“十二五”是國家對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化支持力度不斷加大的一個(gè)時(shí)期，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展質(zhì)量和效果持續(xù)提高的一個(gè)時(shí)期，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展已成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的一個(gè)突出亮點(diǎn)，一大批龍頭企業(yè)得到成長(zhǎng)，企業(yè)帶農(nóng)增收能力得到不斷增強(qiáng)。

　　當(dāng)前，農(nóng)業(yè)面臨著價(jià)格“天花板”封頂和成本“地板”抬升的雙重?cái)D壓，龍頭企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展也面臨巨大挑戰(zhàn)，亟需調(diào)整方向、積蓄力量，以嶄新的姿態(tài)去迎接即將到來的“十三五”。對(duì)此，農(nóng)業(yè)部有關(guān)負(fù)責(zé)人就農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營、推進(jìn)一二三產(chǎn)融合以及農(nóng)業(yè)“走出去”等問題明確提出，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展方向不變，扶持龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)的決心不變，鼓勵(lì)企業(yè)帶農(nóng)增收致富的理念不變。特別是要通過加強(qiáng)政策創(chuàng)新、強(qiáng)化指導(dǎo)服務(wù)，為龍頭企業(yè)發(fā)展成長(zhǎng)創(chuàng)造優(yōu)良的生存環(huán)境。

　　企業(yè)要研究產(chǎn)業(yè)經(jīng)營方式，更要學(xué)會(huì)與農(nóng)民打交道

　　龍頭企業(yè)把工業(yè)化理念和組織方式，以及互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和思維方式引進(jìn)農(nóng)業(yè)，不斷創(chuàng)新投入的方式、服務(wù)的模式和利益分配機(jī)制，促進(jìn)農(nóng)民分工就業(yè)，提高了農(nóng)戶綜合素質(zhì)和自我發(fā)展能力，催生了一大批專業(yè)大戶和家庭農(nóng)場(chǎng)。

　　工商資本下鄉(xiāng)，企業(yè)到農(nóng)村租地搞經(jīng)營，不適宜大面積、長(zhǎng)時(shí)間租種土地，因?yàn)槌杀靖?、風(fēng)險(xiǎn)大，可以通過入股合作社，以合作社來組織、帶動(dòng)、管理農(nóng)民，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)民自我約束、自我管理。企業(yè)到農(nóng)村建廠投資，要把精力放在怎樣去組織農(nóng)民，怎樣讓農(nóng)民自我管理、自我約束、自我激勵(lì)上。

　　針對(duì)不同的產(chǎn)業(yè)、不同的農(nóng)產(chǎn)品，龍頭企業(yè)要善于研究其經(jīng)營方式，研究和農(nóng)民打交道的方式。龍頭企業(yè)可以領(lǐng)創(chuàng)辦合作社，合作社也可以辦企業(yè)，創(chuàng)新鼓勵(lì)農(nóng)民用土地經(jīng)營權(quán)入股產(chǎn)業(yè)化。

　　“小康不小康，關(guān)鍵看老鄉(xiāng)”，企業(yè)應(yīng)擔(dān)負(fù)帶農(nóng)增收的社會(huì)責(zé)任

　　當(dāng)前，經(jīng)濟(jì)下行壓力增加，也迫切要求農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式。轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)是今后一個(gè)時(shí)期“三農(nóng)”工作的一條主線，要把農(nóng)業(yè)引到產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的道路上來。

　　衡量一個(gè)龍頭企業(yè)的發(fā)展，不光看企業(yè)自身增加了多少利潤(rùn)，賣了多少產(chǎn)品，更重要的是要承擔(dān)一定的社會(huì)責(zé)任，在助推農(nóng)民實(shí)現(xiàn)小康上，企業(yè)應(yīng)發(fā)揮作用，企業(yè)可以成為帶動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的一支生力軍。

　　過去一個(gè)時(shí)期，土地的開發(fā)強(qiáng)度過大，耕地質(zhì)量在下降，地下水超采的問題突出，化肥農(nóng)藥使用量過多，畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈、地膜等都對(duì)農(nóng)業(yè)面源污染造成危害?？梢哉f，資源的緊約束也迫切需要農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式。

