本報記者郝凌峰

　　近期，2016年小麥最低收購價政策的公布給市場預(yù)期帶來了利好消息，給河北的小麥行情有了短暫的喘息。然而，記者在河北多地采訪發(fā)現(xiàn)，貌似平靜的小麥市場暗流涌動，受玉米價格等多方面因素影響，未來小麥的行情依然不容樂觀。

　　小麥降價拉低種糧大戶收益

　　10月23日，在隆堯縣南汪店村的大田里，小麥都出了苗，望去一片嫩綠。記者在地頭見到了全國種糧大戶武軍祥，他正帶著工人們給小麥澆“蒙頭水”。2010年他注冊成立的“邢臺祥農(nóng)農(nóng)作物種植專業(yè)合作社”目前流轉(zhuǎn)承包土地1430畝，主要種植小麥、玉米、紅薯和大蔥等作物。去年小麥種植面積達1380畝，畝產(chǎn)達950斤，總產(chǎn)量達65萬多公斤。今年7月初他將小麥全部賣給了隆堯縣秋實糧貿(mào)有限責任公司，價格只有1.21元/斤?！叭ツ晷←準袌鰞r最高達到1.36元/斤，高出保護價1.18元/斤不少，而今年小麥市場價格最低時只有1.17元/斤，稍微低于保護價的1.18元/斤，價格下降很嚴重?！?/p>

　　有這種感覺的不止武軍祥一個。南和縣李現(xiàn)輝是全國種糧大戶。今年他的糧食基地擴展到1500多畝，比去年擴種了200畝?！罢战衲甑膬r格算，我這每畝地要少收入400多元?！彼f，小麥、玉米收購價格不斷下行，很大程度上打擊了一些糧農(nóng)的積極性。

　　據(jù)河北省糧油信息中心主任蔣建軍介紹，8月底，除邢臺外，全省其他地方的小麥價格都跌破了最低收購價。9月11日，省里啟動了托市收購后，價格一度反彈，小麥行情趨向穩(wěn)定，一直持續(xù)到9月底托市結(jié)束。這之后，小麥行情恢復原來走勢，很快出現(xiàn)了下跌，到10月10日，從高點的每斤1.17元跌到1.1元，局部甚至到了1.05元或更低，跌幅比較大，價格下行壓力很大。

　　李現(xiàn)輝認為，國家公布明年的最低保護收購價，表明國家對糧食種植依然十分重視。從往年看，最低保護價收購政策還是能在很大程度上減少農(nóng)民種糧損失?！跋Ｍ茉缛章鋵嵑米畹捅Ｗo價收購。”

　　未來行情應(yīng)是溫和下行

　　“哪個行業(yè)都會有不景氣的時候，雖然今年的糧食價格不太理想，但在今后的種植上，還是會以糧食作物為主開展適度規(guī)模生產(chǎn)?！痹诩Z食基地里，正在與工作人員一起澆水、施肥的李現(xiàn)輝說，“每一個環(huán)節(jié)都得細算節(jié)約、降低成本。”盡管今年糧食價格持續(xù)走低，但看著滿眼綠油油的麥苗，他依然信心滿滿。

　　對于李現(xiàn)輝的自信，蔣建軍給予了肯定。他表示，盡管小麥行情今年有一些波動，但從整體形勢分析，相對于玉米價格走勢來講，小麥價格變化溫和多了。據(jù)他分析，明年最低收購價維持了今年的價位，雖然其執(zhí)行時間、范圍、數(shù)量等有限，但有著穩(wěn)定預(yù)期的積極作用。

　　“必須提前應(yīng)對”

　　“玉米價格直線下降對小麥價格有個拉低效應(yīng)，今年表現(xiàn)不明顯是因為有個延遲效應(yīng)。必須提前應(yīng)對，從種植結(jié)構(gòu)上有所調(diào)整，從這個方面講，行情的變化對調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是個促進?！庇滥昕h華翔糧食專業(yè)合作社理事長郝科向，分析起市場行情來頭頭是道。

　　他告訴記者，現(xiàn)在合作社流轉(zhuǎn)了1300畝土地，并沒有受今年小麥行情變化的影響。原因在于他從前年開始，和本地種糧大戶劉曉軍一起幫一家育種公司繁種，價格雖有一定幅度的降低，但遠高于最低收購價，整體收入相對穩(wěn)定。

　　根據(jù)對市場的預(yù)判，積極調(diào)整豐富種植品種，這正是郝科向的過人之處。早在2011年，在別人對黑小麥還沒有概念的時候，他就開始嘗試種植，最多時種到700畝。如今黑小麥每斤高達2.8元，最低也可賣到1.8元。

　　與郝科向有著同樣遠見的還有館陶縣黑小麥農(nóng)場主范月青?！艾F(xiàn)在，1斤普通的小麥大約能賣到1.2元左右，而我們種出的黑小麥能賣到3元左右，我們培育的黑小麥良種一斤最高賣到10塊多，種一畝黑小麥比普通小麥多掙1500多元，如果進行深加工，黑小麥附加值是普通小麥的10倍還多?！苯衲晁麄償U大了黑小麥種植規(guī)模，面積達到了1000多畝。

　　價格行情影響種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，這是農(nóng)民規(guī)避風險的自然反應(yīng)。隆堯種糧大戶武軍祥告訴記者，今年的小麥種植面積調(diào)整到了1000畝，剩下的土地更多用于種植大蔥和紅薯等經(jīng)濟效益更好的作物。不過縣里新出臺了土地流轉(zhuǎn)補償政策，規(guī)定土地流轉(zhuǎn)承包在150~200畝的每畝補償150元，流轉(zhuǎn)承包300以上的每畝補償200元。這項措施增強了他的種糧信心。

　　“大面積調(diào)整為經(jīng)濟作物，不但田間管理繁瑣，而且同樣有市場行情變化問題，并不是解決問題的有效途徑?！焙颖笔∥哐芯渴肄r(nóng)村處處長王新榮分析說，國內(nèi)弱筋面粉等產(chǎn)需矛盾突出，制約著產(chǎn)業(yè)下游面粉工業(yè)和烘焙、速凍食品工業(yè)的發(fā)展。如果在這方面調(diào)整小麥品種、提高小麥品質(zhì)，這有可能是抵御市場行情變化的有效途徑。

　　圖為河北省永年縣農(nóng)技人員（中）在向種糧大戶介紹苗情。

　　趙明攝