方便面在今天是一款大眾日常食品。然而，你可能不知道，小小方便面，卻與兩個(gè)國家的“經(jīng)濟(jì)奇跡”有著緊密聯(lián)系。

　　上世紀(jì)50年代，方便面誕生于日本。當(dāng)時(shí)的日本百廢待興，向管理要時(shí)間，以效率求發(fā)展，成為全民普遍認(rèn)同的觀念。如何在短時(shí)間內(nèi)吃到一碗國民美食，成了發(fā)明方便面的原動力。

　　2010年中國發(fā)展成為世界第二大經(jīng)濟(jì)體。有趣的是，方便面在“中國奇跡”中同樣扮演了一個(gè)特殊角色。

　　方便面在中國誕生于1970年代，但迅速普及是1980年代初。改革開放初期，深圳出現(xiàn)了一條此后響徹全國的口號：“時(shí)間就是金錢，效率就是生命”。而這恰恰與方便面獨(dú)具的“快捷、美味、安全”的優(yōu)點(diǎn)不謀而合。

　　改革開放以來，中國先后涌現(xiàn)的三次創(chuàng)業(yè)大潮中，方便面廣受各界奮斗者的歡迎。無論是叱咤風(fēng)云的老一輩企業(yè)家，還是互聯(lián)網(wǎng)大潮中誕生的創(chuàng)業(yè)新星，在回顧創(chuàng)業(yè)史時(shí)，幾乎都能講出一段令人動容的“方便面記憶”，方便面由此被中國企業(yè)家稱為“創(chuàng)業(yè)標(biāo)配”。

　　相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在中國，平均每天有1億多包方便面被打開，每1秒鐘則有1300人打開一袋方便面。按照每包方便面能夠節(jié)省做飯和用餐時(shí)間20分鐘計(jì)算，中國人每天因食用方便面而節(jié)約的時(shí)間就達(dá)到驚人的4000多萬個(gè)小時(shí)。

　　隨著大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新蓬勃開展，在當(dāng)今注重辦事效率、講究時(shí)間成本的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，方便面因其“美味、方便、省時(shí)”的特點(diǎn)，無疑具有不可替代的“核心競爭力”。小小一包方便面，見證了半個(gè)世紀(jì)的歷史，未來也將承載起更多人的夢想。作為一款安全、美味、快捷的現(xiàn)代食品，方便面正在深刻影響和改變著人們的生活。

　　如今方便面行業(yè)正面臨價(jià)值提升的課題，如何做出更多令消費(fèi)者滿意的健康食品，是方便面企業(yè)改革的方向。