中藥老字號的春天在哪里?
- 發(fā)布時間:2015-10-15 01:31:19 來源:科技日報 責任編輯:羅伯特
中華老字號博覽會日前在上海舉行,博覽會主題是“文化傳承、經(jīng)典振興、品牌發(fā)展、科技創(chuàng)新”,宗旨是保護知識產(chǎn)權(quán)、挖掘文化內(nèi)涵、提升品牌價值、傳承獨特技藝、促進國際交流、引領(lǐng)市場消費。一些中國醫(yī)藥的老字號也參加了博覽會,這些老字號都有上百年的歷史,他們都曾經(jīng)輝煌過,有些在新時代的發(fā)展中逐漸隕落不為人知,有些雖是常青樹卻遇到發(fā)展瓶頸,老字號怎么傳承發(fā)展?怎么煥發(fā)青春?
講誠信才能活得久
10月8日,陳李濟走過415年的歷史。在醫(yī)藥史上,字號、工藝、產(chǎn)品傳承四個世紀十分罕見,陳李濟藥廠把“誠信作為看家本錢”,依靠堅持不懈與傳承創(chuàng)新在中國醫(yī)藥企業(yè)中屹立不倒。
“老字號、老地方、老產(chǎn)品”是“陳李濟”的“三老”名言?!袄系胤健笔侵笌装倌晔冀K在一處,“老產(chǎn)品”則是指烏雞白鳳丸、壯腰健腎丸等老產(chǎn)品一直延續(xù)。
據(jù)傳,陳李濟創(chuàng)始人李升佐在廣州經(jīng)營一家中草藥店,一次,他在碼頭發(fā)現(xiàn)一包銀兩,日復(fù)一日在原地苦候失主,終于原封不動把銀兩歸還失主。失主將失而復(fù)得的銀兩半數(shù)投資李的中草藥店,兩人立約:“本錢各出,利益均沾,同心濟世,長發(fā)其祥。”并將草藥店取字號“陳李濟”,寓意“存心濟世”。幾百年來,陳李濟把誠信、濟世當作看家本錢,沒有誠信濟世就沒有“陳李濟”。
誠信是經(jīng)營中藥生意的“生命線”。同樣是藥材,是上等還是末等,制作工序有沒有偷工減料,這些直接影響藥效。陳李濟營銷總監(jiān)李緒昂告訴記者,陳李濟做實事,注重誠信與文化傳承。幾百年來,陳李濟的臨街鋪面只售成藥不賣藥材,就為取信于民,廣州陳李濟藥廠廠長李國駒曾經(jīng)表示,“如果直接賣藥材,大家就會猜:是不是將賣不掉的劣等藥材,拿去做成藥了?”
陳李濟推崇濟世合作,把企業(yè)文化推廣到社會。在“同心濟世”的宗旨引領(lǐng)下,歷代陳李濟人以行善為樂事,有濟世之心,堅守誠信,打造了400年長壽制藥企業(yè)。
堅持品質(zhì)維護“金字招牌”
在采訪中,記者發(fā)現(xiàn)老字號藥企老總經(jīng)常提到“堅守”,上海醫(yī)藥旗下上海市藥材有限公司董事長、總經(jīng)理陳軍力告訴記者,上海醫(yī)藥旗下上海雷允上藥業(yè)擁有百年歷史,一直堅守誠信經(jīng)營理念,注重藥品質(zhì)量與創(chuàng)新。
“雷允上”起源于康熙元年,擁有三百余年歷史,主要品牌是“雷氏”。太平天國期間藥店毀于戰(zhàn)火,雷氏后代在上海重振事業(yè),創(chuàng)制的“六神丸”,處方精妙和選料優(yōu)良,制合技巧高超,逐步形成了一套獨特的制作工藝,一時風靡申江,聲譽甚高。后來同胡慶余、童涵春等中藥房合并成立了上海藥材公司。
“老字號在發(fā)展過程中有挑戰(zhàn),有輝煌,”陳軍力說,“我們是老字號,要堅持做合格藥,品牌藥,堅守底線,堅守品牌?!?/p>
老字號依靠品質(zhì)優(yōu)良生存,沒有價格優(yōu)勢。藥品招標政策唯低價是取一度讓雷允上產(chǎn)品在多地丟標,價格過低導(dǎo)致虧損,雷允上放棄了一些產(chǎn)品的生產(chǎn)。今年,國家放開藥品零售價格,雷允上一些老產(chǎn)品恢復(fù)生產(chǎn),做到合理定價,不盲目漲價,堅持高品質(zhì)的同時注重惠及公眾。
