喝咖啡的同時順帶了解旅游信息

　　“旅行社+咖啡館”，會擦出怎樣的火花？

　　□本報記者 王楓林

　　有沒有想過，有一天你來到小區(qū)附近的旅行社時，發(fā)現(xiàn)這里不僅可以了解旅游產(chǎn)品信息，還可以喝咖啡聚會、玩桌游看電影……這已經(jīng)不是設(shè)想，而是旅行社開始與咖啡館跨界營銷。

　　近日，凱撒旅游與極北咖啡達成戰(zhàn)略合作。顧客在享用咖啡的同時，可以查詢旅游產(chǎn)品，掃描二維碼以及和旅游達人面對面交流。無獨有偶，今年5月份，眾信旅游旗下首家旅行生活概念咖啡館“U Coffee 悠咖啡”落戶北京，這是一家集休閑、交友、體驗、銷售、貨幣兌換等多種功能為一體的咖啡館。在杭州，記者也發(fā)現(xiàn)了一家具有咖啡館功能的旅行社，這家旅行社是從今年年初“搖身一變”，將旅行和咖啡融合到了一起。

　　旅行社里喝咖啡交友聚會？旅行社門店3.0時代來臨

　　目前，旅行社門店大致有兩種，一類是產(chǎn)品銷售作用的傳統(tǒng)門店，另一類是兼具數(shù)字體驗功能的旅游體驗店。旅游體驗店被稱為是旅行社二代店，在服務(wù)理念和運營模式上都與傳統(tǒng)的旅行社門店有著明顯的區(qū)別。比如增加LED數(shù)字顯示屏、旅游紀念品及衍生品的展示，打造獨特風(fēng)格的消費環(huán)境，擴大休息區(qū)域等。

　　如今，休閑、聚會等功能更明顯的旅行社門店3.0悄然來臨。

　　今年5月20日，眾信旅游旗下首家旅行生活概念咖啡館“U Coffee 悠咖啡”落戶北京朝陽區(qū)，這是一家集休閑、交友、體驗、銷售、貨幣兌換等多種功能為一體的咖啡館。

　　顧客在品嘗咖啡的同時，可以在店內(nèi)購買旅游產(chǎn)品，還可以在大屏幕上觀賞世界美景；店內(nèi)設(shè)置了“貨幣兌換處”，更加方便快捷滿足消費者的貨幣兌換需求。

　　據(jù)悉，“悠咖啡”每周會舉辦不同主題的旅行心得分享會，還會長期開展“一元咖啡”的優(yōu)惠活動：消費者憑借境外特色旅游紀念品來店，再付一元錢就能換取一杯咖啡。

　　近日，凱撒旅游與極北咖啡達成了戰(zhàn)略合作協(xié)議。在極北咖啡館里，設(shè)有智能電腦桌，客人可以一邊喝咖啡一邊下旅游訂單，制定旅行計劃以及定制私人旅游線路等。

　　在杭州建國北路體育場路口，你能發(fā)現(xiàn)一家奇特的門店，招牌上寫著“款待懂咖啡愛旅行的你”，還有一些關(guān)鍵詞如“現(xiàn)磨咖啡”、“旅行咨詢”等。

　　日前，記者進店打量一番后，發(fā)現(xiàn)這不是一家咖啡館，而是一家旅行社。店內(nèi)有色彩繽紛的各類旅游宣傳冊子、琳瑯滿目的書架、貼滿各地風(fēng)景美圖的照片墻、舒適柔軟的沙發(fā)、醇厚濃郁的咖啡香氣……

　　杭州天順國旅的相關(guān)負責(zé)人何先生告訴記者，公司主打塞班島和泰國海島游產(chǎn)品，今年裝修后，一樓是咖啡館，二樓是旅行社?！拔覀兊目Х瑞^提供現(xiàn)磨咖啡、果汁、水果拼盤、茶飲等，客單價在二三十元，比較親民，客人在喝咖啡的同時可以了解我們公司的旅游產(chǎn)品，由我們?yōu)樗麄兌ㄖ坡糜尉€路等?！?/p>

　　愛喝咖啡和愛旅行的群體有重合，旅行社看好新模式

　　何先生解釋，公司的主營業(yè)務(wù)是旅游定制團，項目內(nèi)容極其繁瑣，每個細節(jié)都要和客人溝通確認，有時候要把這些瑣碎的事情搬到辦公室以外的地方做，而最常去的就是咖啡館。

　　“有一次我去太湖考察，走進一家景區(qū)附近的咖啡館，進去點了杯咖啡坐下來才發(fā)現(xiàn)這里面還賣旅游產(chǎn)品?；貋碇笪揖拖?，為什么客人要去別的咖啡館和我們溝通旅行計劃的細節(jié)呢？要是我們自己擁有一家咖啡館就解決了這個問題。”

