世衛(wèi)組織明年將評估食用加工肉制品的致癌風險
- 發(fā)布時間:2015-11-01 09:03:00 來源:中國經(jīng)濟網(wǎng) 責任編輯:羅伯特
世界衛(wèi)生組織駐日內(nèi)瓦總部營養(yǎng)健康發(fā)展司司長弗朗西斯科·布蘭卡30日表示,世衛(wèi)組織明年初將組織專家組,對其下屬機構國際癌癥研究機構(IARC)發(fā)布的關于加工肉制品和紅肉被列為致癌物的報告內(nèi)容進行評價,并將在此基礎上提供健康飲食建議?!斑@項報告的本意并不是讓人們完全停止食用這些肉類,而是說減少食用會降低患癌風險?!彼f。
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