中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京10月23日訊(記者 王城)創(chuàng)建國家食品安全城市工作啟動以來，山東濰坊市按照國務(wù)院總體安排部署，創(chuàng)新監(jiān)管模式，強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，各項(xiàng)工作扎實(shí)有效推進(jìn)，初步形成了濰坊市政府監(jiān)管有力、社會監(jiān)督有序、企業(yè)誠信有度的食品安全監(jiān)管新格局，取得了階段性創(chuàng)建成果。

　　據(jù)悉，濰坊市為破難食品安全監(jiān)管難題，開展了創(chuàng)城 “三九九”整治行動。整治行動突出“六小”規(guī)范，已分別制定出臺了食品生產(chǎn)加工小作坊、小食品店、小飯店、小攤販、小飯桌、鮮奶吧“六小”的監(jiān)管辦法，將長期以來游離于監(jiān)管之外的業(yè)戶全部納入監(jiān)管范圍，通過實(shí)施備案登記、統(tǒng)一標(biāo)牌公示、限時(shí)定點(diǎn)經(jīng)營等多種監(jiān)管方式逐一對其規(guī)范。二是加大抽檢力度。按照4批次/千人的抽檢標(biāo)準(zhǔn)，制定了全市4萬批次的食品、食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢計(jì)劃，并分解到了市縣各相關(guān)監(jiān)管部門。三是嚴(yán)查重罰。建立了監(jiān)管部門與公安部門聯(lián)席會商和執(zhí)法協(xié)作機(jī)制，針對治理整頓中發(fā)現(xiàn)的屢打不絕、屢禁不止的難點(diǎn)問題和安全隱患多、易引發(fā)系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)的重點(diǎn)問題，分別研究制定了“六小”和打“四黑(黑工廠、黑窩點(diǎn)、黑作坊、黑交易)”等專項(xiàng)整治方案，采取行刑銜接、檢打結(jié)合、邊檢邊打等措施，組織開展了打擊食品安全違法犯罪“百日行動”、燒烤類餐飲食品、校園周邊“五毛零食”等28個(gè)專項(xiàng)整治，消除了一些安全隱患，凈化和規(guī)范了市場秩序，打擊成效位居全省前列。

　　據(jù)中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)采訪了解到，濰坊市探索快檢運(yùn)作新模式，積極推進(jìn)濰坊市快檢全覆蓋，2014年市政府將食品快速檢測室建設(shè)列入了25件民生實(shí)事之一，在全市大型食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(10家)、農(nóng)貿(mào)市場(30家)及大中型超市(243家)建設(shè)了112個(gè)快檢室。今年我們又督促全市其它大型批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和大型超市年內(nèi)全部建設(shè)檢測室，并推動學(xué)校、企事業(yè)單位食堂和大中型酒店、中型食品超市配備快速檢驗(yàn)設(shè)備。同時(shí)，積極探索了政府主導(dǎo)、市場開辦者自建并委托第三方進(jìn)駐快檢的運(yùn)作新模式，實(shí)現(xiàn)各快檢室的良性運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　濰坊市通過大量的宣傳工作，促進(jìn)社會共識、共治。一是多載體擴(kuò)大陣地宣傳范圍。召開了創(chuàng)城新聞發(fā)布會，在市電視臺和日報(bào)開辟了宣傳專欄，設(shè)立了微信公眾號，向市民發(fā)放手機(jī)短信8多萬條;設(shè)計(jì)印制了21萬份宣傳畫，在批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、街頭門店等監(jiān)管對象場所廣泛張貼，在出租車、公交車車體張貼宣傳標(biāo)語，提升了群眾對創(chuàng)城工作的知曉度和參與度。二是不間斷開展三個(gè)“百千萬行動”。先后組織百名生產(chǎn)經(jīng)營者誠信訪談、千篇報(bào)道話食安濰坊、萬家企業(yè)陽光開放行動;聘請百名特邀宣傳員、千名特邀監(jiān)督員、萬名社會監(jiān)督員;開展百場知識競賽、千篇有獎(jiǎng)?wù)魑摹⑷f人問卷調(diào)查。其中，萬人問卷調(diào)查活動中，通過網(wǎng)絡(luò)、學(xué)校、家庭以及街頭調(diào)查共收集有效問卷31萬余份，全面了解群眾對食品安全工作的需求和期盼。三是面向全社會公開有獎(jiǎng)?wù)骷瘎?chuàng)城宣傳口號、宣傳畫以及行業(yè)“潛規(guī)則”。目前宣傳口號征集工作已經(jīng)結(jié)束，共收到來自全國各地的作品1462件，經(jīng)過層層篩選確定了全市60個(gè)宣傳口號，擴(kuò)大了創(chuàng)城工作的宣傳影響力和知曉率。四是持續(xù)開展“雙四”宣教行動。制作了食品安全知識宣傳展板，在各縣市區(qū)進(jìn)行巡回展覽;編寫并向廣大群眾發(fā)放了食品安全科普宣傳手冊《打開舌尖上的問號》;制作了光盤和磁帶，發(fā)放到了全市所有的行政村和社區(qū)，利用“空中四條線”(政務(wù)網(wǎng)站、電視臺、舉報(bào)電話、農(nóng)村喇叭)和“地上四個(gè)一”(一條宣傳教育街、一個(gè)大院、一個(gè)公示欄、一張便民卡)的宣教陣地，廣泛開展基層科普宣傳，實(shí)現(xiàn)“空中地上”立體發(fā)聲，提升了基層群眾的食品安全科學(xué)素養(yǎng)和參與監(jiān)督的意識。

　　據(jù)悉，濰坊市將進(jìn)一步加強(qiáng)檢測機(jī)構(gòu)建設(shè)、擴(kuò)大檢測樣本量、提升準(zhǔn)備配備水平等硬性指標(biāo);規(guī)范追溯體系，實(shí)現(xiàn)輸入食品的全鏈條監(jiān)控;繼續(xù)加大食品安全科普工作。