　　另外，受國內(nèi)外經(jīng)濟環(huán)境的影響，公務(wù)旅游市場的快速萎縮，在線旅游服務(wù)商對傳統(tǒng)旅行社的擠壓以及自助游方式迅猛增長等一系列因素影響，目前，傳統(tǒng)旅行社的處境頗為艱難。

　　何先生說，很多旅行社都開始摸索新的路子尋求轉(zhuǎn)型，不是在產(chǎn)品上進行創(chuàng)新，就是在服務(wù)上進行提升。“來我們店里定制旅游的客人都要呆上很長時間，我們要先了解客戶大致的旅游需求再一步步提供方案。有了咖啡館以后，客人在我們店里喝喝咖啡、看看電影就不會覺得無聊了，‘旅行社+咖啡館’模式，不僅增強了客戶的粘性，對我們業(yè)績銷售也有促進作用?！?/p>

　　何先生表示，自從今年旅行社增設(shè)了咖啡館后，每月進店消費的客人比以前增長了5%左右?！拔矣X得愛喝咖啡和愛旅行的群體是有重合的，這里面能轉(zhuǎn)化出一部分客人作為我們旅行社潛在的消費客群。”

　　比如，家住樹園小區(qū)的舒女士是這家咖啡館的常客，一開始她只是約朋友經(jīng)常去坐坐，聊聊天，后來彼此熟悉以后，索性讓旅行社定制了一條塞班島的旅游線路?！笆媾渴敲べそ叹?，這次想帶學(xué)生去塞班島體驗瑜伽旅行，12天的行程每人支付8000多元就夠了，我們定制的方案很符合他們的需要?！?/p>

　　“旅行社+咖啡館”模式，是大勢所趨嗎？

　　眾信旅游會員俱樂部總監(jiān)、北京悠游咖啡有限公司總經(jīng)理李鴻秀在接受媒體采訪時表示，熱愛旅行的人同時也是熱愛生活的人，兩者有一定的重合。將旅游和咖啡結(jié)合起來，設(shè)立 “U Coffee悠咖啡”，是為線上線下建立一個開放交流、分享經(jīng)驗的平臺，也為旅游行業(yè)投資人搭建一個發(fā)現(xiàn)價值、助力行業(yè)發(fā)展的平臺。

　　對于旅行社與咖啡館的跨界營銷，浙江省旅行社協(xié)會副會長張建融表示非?？春谩?/p>

　　據(jù)悉，2013年度， 杭州市60%以上的旅行社固定資產(chǎn)不足50萬元。杭州旅行社行業(yè)“小、弱、散、差”的局面未能從根本上得以扭轉(zhuǎn)，行業(yè)整體競爭力不強。

　　張建融認為，目前僅有一些規(guī)模較大的旅行社在積極開展新業(yè)態(tài)，來提高品牌競爭力?！奥眯猩绾涂Х瑞^結(jié)合在一起，是傳統(tǒng)旅行社在利用互聯(lián)網(wǎng)思維進行營銷的一大突破。什么是互聯(lián)網(wǎng)思維，就是以消費者為中心。把旅行社打造成咖啡館的環(huán)境，顧客逗留的時間會拉長，因此也更有可能下決定購買旅游產(chǎn)品。” 他說，傳統(tǒng)旅行社應(yīng)該把眼光放得更遠一點，線下門店應(yīng)該讓顧客有種回家的感覺，而不是定好線路、簽好合同就走了。

　　“這一點上，我覺得日本的旅行社做得很好，日本的旅行社不管你買不買旅游產(chǎn)品，人家都會給你提供茶水還有精致的點心。這樣一來，顧客對旅行社的好印象提升不少，那么下次我要去旅行，我可能就來你們這里選擇旅游產(chǎn)品?！睆埥ㄈ诮榻B。

　　不過，一些業(yè)內(nèi)人士認為，“旅游+咖啡”的營銷模式并不是所有旅行社都受用?！拔覀兟眯猩缫宰雠l(fā)為主，利潤空間并不大，去做一間咖啡館對旅行社的業(yè)績不會有很大提升。如果公司發(fā)展需要，想擴大定制團業(yè)務(wù)，我倒是覺得這種跨界營銷的模式可行。對于國人消費，大部門想出去旅游的客人的消費習(xí)慣還停留在進店詢問、下單、付款等，節(jié)奏很快，目的性非常明確，我要是在店里賣咖啡，有可能連人工成本都賺不回?！焙贾菀患掖笮吐眯猩绲呢撠?zé)人坦言。