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上海小菜場(chǎng)十年“三級(jí)跳”
- 發(fā)布時(shí)間:2015-10-28 03:35:10 來源:解放日?qǐng)?bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
本報(bào)訊(記者 吳衛(wèi)群)從馬路菜場(chǎng)入室,到室內(nèi)菜場(chǎng)啟動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化改造試點(diǎn),再到標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)基本實(shí)現(xiàn)全覆蓋……上海用了十年時(shí)間,完成與老百姓生活密切相關(guān)的小菜場(chǎng)建設(shè)“三級(jí)跳”,并呈現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+菜籃子”復(fù)合型流通新格局。記者昨天從市商務(wù)委獲悉,去年全市共新建標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)11家,改造和二次改造標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)73家。今年全市又新建標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)7家,完成改造和二次改造標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)78家。目前,全市共有標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)850家。
標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng),外表是“菜”,內(nèi)核是“市”,它對(duì)標(biāo)現(xiàn)代超市管理模式,配備現(xiàn)代化硬件設(shè)施,并引進(jìn)信息化管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)商場(chǎng)化購(gòu)物環(huán)境。傳統(tǒng)菜場(chǎng)還加快O2O轉(zhuǎn)型步伐,形成“互聯(lián)網(wǎng)+菜籃子”全新經(jīng)營(yíng)模式:普陀區(qū)的永昌高陵菜市場(chǎng)率先入駐阿里巴巴“淘點(diǎn)點(diǎn)”平臺(tái),提供半徑2.5公里范圍內(nèi)的主副食品配送服務(wù);永昌真金菜市場(chǎng)則開辟“真金市場(chǎng)微店”和“口碑外賣店”兩個(gè)線上平臺(tái),只需掃描二維碼下單,菜場(chǎng)承諾2小時(shí)內(nèi)送菜上門。此外,本市近一兩年還涌現(xiàn)出349家社區(qū)“智慧微菜場(chǎng)”,這些自動(dòng)售菜機(jī)和生鮮自助提貨柜,瞄準(zhǔn)距離菜場(chǎng)比較遠(yuǎn)地區(qū)居民買菜難的“痛點(diǎn)”,堪稱標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)體系延伸到社區(qū)的“微循環(huán)系統(tǒng)”。
本市各大標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng),通過引入近郊自產(chǎn)自銷、企業(yè)專營(yíng)、農(nóng)民直銷等方式,不斷完善綠葉菜產(chǎn)銷直供; 各大標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)采用減免或取消菜場(chǎng)行政性收費(fèi),春淡、冬淡適時(shí)實(shí)施攤位費(fèi)減免等措施,在副食品價(jià)格異常波動(dòng)時(shí),發(fā)揮主副食品保供穩(wěn)價(jià)專項(xiàng)資金平抑物價(jià)作用。
標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)十年歷程,還培育出滬上商業(yè)“新軍”——專業(yè)菜場(chǎng)管理公司。各區(qū)打破“藩籬”,能人優(yōu)先,請(qǐng)這些專業(yè)“外腦”進(jìn)駐菜場(chǎng)擔(dān)當(dāng)職業(yè)經(jīng)理人。長(zhǎng)寧區(qū)新建成的可樂路標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng),就聘請(qǐng)了來自徐匯銘言公司的一名職業(yè)經(jīng)理人,把菜場(chǎng)搞得有聲有色。
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