據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，今年第43周（2015年10月26日～11月1日，下同）“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為191.39（以2000年為100），比前一周降2.08個(gè)點(diǎn)；“全國(guó)菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為190.39（以2000年為100），比前一周降2.42個(gè)點(diǎn)，其中貢獻(xiàn)最大的是蔬菜。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為61.15萬(wàn)噸，比前一周增5.1%。

　　豬肉、雞蛋價(jià)格穩(wěn)中略降豬肉周均價(jià)每公斤22.79元，環(huán)比跌0.9%，為連續(xù)第6周小幅下跌，同比高17.4%；雞蛋每公斤7.65元，環(huán)比跌0.8%，為連續(xù)第7周下跌，同比低27.1%；白條雞每公斤14.51元，環(huán)比漲1.4%，同比低4.2%；牛肉每公斤53.87元，環(huán)比跌0.3%，同比低0.8%；羊肉每公斤46.94元，環(huán)比跌1.0%，同比低13.7%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）4.45萬(wàn)噸，環(huán)比增2.5%。

　　多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲大帶魚(yú)、白鰱魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)、花鰱魚(yú)和鯽魚(yú)周均價(jià)每公斤分別為28.78元、6.97元、12.13元、12.42元、12.37元和14.25元，環(huán)比分別漲2.2%、1.8%、0.7%、0.2%、0.2%和0.1%；大黃花魚(yú)每公斤41.98元，環(huán)比跌0.9%。7種水產(chǎn)品上周交易量1.53萬(wàn)噸，環(huán)比增6.3%。

　　蔬菜價(jià)格繼續(xù)下跌重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤3.12元，環(huán)比跌2.8%，同比低5.7%。分品種看，21種蔬菜價(jià)格下跌，1種持平，6種上漲。其中，菜花、菠菜、萵筍、芹菜和生菜跌幅較大；蒜薹環(huán)比持平，韭菜和平菇分別漲4.7%和4.3%，其余品種漲幅在4%以?xún)?nèi)。28種蔬菜上周交易量44.30萬(wàn)噸，環(huán)比增5.5%。

　　水果價(jià)格漲跌互現(xiàn)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤4.82元，環(huán)比漲1.7%，同比低11.7%。分品種看，西瓜、菠蘿和巨峰葡萄環(huán)比分別漲9.8%、6.5%和1.2%；香蕉和富士蘋(píng)果分別跌2.3%和0.1%。7種水果上周交易量6.62萬(wàn)噸，環(huán)比增5.1%。