15日從廣東省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，2015年8-9月，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局組織對(duì)全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的11大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，具體包括水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品，調(diào)味品，飲料，酒類，食糖，蜂產(chǎn)品，炒貨及堅(jiān)果制品，糖果及可可制品，乳制品，餐飲食品，食品添加劑等食品454批次，其中內(nèi)在質(zhì)量不合格食品12批次，內(nèi)在質(zhì)量不合格食品發(fā)現(xiàn)率為2.6%。

　　其中，調(diào)味品不合格2批次：揭陽(yáng)市恒興食品有限公司2015年6月3日生產(chǎn)的規(guī)格為390mL/瓶鮮能醬油氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))不達(dá)標(biāo)；清遠(yuǎn)市清新區(qū)太平鎮(zhèn)生源糧油店銷售的采購(gòu)自全興購(gòu)銷部標(biāo)稱生產(chǎn)日期為2015年6月2日的辣椒粉二氧化硫殘留量超標(biāo)。

　　飲料不合格7批次：茂名市名順礦泉水廠2015年6月9日生產(chǎn)的規(guī)格為18.9L的名順飲用天然泉水銅綠假單胞菌超標(biāo)；惠城鎮(zhèn)坤海百貨店銷售的采購(gòu)自汕頭市世紀(jì)源飲水有限公司飲用水廠標(biāo)稱生產(chǎn)日期為2015年5月12日規(guī)格為18.5L的世紀(jì)源飲用純凈水大腸菌群超標(biāo)；潮州市湘橋區(qū)旺宇食品店銷售的采購(gòu)自汕頭市世紀(jì)源飲水有限公司飲用水廠標(biāo)稱生產(chǎn)日期為2015年5月17日規(guī)格為18.5L的好自然飲用純凈水大腸菌群超標(biāo)；江門(mén)市新會(huì)區(qū)大澤百泉食品廠2015年6月2日生產(chǎn)的規(guī)格為250g/包的龜苓膏粉霉菌超標(biāo)；江門(mén)市新會(huì)區(qū)大澤百泉食品廠2015年6月2日生產(chǎn)的規(guī)格為500g/包黑涼粉粉菌落總數(shù)、霉菌超標(biāo)；清遠(yuǎn)城市廣場(chǎng)益華百貨有限公司益華超市商場(chǎng)銷售的采購(gòu)自鶴山市華悅食品飲料有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)日期為2015年1月25日規(guī)格為380ml/瓶的飲用天然礦泉水銅綠假單胞菌超標(biāo)；陽(yáng)東縣粵寶礦泉水有限公司2015年6月1日生產(chǎn)的規(guī)格為18.9L粵寶飲用純凈水銅綠假單胞菌超標(biāo)。

　　據(jù)廣東省食品藥品監(jiān)督管理局介紹，銅綠假單胞菌是一種條件致病菌， 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對(duì)消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力，對(duì)于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險(xiǎn)。本次抽檢中銅綠假單胞菌超標(biāo)可能是源水防護(hù)不當(dāng)，水體受到污染；生產(chǎn)過(guò)程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格，如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。

　　另外，餐飲食品不合格3批次：清遠(yuǎn)市清新區(qū)志鋒食品有限公司2015年6月3日生產(chǎn)的河粉大腸菌群超標(biāo)；佛岡縣湯塘鎮(zhèn)栢明河粉廠2015年6月9日生產(chǎn)的濕河粉大腸菌群超標(biāo)；四會(huì)市小橋喜宴歡歌餐飲管理有限公司2015年4月23日生產(chǎn)的規(guī)格為500g/份的油條鋁超標(biāo)。

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局表示，已責(zé)成相關(guān)市食品藥品監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)按規(guī)定公開(kāi)，有關(guān)信息可在廣東省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。