本報訊福建正值“菊黃蟹正肥”的季節(jié)，特別是大閘蟹上市，讓鐘愛螃蟹的吃貨們欲罷不能，而福建的市民們現(xiàn)在也有口福了。11月9日，記者在福州舉行的“第十三屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會”上獲悉，閩籍企業(yè)家、湖北閩洪集團董事長林國雅首次將“洪湖清水”大閘蟹帶到榕城推廣獲成功，新品種初闖福州就吸引了不少采購商的關(guān)注，不到三天就售出23000多只。

　　洪湖是中國第七大淡水湖、湖北第一大湖，洪湖市盛產(chǎn)小龍蝦、草魚、黃鱔、泥鰍、龜鱉、鱖魚、大閘蟹，有“中國淡水水產(chǎn)第一市（縣）”的美譽。也是“洪湖清水”大閘蟹的主產(chǎn)區(qū)，目前養(yǎng)殖面積已達到126萬畝，“洪湖清水”大閘蟹為純淡水養(yǎng)殖，與其他同類產(chǎn)品相比，其優(yōu)勢在于洪湖自身豐富的水生生物可作螃蟹天然餌料，出產(chǎn)的大閘蟹以“青背白肚、膏滿黃肥、清甜味美”。

　　據(jù)林國雅介紹，以前農(nóng)民養(yǎng)殖的大閘蟹都是單槍匹馬地拉到武漢去銷售，常遭遇經(jīng)銷商壓價，許多農(nóng)民往往因此奔波勞累賠本賺吆喝。

　　2004年，在湖北經(jīng)商的林國雅看到商機，通過“公司+基地+農(nóng)戶”模式，與養(yǎng)殖戶開始抱團搏擊市場。閩洪集團負責大閘蟹苗引進、養(yǎng)殖技術(shù)指導、品牌推廣和統(tǒng)購統(tǒng)銷，養(yǎng)殖戶依托公司和基地學習生態(tài)養(yǎng)殖，提高了大閘蟹品質(zhì)。閩洪集團挑選了具有5年以上養(yǎng)殖經(jīng)驗、能吃苦耐勞、具備一定經(jīng)濟實力和抗風險能力的580戶養(yǎng)殖戶作為科技示范戶，投資480萬元，建立“洪湖清水”科技信息平臺，為這580家科技示范戶免費贈送一部價值1300元的手機和一年600元的話費，科技示范戶直接利用網(wǎng)絡(luò)信息平臺與水產(chǎn)專家互動，養(yǎng)殖技術(shù)難題隨時化解，達到“立竿見影”的效果。

　　為了解決大閘蟹賣難的問題，林國雅吸取當?shù)匾酝ㄔO(shè)批發(fā)市場的教訓，自己建設(shè)批發(fā)市場并負責招商，總面積9.6萬平方米、總投資2億元的洪湖閩洪原產(chǎn)地水產(chǎn)批發(fā)市場于2009年建成，擁有各類門店380間，其中吸引了260個大閘蟹經(jīng)銷戶入駐。很快大閘蟹銷往包括港澳臺在內(nèi)的全國31個省市區(qū)的156個大中城市，目前該市場大閘蟹年交易量達到1800萬公斤，交易額突破18.5億元。

　　閩洪投資集團有限公司推出的“洪湖清水”品牌大閘蟹市場也隨之擴大，帶動和輻射洪湖及周邊地區(qū)20多萬養(yǎng)殖戶，解決農(nóng)村勞動力就業(yè)6萬人，并于2011年獲得“中國馳名商標”，依托這個品牌發(fā)展的洪湖大閘蟹平均價格上漲了1.5倍，僅僅品牌增殖一項就幫助農(nóng)民增收8億多元。

　　林國雅告訴記者，自己是福建人，希望家鄉(xiāng)人民都能吃到美味，不僅帶著高等級的產(chǎn)品回家鄉(xiāng)參加農(nóng)博會，還在會議期間分別和福建海上絲綢之路貿(mào)易有限公司、華翔超市有限公司、福建萬欣水產(chǎn)品有限公司、福建貿(mào)順水產(chǎn)品有限公司等商家簽訂了年1.5億元的供貨合同。

　　除了已經(jīng)簽訂合同的福建經(jīng)銷商外，還有不少采購商都對這個新品種抱著嘗試一下的心態(tài)。馬尾區(qū)陳恩水產(chǎn)品批發(fā)商行的老板稱，一天內(nèi)就銷售出300多只，“客戶吃得好會再來，我們就能大概估算出每天的需求量。這次還是以推廣為主，讓福州人知道這個品種?！?/p>

　　據(jù)了解，目前洪湖年產(chǎn)大閘蟹超過3500噸，穩(wěn)定的產(chǎn)量讓閩洪集團更加注重外地市場，不斷擴大銷售面。作為閩商，林國雅非常重視利用在福建舉辦的博覽會、農(nóng)交會和論壇會等活動擴展市場。在今年的海峽兩岸經(jīng)貿(mào)發(fā)展成果交易會期間，閩洪集團與一家臺灣企業(yè)簽訂了3000萬元的“大單”。這次農(nóng)博會，正值大閘蟹上市，他帶著優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品來到福州找商家合作，除了讓福州市民能大飽口福，更希望福建鄉(xiāng)親永遠都有機會低價享受美味佳肴。（魏桂蓮）