　　今年以來，我國主要糧食作物價(jià)格下跌，我國農(nóng)產(chǎn)品國際競(jìng)爭(zhēng)力在減弱。因此，在與國際企業(yè)巨頭博弈中，我們需要培養(yǎng)更多的能與之抗衡的本土龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)。

　　不要只追求市場(chǎng)與數(shù)量的擴(kuò)張，企業(yè)要做農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的捍衛(wèi)者

　　“現(xiàn)在不愁生產(chǎn)不出來，只愁生產(chǎn)出來了賣不掉，賣不出好價(jià)錢”。前幾年我們剛剛引進(jìn)大櫻桃時(shí)，一斤能賣上百元，而現(xiàn)在人人都能吃得起。因?yàn)槠贩N好，利潤(rùn)高，短期內(nèi)就會(huì)迅速增加種植面積，聚集更多人逐利投身這一品種。但時(shí)間一長(zhǎng)，品種優(yōu)勢(shì)就會(huì)蕩然無存，大量產(chǎn)品上市造成價(jià)格下跌。因此，要解決這一問題，就需要龍頭企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行引導(dǎo)調(diào)節(jié)，切忌盲目跟風(fēng)市場(chǎng)。

　　企業(yè)在提高規(guī)?；图s化水平的同時(shí)，要將生產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)為消費(fèi)導(dǎo)向，要根據(jù)市場(chǎng)需要什么，企業(yè)就來組織生產(chǎn)什么，將農(nóng)戶分散的生產(chǎn)能力聚合，實(shí)現(xiàn)與市場(chǎng)的對(duì)接。

　　如今，中國百姓已經(jīng)從吃飽、吃好的需求，轉(zhuǎn)為對(duì)食品質(zhì)量安全有了更高的要求。因此，龍頭企業(yè)就要在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上做到全程可控，在產(chǎn)品質(zhì)量上做到安全放心。企業(yè)不能只是一味地追求市場(chǎng)擴(kuò)張和利潤(rùn)所得，更要在提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫。

　　龍頭企業(yè)作為市場(chǎng)中非匿名的交易者，其市場(chǎng)信譽(yù)和品牌價(jià)值都與產(chǎn)品質(zhì)量息息相關(guān)。因此，企業(yè)要建立高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)基地，統(tǒng)一投入品生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)技術(shù)，加大對(duì)農(nóng)民種養(yǎng)技術(shù)的規(guī)范與培訓(xùn)，做農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的捍衛(wèi)者。

　　要在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，企業(yè)須成為真正的創(chuàng)新主體

　　在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”中，龍頭企業(yè)要做當(dāng)仁不讓的生力軍。這其中，科技創(chuàng)新尤為重要。

　　龍頭企業(yè)必須高度重視技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品創(chuàng)新，要建立以創(chuàng)新為導(dǎo)向的收入分配機(jī)制，完善薪酬激勵(lì)制度，引導(dǎo)技術(shù)人員以及知識(shí)產(chǎn)權(quán)入股，激發(fā)員工的創(chuàng)新積極性；要加強(qiáng)與科研院校的合作，通過聯(lián)合攻關(guān)，來提高農(nóng)業(yè)的科技水平和農(nóng)產(chǎn)品加工的推陳出新。

　　現(xiàn)在，龍頭企業(yè)都非常重視科技研發(fā)和產(chǎn)品創(chuàng)新，企業(yè)完全可以成為創(chuàng)新主體。

　　目前，我國農(nóng)業(yè)中的一些種植品種，種子是進(jìn)口國外的，部分糧食也是進(jìn)口的，肉類、水產(chǎn)類的進(jìn)口數(shù)量也在逐年增加。因此，迫切需要龍頭企業(yè)能在種子研發(fā)、品種創(chuàng)新、農(nóng)產(chǎn)品保鮮，以及生產(chǎn)設(shè)備研發(fā)等領(lǐng)域多動(dòng)腦筋。

　　向“今天種糧，明天就想搞房地產(chǎn)”的違法行為說“不”

　　土地規(guī)模經(jīng)營不是攤大餅，要把握好適度，把控好風(fēng)險(xiǎn)，不是越大越好。

　　現(xiàn)在的土地流轉(zhuǎn)費(fèi)水漲船高，已成為企業(yè)成本支出的一大占比。當(dāng)企業(yè)面臨風(fēng)險(xiǎn)的時(shí)候，就很容易滋生問題，比如土地使用上就會(huì)出現(xiàn)非農(nóng)化、非糧化的問題。

