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2025年04月21日 星期一

文昌“老字號”：穿透時(shí)光的“金招牌”

  • 發(fā)布時(shí)間：2015-09-11 08:29:19  來源：海南日報(bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　■ 本報(bào)記者 蔡倩 通訊員 黃茲志

　　首屆“海南老字號”評審認(rèn)定活動(dòng)在前期緊張籌備后，如今正漸入佳境，申報(bào)工作如火如荼。

　　今天，文昌市工商行政管理局商標(biāo)廣告管理辦公室主任黃島對記者透露，目前文昌市已有8家企業(yè)有意辦理申報(bào)手續(xù)，涵蓋餐飲、食品加工、工業(yè)等多個(gè)行業(yè)。

　　“報(bào)名的企業(yè)可不少，好多文昌有名的‘老字號’商家都來了。”坐在辦公室里，黃島從厚厚一沓申報(bào)材料中抽出一張登記表，數(shù)個(gè)商家企業(yè)名列其上：海南文昌明珠食品有限公司、海南星光活性炭有限公司、文昌文城文昌雞飯店、文昌文城一家雞飯店、文昌錦山光亨食品加工廠、文昌錦山亞妹牛肉干加工廠、文昌東路約亭林記天機(jī)抱羅粉店、文昌重興聚和食品廠……而其中幾個(gè)名字對許多文昌人來說，簡直“如雷貫耳”。

　　“文昌雞飯店、一家雞飯店，這都是文城最老的雞飯店；錦山的牛肉干那不用說，民國初年就已經(jīng)創(chuàng)立了；重興聚和的赤燒豬肉，提一提名字都要流口水的呢！”黃島指著登記表挨個(gè)對記者介紹著“老字號”商家的光輝歷史。

　　“商家都比較珍惜這個(gè)機(jī)會，因?yàn)槌晒θ雵Ｄ侠献痔枴?，就意味著將有機(jī)會角逐國家層面的‘中華老字號’。”黃島認(rèn)為這一評審認(rèn)定活動(dòng)，加強(qiáng)了對品牌企業(yè)和民族文化的保護(hù)和挖掘。

　　“如果成功入選，生意也就更好了。”文昌重興聚和食品廠的負(fù)責(zé)人符方美表示，參選“海南老字號”評審認(rèn)定活動(dòng)也有助于弘揚(yáng)“老字號”的傳承與創(chuàng)新企業(yè)文化，不斷提升“老字號”品牌附加值。（本報(bào)文城9月10日電）

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