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2025年04月21日 星期一

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吉林市綜合施策確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全

　　本報(bào)訊（記者閻紅玉）近日，記者從有關(guān)部門了解到，在吉林省吉林市船營區(qū)某屠宰場，該市畜牧局的執(zhí)法人員依法查扣6頭價(jià)值12萬元未開具檢疫證明的肉牛，并對(duì)涉案業(yè)戶進(jìn)行處罰。

　　為確保國慶期間肉制品安全，吉林市畜牧業(yè)管理局強(qiáng)化措施，有針對(duì)性地采取手段，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，確保節(jié)日期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。一是加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管。嚴(yán)格產(chǎn)地檢疫工作，進(jìn)一步規(guī)范養(yǎng)殖檔案管理。對(duì)出欄上市活畜進(jìn)行排查，摸清出欄活畜禽的品種、數(shù)量以及出欄活畜禽去向信息，確保問題可追溯。二是加強(qiáng)畜禽定點(diǎn)屠宰管理。深入開展畜禽屠宰專項(xiàng)整治工作，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、注水或注入其他物質(zhì)、收購和屠宰病害死畜禽等行為。三是加強(qiáng)外來畜產(chǎn)品市場準(zhǔn)入環(huán)節(jié)監(jiān)管。嚴(yán)格查證驗(yàn)標(biāo)，對(duì)證標(biāo)不全、來源不清、無“瘦肉精”檢測合格證明的活畜及其產(chǎn)品，不能換發(fā)檢疫證明。四是加強(qiáng)病死畜禽無害化處理環(huán)節(jié)監(jiān)管。指導(dǎo)和督促養(yǎng)殖場、屠宰場采取規(guī)范措施，對(duì)病死畜禽實(shí)行無害化處理，杜絕病死畜禽流入節(jié)日市場。

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