中國經(jīng)濟網(wǎng)北京10月20日訊（記者 李方） 以“最嚴(yán)食安法 轉(zhuǎn)型新常態(tài)”為主題的“2015中國食品安全高層對話”日前在京舉行，包括康師傅、青島啤酒、伊利在內(nèi)的一批優(yōu)秀企業(yè)榮獲2015年度中國食品行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)獎“金箸獎”。

　　康師傅集團某負責(zé)人表示，康師傅始終重視食品安全建設(shè)，在食品公益事業(yè)上積極作為。在獲得該獎項的同時，康師傅正在全力推動各地食品安全科普創(chuàng)新大賽，目前已走過北京、西安、沈陽、無錫、重慶，未來還將去到杭州、上海、武漢、天津。

　　據(jù)悉，傳統(tǒng)的食品安全科普教育多以警示為主，由數(shù)字和文字組成的海量信息和專業(yè)詞匯稍顯“不接地氣”，造成了食品安全知識“推廣難”、“普及難”。為了打破傳統(tǒng)方式，康師傅食品安全科普創(chuàng)新大賽“化被動為主動”，以高校大學(xué)生為主角，鼓勵大學(xué)生使用“視覺化”方式傳播食品安全知識，如漫畫、H5頁面、海報、動漫、視頻、畫冊等，引爆了全民推廣食品安全科普知識的新熱潮。

　　業(yè)內(nèi)人士評論，食品安全科普創(chuàng)新大賽是“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的重要組成部分，大賽采用全視覺作品的方式，將枯燥乏味的科普知識，用大學(xué)生的神奇之手和奇思妙想來呈現(xiàn)，掀起了食品安全知識的傳播熱潮。

　　康師傅食品安全科普創(chuàng)新大賽自6月24日在北京工商大學(xué)正式啟動后，在不到4個月的時間里，已走過西安、沈陽、無錫、重慶等地，在西北大學(xué)、西安財經(jīng)學(xué)院、西安電子科技大學(xué)、西安交通大學(xué)城市學(xué)院、沈陽大學(xué)等校園里掀起了學(xué)習(xí)食品安全知識的陣陣熱潮。未來幾個月，大賽還將去到杭州、上海、武漢、天津，最后再回到始發(fā)站北京。

　　隨著大賽在各地不斷推進，越來越多的大學(xué)生參與到大賽中來。目前為止，已有近2000名高校大學(xué)生報名參賽，收集到的優(yōu)秀作品逾1500多幅，創(chuàng)作形式內(nèi)容多種多樣。

　　最后，大賽優(yōu)秀設(shè)計作品將被匯編成冊，捐贈給中小學(xué)校及其他等地，以普及食品安全知識和理念，增強青少年食品安全意識，提升全民食品安全認知。

　　康師傅控股有限公司東北區(qū)董事長賴清跑表示，食品安全科普創(chuàng)新大賽與康師傅一直秉承的“誠信、務(wù)實、創(chuàng)新”理念十分契合?！拔覀儗⒁蝗缂韧靥峁┤轿恢С?，為推動食品安全科普傳播貢獻企業(yè)力量。”