28日，上海市食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)公布2015年7月餐飲食品監(jiān)督抽檢信息，共抽檢10家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的餐飲食品樣品21批次。其中，抽檢面制品6批次、熟肉制品2批次、醬腌菜2批次、火鍋底料（包括麻辣燙底料及蘸料）3批次、糕點(diǎn)面包3批次、餐飲具5批次，均未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

　　本次抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB2762）、《醬腌菜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2714）、《糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB7099）、《食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB14934）等有關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。抽檢項(xiàng)目包括重金屬、品質(zhì)指標(biāo)、食品添加劑和微生物等51個(gè)指標(biāo)。

　　附表：

　　餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱(chēng)的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目

　　序號(hào)

　　被抽樣單位名稱(chēng)

　　食品名稱(chēng)

　　規(guī)格型號(hào)

　　生產(chǎn)日期/批號(hào)

　　標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)

　　標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址

　　1

　　上海老盛昌餐飲管理有限公司第九分公司

　　面團(tuán)

　　/

　　2015 年6月16日

　　上海老盛昌餐飲管理有限公司第九分公司

　　嘉陵路508號(hào)嘉陵市場(chǎng)外30號(hào)攤位

　　2

　　上海紫丁香面包房

　　面團(tuán)

　　/

　　2015 年6月17日

　　上海紫丁香面包房

　　宜山路615號(hào)

　　3

　　上海市康貝因百貨商場(chǎng)

　　面團(tuán)

　　/

　　2015 年6月18日

　　上海市康貝因百貨商場(chǎng)

　　田林路17-21號(hào)

　　4

　　上海老盛昌餐飲管理有限公司第九分公司

　　豆沙包

　　/

　　2015 年6月16日

　　上海老盛昌餐飲管理有限公司第九分公司

　　嘉陵路508號(hào)嘉陵市場(chǎng)外30號(hào)攤位

　　5

　　上海市康貝因百貨商場(chǎng)

　　豆沙包

　　/

　　2015 年6月18日

　　上海市康貝因百貨商場(chǎng)

　　田林路17-21號(hào)

　　6

　　上海市康貝因百貨商場(chǎng)

　　凈素菜包

　　/

　　2015 年6月18日

　　上海市康貝因百貨商場(chǎng)

　　田林路17-21號(hào)

　　7

　　上海古梅苑餐飲管理有限公司

　　醬汁蘿卜

　　/

　　加工日期：2015年6月9日

　　上海古梅苑餐飲管理有限公司

　　古美路639號(hào)

　　8

　　上?；浬贤④幉惋嬘邢薰?

　　秘制蘿卜條

　　/

　　2015 年6月16日

　　上?；浬贤④幉惋嬘邢薰?

　　欽州北路188號(hào)一層A區(qū)、二層B區(qū)

　　9

　　津味（上海）餐飲管理有限公司桂林路分公司

　　切達(dá)乳酪厚片面包

　　122g / 個(gè)

　　2015 年6月15日

　　津味（上海）餐飲管理有限公司桂林路分公司

　　桂林路402號(hào)74幢一樓0302110106房屋

　　10

　　津味（上海）餐飲管理有限公司桂林路分公司

　　高纖核果面包

　　234g / 個(gè)

　　2015 年6月15日

　　津味（上海）餐飲管理有限公司桂林路分公司

　　桂林路402號(hào)74幢一樓0302110106房屋

　　11

　　津味（上海）餐飲管理有限公司桂林路分公司

　　浪漫雪頂?shù)案?

　　1.5kg / 個(gè)

　　2015 年6月15日

　　津味（上海）餐飲管理有限公司桂林路分公司

　　桂林路402號(hào)74幢一樓0302110106房屋

　　12

　　上海人家田林餐飲管理有限公司

　　醬鴨

　　散裝稱(chēng)重

　　加工日期：2015年6月10日

　　上海人家田林餐飲管理有限公司

　　上海市徐匯區(qū)柳州路531號(hào)

　　13

　　上海人家田林餐飲管理有限公司

　　糖醋排骨

　　散裝稱(chēng)重

　　加工日期：2015年6月10日

　　上海人家田林餐飲管理有限公司

　　上海市徐匯區(qū)柳州路531號(hào)

　　14

　　上海撈派餐飲管理有限公司吳中路分公司

　　海底撈無(wú)渣火鍋底料

　　散裝稱(chēng)重

　　加工日期：2015年6月8日

　　上海撈派餐飲管理有限公司吳中路分公司

　　上海市閔行區(qū)吳中路1100號(hào)第3幢一、二層

　　15

　　上海傲成餐飲管理有限公司

　　海鮮醬

　　散裝稱(chēng)重

　　加工日期：2015年6月9日

　　上海傲成餐飲管理有限公司

　　上海市閔行區(qū)虹橋鎮(zhèn)宜山路2016號(hào)101-103室

　　16

　　上海撈派餐飲管理有限公司打浦路分公司

　　芝麻醬

　　散裝稱(chēng)重

　　2015 年6月17日

　　上海撈派餐飲管理有限公司打浦路分公司

　　上海市黃浦區(qū)打浦路11號(hào)金玉蘭廣場(chǎng)商用房第4層402單元

　　17

　　上海古梅苑餐飲管理有限公司

　　匙

　　/

　　加工日期：2015年6月9日

　　上海古梅苑餐飲管理有限公司

　　古美路639號(hào)

　　18

　　上海傲成餐飲管理有限公司

　　勺子

　　/

　　加工日期：2015年6月9日

　　上海傲成餐飲管理有限公司

　　虹橋鎮(zhèn)宜山路2016號(hào)101-103室

　　19

　　上海杜婆雞餐飲管理有限公司

　　餐館用餐飲具

　　/

　　15 年6月11日

　　上海康琴保潔服務(wù)有限公司

　　九亭鎮(zhèn)康鳴路11號(hào)

　　20

　　上海金蘭順風(fēng)餐飲有限公司

　　筷子

　　/

　　/

　　上海金蘭順風(fēng)餐飲有限公司

　　打浦路1號(hào)金玉蘭廣場(chǎng)第2層226單元、第3層312-313-314單元

　　21

　　上海金蘭順風(fēng)餐飲有限公司

　　湯匙

　　/

　　/

　　上海金蘭順風(fēng)餐飲有限公司

　　打浦路1號(hào)金玉蘭廣場(chǎng)第2層226單元、第3層312-313-314單元

　　注：排名不分先后