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雞蛋價(jià)格或?qū)⑵啤?”

  • 發(fā)布時(shí)間:2015-08-31 10:31:18  來源:錢江晚報(bào)  作者:佚名  責(zé)任編輯:羅伯特

  本報(bào)記者 朱浙萍

  前段時(shí)間豬肉價(jià)格節(jié)節(jié)攀升,這些天又輪到雞蛋了。金華的馬大嫂們逛菜市場(chǎng),會(huì)發(fā)現(xiàn)7月份以來,雞蛋是一天一個(gè)價(jià),2個(gè)月的時(shí)間,從4.2~4.3元一斤,普遍漲到5.6~5.8元一斤,大有“破6”的趨勢(shì)。

  “這漲價(jià)的速度都超過豬肉了,難道‘火箭蛋’又要重出江湖啦?”

  近日記者走訪金華市區(qū)部分超市和菜市場(chǎng)了解到,今年上半年的蛋價(jià)一直處于較低價(jià)位,進(jìn)入7月以來,雞蛋價(jià)格才出現(xiàn)快速上漲態(tài)勢(shì)。

  昨天在蘭溪門菜場(chǎng)和高畈菜場(chǎng)內(nèi),新鮮雞蛋的價(jià)格普遍達(dá)到5.6元/斤。朱基頭綜合市場(chǎng)最貴,達(dá)到5.8元/斤。

  攤主李先生告訴記者,每年夏天雞蛋價(jià)格都會(huì)上漲,不過今年漲幅特別明顯。

  7月初他的攤上雞蛋零售價(jià)也就4.2元/斤,到現(xiàn)在漲到5.8元/斤,漲了1.6元/斤,漲幅高達(dá)38%?!皼]辦法,批發(fā)價(jià)也漲了很多,雞蛋供應(yīng)少,拿貨都很難啊?!?/p>

  “雞蛋和豬肉一樣,漲跌也是有周期性的,而且蛋周期還要短一些?!崩钕壬f,今年上半年,雞蛋價(jià)格一直很低,甚至跌破了4元/斤。市場(chǎng)調(diào)整,下半年開始回升也是正常的。

  記者了解到,不只是金華,監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,7月中旬以來,全國(guó)普通鮮雞蛋價(jià)格整體呈上漲走勢(shì)。與7月13日相比,8月28日,全國(guó)雞蛋價(jià)格上漲接近2成。

  “火箭蛋”重出江湖的原因,業(yè)內(nèi)人士分析,往年七八月份,雞蛋也會(huì)出現(xiàn)季節(jié)性上漲。

  主要是天氣炎熱,母雞“罷工”,導(dǎo)致產(chǎn)蛋率降低;另外,一些月餅商家也開始貯備雞蛋開始制作月餅,市場(chǎng)上雞蛋供應(yīng)也會(huì)比較緊張。

  當(dāng)然,今年雞蛋漲幅似乎特別快,也有特殊原因。

  金華婺城區(qū)一位蛋雞養(yǎng)殖戶告訴記者,今年上半年,金華雞蛋價(jià)格一直處在偏低狀態(tài),4月份批發(fā)價(jià)甚至跌到3.5元一斤,養(yǎng)殖戶普遍賠本。

  上半年的行情導(dǎo)致很多養(yǎng)殖戶淘汰母雞,有的干脆退出養(yǎng)殖業(yè),導(dǎo)蛋雞存欄量明顯下降。他認(rèn)為,這是導(dǎo)致目前雞蛋明顯漲價(jià)的主因。

  根據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),從目前形勢(shì)來看,雞蛋價(jià)格短期內(nèi)還會(huì)處在上升通道,或者穩(wěn)定在當(dāng)前這個(gè)較高的價(jià)位。

  差不多要等了過了中秋節(jié),雞蛋產(chǎn)量恢復(fù)正常,市場(chǎng)上雞蛋供應(yīng)量增加,雞蛋價(jià)格才可能出現(xiàn)回落。

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