺蟲(chóng)燈底部離地高度為1.5米，開(kāi)燈時(shí)間為4月下旬至10月中旬，是物理殺蟲(chóng)普遍使用的方式。

　　除了殺蟲(chóng)燈，山藥生長(zhǎng)期間秦國(guó)利還會(huì)使用生物農(nóng)藥來(lái)對(duì)付病蟲(chóng)害。“氨基寡糖素、寧南霉素等生物農(nóng)藥交替使用防治炭疽病、褐斑病等生長(zhǎng)期葉部病害，提高山藥的抗病性，中期使用甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽水分散粒劑液均勻噴霧，防治甜菜夜蛾、山藥葉蜂等食葉害蟲(chóng)?！鼻貒?guó)利如專(zhuān)家一樣向記者介紹。

　　“用黑礬（“Fe2SO4·7H2O”一種無(wú)機(jī)化合物）預(yù)防病害和控制地下害蟲(chóng)是老百姓在種植過(guò)程中的一大創(chuàng)新，過(guò)去農(nóng)民使用好的技術(shù)現(xiàn)在得到進(jìn)一步推廣，加上新技術(shù)的融合，使病蟲(chóng)害防治進(jìn)一步完善?！蓖跏貙氄f(shuō)，播種前使用高效低毒的農(nóng)藥進(jìn)行防控，用多菌靈可濕性粉劑加毒死蜱乳油液浸泡進(jìn)行籠頭（是山藥根莖上端有芽的一節(jié)，作為山藥種子）消毒，殺滅其所帶病菌及線(xiàn)蟲(chóng)。

　　“使用綠色防控技術(shù)后，最大的區(qū)別是病蟲(chóng)害明顯減少了?！鼻貒?guó)利說(shuō)，以前都是打化學(xué)農(nóng)藥，現(xiàn)在采用預(yù)防為主的綠色防控措施，不僅蟲(chóng)害少了，山藥的品質(zhì)也有了保證，更受市場(chǎng)歡迎。

　　成本降了收益更上層樓

　　王守寶給記者算了一筆收益賬，由于山藥種植人工成本高，每畝地需要1萬(wàn)元，高投入相對(duì)帶來(lái)的回報(bào)也比較高，每畝地的凈利潤(rùn)可達(dá)萬(wàn)元。采用常規(guī)模式種植山藥，每畝病蟲(chóng)草害防治費(fèi)用約為195元，采用綠色防控技術(shù)模式防治病蟲(chóng)草害，可減少化學(xué)防治次數(shù)2~3次，每畝病蟲(chóng)草害防治費(fèi)用約為125元，加上殺蟲(chóng)燈的費(fèi)用20元，每畝可減少50元成本。在產(chǎn)量同為1300公斤的情況下，綠色防控模式生產(chǎn)的山藥每公斤高出1元錢(qián)，每畝純收益可增加1300多元。

　　博愛(ài)縣中原種植專(zhuān)業(yè)合作社已經(jīng)連續(xù)3年是農(nóng)業(yè)部鐵棍懷山藥病蟲(chóng)草害綠色防控技術(shù)模式示范基地?！懊磕甓挤N100多畝，由于山藥不能連作重茬，今年沒(méi)騰出地來(lái)種?！敝性N植專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)孫永利說(shuō)著有些遺憾，明年會(huì)繼續(xù)推行綠色防控技術(shù)種植山藥。

　　“使用綠色防控技術(shù)以后，檢測(cè)出的農(nóng)殘指數(shù)幾乎為零了，合作社種植的鐵棍山藥被認(rèn)定為國(guó)家綠色食品A級(jí)產(chǎn)品，我們還注冊(cè)了品牌，通過(guò)綠色種植和品牌效應(yīng)，我們的懷山藥銷(xiāo)售價(jià)格比普通懷山藥高出2元以上。山藥1畝收2000斤，就能多增收4000元，按照山藥的成色，精品山藥可賣(mài)到16元/斤，普通的也要10~12元/斤?！睂O永利說(shuō)，“經(jīng)過(guò)包裝后的山藥走進(jìn)了高端市場(chǎng)，我們能保證產(chǎn)品不出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，也能保證1畝地穩(wěn)穩(wěn)收入1萬(wàn)多元?！?/p>

　　據(jù)了解，目前，博愛(ài)縣不僅把技術(shù)用在山藥上，而且正逐步推廣到蔬菜、糧食、果樹(shù)種植上。