　　因此，龍頭企業(yè)決不能打土地的歪主意，對(duì)于“今天種糧，明天搞設(shè)施，后天就想搞房地產(chǎn)”的違法行為要堅(jiān)決說“不”，對(duì)于土地有可能出現(xiàn)的異動(dòng)現(xiàn)象要保持高度警惕。

　　龍頭企業(yè)應(yīng)該帶動(dòng)農(nóng)民，而不是代替農(nóng)民；要領(lǐng)著農(nóng)民干，做給農(nóng)民看，帶著農(nóng)民轉(zhuǎn)；把種養(yǎng)等生產(chǎn)環(huán)節(jié)留給農(nóng)民去做，企業(yè)的重心則應(yīng)放在加工、銷售等環(huán)節(jié)上，同時(shí)對(duì)農(nóng)民做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的服務(wù)，包括信息技術(shù)指導(dǎo)、物流運(yùn)輸、統(tǒng)防統(tǒng)治、農(nóng)機(jī)作業(yè)等。

　　促一二三產(chǎn)融合，龍頭企業(yè)既要延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，更要提升價(jià)值鏈

　　發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，就是要把產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈等現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)組織方式引入農(nóng)業(yè)，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合互動(dòng)，提高農(nóng)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和效益，讓農(nóng)民分享各個(gè)環(huán)節(jié)的收益成果。

　　一二三產(chǎn)融合涉及產(chǎn)業(yè)鏈上各個(gè)經(jīng)營主體的跨界滲透，是家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社、龍頭企業(yè)等各經(jīng)營主體融合交集的過程。龍頭企業(yè)應(yīng)成為資源要素融合滲透的推動(dòng)者，集聚土地、資金、勞動(dòng)力等生產(chǎn)要素，加快產(chǎn)加銷一體化、貿(mào)工農(nóng)一體化，從而成為延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈的一個(gè)重要主體。

　　在延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈上，龍頭企業(yè)要善于向前后延伸、跨界發(fā)展，在搞好主業(yè)的基礎(chǔ)上，順著產(chǎn)業(yè)鏈把服務(wù)、流通、營銷等產(chǎn)業(yè)搞起來；而在提升價(jià)值鏈方面，龍頭企業(yè)要把農(nóng)產(chǎn)品通過精深加工使其增值，通過精細(xì)化管理創(chuàng)出品牌，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，讓農(nóng)民從生產(chǎn)、加工、物流、銷售等環(huán)節(jié)都能分享收益。在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，農(nóng)業(yè)也催生出不少新業(yè)態(tài)，如定制農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)等，龍頭企業(yè)可以成為推動(dòng)者。

　　企業(yè)如何

　　“走出去

　　”？參與“一帶一路

　　”建設(shè)

　　“一帶一路”作為我國的重要發(fā)展戰(zhàn)略之一，龍頭企業(yè)應(yīng)積極參與到“一帶一路”的建設(shè)中去，而“一帶一路”也為龍頭企業(yè)“走出去”開辟了一條新道路。

　　我國已是世界第二大農(nóng)業(yè)貿(mào)易國，但我們?cè)趪H農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中主要還處于守勢(shì)，一年進(jìn)出口貿(mào)易1700億元，進(jìn)口就要1000多億元。因此，我們要推動(dòng)更多的農(nóng)產(chǎn)品“走出去”，為我們贏得更大的發(fā)展空間，這不僅能為我們的產(chǎn)品、技術(shù)、裝備開辟新的發(fā)展空間，同時(shí)通過適量的資源控制，也能對(duì)我國資源生態(tài)的修復(fù)和保護(hù)創(chuàng)造條件。

　　近年來，我國農(nóng)業(yè)“走出去”的步伐在不斷加快，主要方向一個(gè)是“一帶一路”沿線，另一個(gè)就是南美、非洲等資源比較好的地區(qū)。今后，企業(yè)在“走出去”中，要從偏重產(chǎn)品貿(mào)易和技術(shù)合作向投資合作等方向轉(zhuǎn)變，加大工廠和流通設(shè)施等的建設(shè)力度，在國外要做好風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，審慎租地、購地。

　　本欄目稿件均由本報(bào)記者買天采寫