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伏脆蜜 肉厚皮薄可食率高早脆王 最大個頭重達一兩

  • 發(fā)布時間：2015-09-15 12:29:20  來源：寧夏日報  作者：佚名  責任編輯：羅伯特

　　本報訊 （記者 張瑛）9月13日，記者走進靈武市臨河鎮(zhèn)二道村綠源恒農(nóng)林牧綜合開發(fā)公司的棗園，只見滿園棗樹上掛滿了飽滿光鮮的棗子，沉甸甸地壓彎了枝頭。寧夏農(nóng)科院研究員魏天軍向記者介紹，寧夏農(nóng)科院紅棗團隊于2010年-2011年從山東和河北引進了伏脆蜜和早脆王兩個國內(nèi)知名的早熟、優(yōu)質(zhì)品種，通過5年多的高接栽培試驗，引種獲得成功。

　　紅棗產(chǎn)業(yè)是自治區(qū)“十二五”確定的13個優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，截至2014年底，全區(qū)棗樹種植面積90余萬畝。作為我區(qū)紅棗產(chǎn)業(yè)的鮮食主栽品種，靈武長棗和中寧圓棗目前市場占有率不穩(wěn)，甚至出現(xiàn)下降趨勢。

　　“伏脆蜜最大特點是皮薄，肉脆、嫩、酥、甜，核小，可食率高達96.8%，鮮食口感品質(zhì)好。”看著滿園的棗子，魏天軍隨手從果樹上摘下兩粒棗遞到記者手里，記者放入口中，一股特有的清香和微甜浸滿舌尖。

　　魏天軍介紹，早脆王是從山東引進的中熟、豐產(chǎn)新品種，它的特點是果實大，平均單果質(zhì)量24.6克，最大單果重49.8克，而目前寧夏靈武長棗平均單果質(zhì)量為14克－15克，中寧圓棗12克－13克。”魏天軍說：“與伏脆蜜相比，它的甜度也不差，半紅—大半紅果實，可溶性固形物、總糖含量分別達29.9%和26.4%，高于靈武長棗7.3%和6.2%?！?/p>

　　魏天軍告訴記者，伏脆蜜和早脆王都是高產(chǎn)品種，五年生的高接樹畝產(chǎn)分別可達700公斤和1000公斤以上，“目前這兩個新品種的產(chǎn)地收購價每公斤不下10元，一畝田年收入可達7000元—1萬元。”

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