實習(xí)記者 袁云兒

　　“這是您的咖啡，還有我們送您的紀念品。如果您有旅游服務(wù)需要，非常樂意替您效勞?！狈?wù)員的話讓管小姐一愣，喝咖啡這么多年，這是她第一次碰見還有附送紀念品的。

　　更驚訝的是，和紀念品一起送到管小姐手上的，還有一張旅行顧問的名片以及旅游產(chǎn)品手冊——原來剛才送咖啡的，并不是服務(wù)員，而是一位旅游顧問。

　　這家咖啡館，是北京首家打通旅行社和咖啡館的旅行概念生活館。除了喝咖啡，客人還能在這里獲取旅行信息、分享旅行經(jīng)歷，甚至直接完成旅行產(chǎn)品預(yù)訂、旅行保險辦理、貨幣兌換等活動。用一杯咖啡的時間讓顧客愛上旅行，這是這家咖啡館的目標(biāo)。

　　咖啡喝完，旅行開始

　　澳大利亞回旋鏢、英國倫敦大紅郵筒、蒙古國的馬頭琴、一面墻大的水城威尼斯油畫……走進位于三里屯的悠咖啡，一種萬國博物館的氣息撲面而來。每個角落里都擺放著從全球各地搜羅來的特色紀念品。這些充滿異域風(fēng)情的小物件兒，無不讓人產(chǎn)生一種“世界這么大，我想去看看”的愿望。

　　作為一家以旅行為主題的咖啡廳，今年5月開業(yè)的悠咖啡已經(jīng)名頭不小。沙龍區(qū)的大屏幕上，播放著世界各地的美景圖像，一旁的書架上，擺放著各種旅行方面的書刊；各國旅游局提供的宣傳手冊、易拉寶展示著當(dāng)?shù)亟衲甑奶厣糜温肪€，就連放在落地窗前的小黑板上，還寫著“今日特惠路線”。

　　客人進店小坐，送餐的不是服務(wù)員，卻是帶著名片和紀念品的旅游顧問。一邊喝著咖啡，一邊翻看旅行社的產(chǎn)品手冊，在輕松的環(huán)境中，說不定某條旅游線路就這樣走進視線，讓人想要開始一段旅行。今年30歲的何先生，就是這樣喝著咖啡報團去臺灣玩了一趟。

　　“我家就住這兒附近，經(jīng)常過來喝喝咖啡。他們的服務(wù)員特別有意思，給我一張名片說可以提供旅游咨詢，剛好我那時挺想出去玩的，就說了說自己的想法。結(jié)果不一會兒，他們就拿著幾套規(guī)劃好的行程安排過來了。”北京悠游咖啡有限公司總經(jīng)理、會員俱樂部總監(jiān)李鴻秀介紹，像何先生這樣的客人非常多，咖啡館也希望通過這種場所的聚集性，吸引更多有出國旅游意向的人群。

　　旅行愛好者的大本營

　　悠咖啡的對面就是星巴克，想要生存，悠咖啡靠的可不是一杯杯咖啡的價值?！艾F(xiàn)在在國內(nèi)，咖啡館已經(jīng)越來越成為一個社交場合，而咖啡本身的屬性被淡化。我們店主打旅游，就是想讓它成為所有旅行愛好者的大本營?！崩铠櫺阏f。

　　每周三，咖啡館里會舉行“跟隨電影去旅行”的活動，放映來自全國各地的電影，比如《布達佩斯大飯店》《愛在黎明日落前》。每周末則組織分享旅行經(jīng)歷、傳授簽證攻略等一切和旅游相關(guān)的內(nèi)容，“我們請過各國旅游局的工作人員、旅行達人，也非常歡迎游客自己來分享旅行見聞。”李鴻秀介紹，只要是熱愛旅行的人，都可以參加悠咖啡的各種活動。

　　眾信旅游有一個會員體系，經(jīng)常會組織線下活動來維護會員，悠咖啡正好提供了一個舉辦活動的場所?！耙郧懊看纬霭l(fā)前的參團說明會，領(lǐng)隊都要到處找場地，現(xiàn)在可以直接讓客人聚集在這里?！笨Х瑞^的墻上，掛著游客在各個旅行目的地留下的照片，還有從世界各地寄往咖啡館的明信片。

　　目前，這種“旅游+咖啡”的模式逐漸成為各家旅游機構(gòu)的標(biāo)配。凱撒旅游最近與極北咖啡達成戰(zhàn)略合作，顧客在享用咖啡的同時，可以查詢預(yù)訂旅游產(chǎn)品，和旅游達人面對面交流。途牛網(wǎng)也曾在雕刻時光咖啡館做營銷。

　　做在線旅游網(wǎng)站辦不到的事

　　目前，旅行社門店大致有兩種。一類是常見的傳統(tǒng)門店，進去后銷售人員開門見山地介紹旅游產(chǎn)品。另一類是兼具數(shù)字體驗功能的旅游體驗店，它們在服務(wù)理念和運營模式上都與傳統(tǒng)的旅行社有著明顯區(qū)別，比如增加LED數(shù)字顯示屏、旅游紀念品的展示、打造獨特風(fēng)格的消費環(huán)境等。旅游體驗店被稱為旅行社二代店。

　　如今，更加注重社交、休閑等功能的旅行社門店3.0也已萌芽，“旅行社+咖啡館”模式便是其中之一。

　　“我們通過深挖目標(biāo)人群特征，來打通線上和線下環(huán)節(jié)，做到很多在線旅游網(wǎng)站都辦不到的事情?！崩铠櫺阏f，“出境旅游屬于較大開支的消費，而且頻率并不是很高，一般人可能一年就出國玩一趟。因此很多人需要面對面的交流?！?/p>

　　浙江省旅行社協(xié)會副會長張建融認為，“旅行社+咖啡館”是傳統(tǒng)旅行社利用互聯(lián)網(wǎng)思維營銷的一大突破。顧客在咖啡館逗留的時間會拉長，也更有可能購買旅游產(chǎn)品。不過，一些業(yè)內(nèi)人士認為，“旅游+咖啡”的模式并非適用于所有旅行社，“大部分客人的消費習(xí)慣還停留在進店詢問、下單、付款的階段，節(jié)奏快，目的性明確。”