現(xiàn)在,雷允上確保從做合格藥提升到做優(yōu)質(zhì)藥,建立道地藥材基地,從源頭注重藥品品質(zhì),“依靠短期經(jīng)營,暴利經(jīng)營不會做成百年藥企?!标愜娏φf,公眾認可“雷氏”品牌,我們要維護好這個金字招牌,要做到貨真價實,服務(wù)公眾、服務(wù)社會。
傳承意味著不斷創(chuàng)新
老字號需要創(chuàng)新嗎?當然要。陳軍力告訴記者,只有不斷創(chuàng)新的藥企才能成為老字號。
“陳李濟”能活到415歲,時至今日仍是一個活力四射的中藥企業(yè),常變常新是關(guān)鍵。李緒昂告訴記者,陳李濟創(chuàng)造了蠟殼藥丸的制作工藝,對一些早有批文的產(chǎn)品進行二次開發(fā)研究,對一些老產(chǎn)品進行了工藝升級。在營銷上搭建了傳統(tǒng)企業(yè)與電商的精準對接平臺。目前陳李濟已全面打通線上線下的銷售渠道,在天貓、京東、1號店、亞馬遜等一線電商平臺均已鋪貨完成,使得陳皮健康食品的銷售節(jié)節(jié)攀高。
黃楚九先生研發(fā)“龍虎人丹”,誕生了中華藥業(yè)。1915年,中華藥業(yè)以獨立的工業(yè)建制打破傳統(tǒng)國藥前店后作坊的生產(chǎn)形式,標志著中國民族制藥工業(yè)的誕生。上世紀50年代,中華藥業(yè)厚積薄發(fā)的配方和制造工藝成功研制龍虎牌清涼油,被列為國家保密技術(shù)項目。上世紀80年代,中華藥業(yè)進軍海外,旗下產(chǎn)品包括著名的“龍虎牌清涼油”遠銷87個國家和地區(qū)。
時光進入21世紀,隨著消費需求的變動,年輕消費群體的壯大以及外資品牌的沖擊,傳統(tǒng)產(chǎn)品遭遇市場瓶頸。牢牢占據(jù)中國清涼健康行業(yè)頭把交椅的中華藥業(yè),是抱守固有市場份額穩(wěn)扎穩(wěn)打,還是大膽革新更進一步?對于像中華藥業(yè)這樣的百年老企業(yè)來說,這并不是一個容易抉擇的問題。
“堅持不懈地創(chuàng)新是中華藥業(yè)持續(xù)發(fā)展的根本,”已是上海醫(yī)藥旗下子公司的中華藥業(yè)總經(jīng)理丁家龍告訴記者,上藥中華注重把自己的產(chǎn)品做優(yōu)做強,適應(yīng)市場變化,不斷創(chuàng)新。中華藥業(yè)依托原有的配方和生產(chǎn)工藝,融匯中藥精髓,推出草本、綠色、滿足消費者個人護理需求的系列產(chǎn)品,大膽推陳出新,豐富產(chǎn)品群,建立大健康戰(zhàn)略?!皞鞒胁皇呛唵蔚膱猿?,而是不斷創(chuàng)新。創(chuàng)新也不是朝三暮四,變幻莫測,而是敢于揚棄,敢于堅持?!倍〖引堈f。
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企業(yè)怎么長壽是藥企一直思考的問題。在采訪過程中,記者發(fā)現(xiàn)老字號的危機感非常強,大多數(shù)老字號藥企以前只是地方性品牌,規(guī)模小,傳統(tǒng)工藝繁復(fù),能夠傳承至今都是在堅守品質(zhì)和持續(xù)創(chuàng)新上下足了功夫?!按蛟煲涣髦兴幃a(chǎn)業(yè)”是眼下的流行語,從優(yōu)秀的“老字號”中汲取營養(yǎng),未必不是良策。
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