蘭州因其優(yōu)越的地域優(yōu)勢(shì)，以及富硒土壤，成為“高原夏菜”之鄉(xiāng)。近年來(lái)，蘭州市對(duì)高原夏菜在穩(wěn)定種植規(guī)模的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)在良種良法配套、產(chǎn)品質(zhì)量提升、市場(chǎng)品牌開(kāi)拓上下工夫，因此，在農(nóng)業(yè)部的質(zhì)量監(jiān)測(cè)中連續(xù)6年名列前茅。

　　目前，蘭州高原夏菜不僅出口香港、澳門(mén)、新加坡、馬來(lái)西亞、加拿大等地，還拉動(dòng)了當(dāng)?shù)囟⑷a(chǎn)業(yè)的發(fā)展和勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移。未來(lái)，隨著蘭州國(guó)際高原夏菜副食品采購(gòu)中心的建成，蘭州高原夏菜將成為“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”上經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的新引擎。

　　助農(nóng)致富拉動(dòng)二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　榆中縣一直是全市高原夏菜種植的“排頭兵”，也是全國(guó)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)示范基地。記者從該縣農(nóng)業(yè)部門(mén)了解到，今年，該縣高原夏菜種植總面積達(dá)到36萬(wàn)畝，27個(gè)蔬菜新品種成高原夏菜外銷(xiāo)主打產(chǎn)品，尤其是菜花、娃娃菜和芹菜等由于產(chǎn)量高，抗病強(qiáng)、商品性好，不僅受到經(jīng)銷(xiāo)商的青睞，而且也為農(nóng)民帶來(lái)了較好的經(jīng)濟(jì)效益。目前，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)上海、廣州、杭州、深圳、香港等地，以及馬來(lái)西亞、新加坡等東南亞國(guó)家。

　　同時(shí)，該縣以“高原夏菜”為主的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)初具規(guī)模。截至目前，全縣已建成蔬菜保鮮庫(kù)40家，庫(kù)容量13萬(wàn)噸，總資產(chǎn)3億元。其中萬(wàn)噸以上的8家，年外銷(xiāo)蔬菜12萬(wàn)噸，通過(guò)轉(zhuǎn)口出口到日本、馬來(lái)西亞等東南亞國(guó)家和港、澳、臺(tái)地區(qū)的蔬菜量占外銷(xiāo)蔬菜的10%，年出口蔬菜1億公斤。除東北、西藏等5省外，該縣蔬菜已銷(xiāo)售到全國(guó)各省區(qū)市的60多個(gè)城市的80多個(gè)蔬菜市場(chǎng)。

　　全縣16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、141個(gè)行政村、近6萬(wàn)農(nóng)戶(hù)種植蔬菜，蔬菜種植人均收入3000元以上，戶(hù)均收入萬(wàn)元以上。同時(shí)，還帶動(dòng)了包裝、運(yùn)輸、餐飲、勞務(wù)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的興起與發(fā)展，年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值近25億元。

　　“我們村農(nóng)民人均蔬菜純收入能達(dá)到7600元，而且冷涼型蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還拉動(dòng)了二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移?！庇苤锌h新?tīng)I(yíng)鄉(xiāng)祁家河村黨支部書(shū)記李年豐告訴記者，高原夏菜已成為當(dāng)?shù)刂r(nóng)致富的特色農(nóng)業(yè)。據(jù)了解，蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園項(xiàng)目的建設(shè)推動(dòng)了該縣高原夏菜規(guī)模化發(fā)展。據(jù)該縣農(nóng)業(yè)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，2015年榆中縣建成祁家河、羊上2個(gè)千畝冷涼型蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園，全縣冷涼型蔬菜種植面積達(dá)5萬(wàn)畝，種植戶(hù)畝均收入3萬(wàn)到5萬(wàn)元比較多。

　　記者從市農(nóng)委了解到，今年我市計(jì)劃實(shí)施97萬(wàn)畝高原夏菜種植項(xiàng)目，重點(diǎn)創(chuàng)建7個(gè)千畝蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)園、6個(gè)千畝設(shè)施蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)園，帶動(dòng)全市新增3.5萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)到283萬(wàn)噸，其中設(shè)施農(nóng)業(yè)新增0.8萬(wàn)畝、達(dá)到17萬(wàn)畝。

　　精益求精讓蔬菜用品質(zhì)說(shuō)話

　　對(duì)尾菜如何進(jìn)行無(wú)害化處理？這個(gè)問(wèn)題一直困擾著菜農(nóng)和政府部門(mén)，而且也關(guān)系到環(huán)境安全和資源的再利用，以及高原夏菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。6月24日，這個(gè)難題終于被攻克。當(dāng)日，由蘭州來(lái)源生物科技有限公司投資4000萬(wàn)元建設(shè)的蘭州高原夏菜尾菜工廠化處理項(xiàng)目在榆中縣定遠(yuǎn)鎮(zhèn)蔣家營(yíng)村正式投入生產(chǎn)，當(dāng)天處理尾菜350噸。

　　據(jù)了解，榆中縣是全省“北菜南運(yùn)、西菜東調(diào)”最大的產(chǎn)地型蔬菜集散中心。年外銷(xiāo)蔬菜10億多公斤，其中銷(xiāo)售本縣蔬菜6億多公斤。隨著蔬菜商品化處理的不斷增加，收采、加工、運(yùn)輸、售賣(mài)時(shí)所必須去掉的殘老葉，蔬菜尾菜的數(shù)量也在急劇攀升，形成了大量的蔬菜垃圾，該縣一年產(chǎn)生尾菜垃圾達(dá)60萬(wàn)噸?！霸擁?xiàng)目全部建成后，可年處理尾菜80萬(wàn)噸，年產(chǎn)有機(jī)肥10萬(wàn)噸，以解決尾菜亂堆亂放污染環(huán)境的難題，達(dá)到尾菜資源合理利用和改善環(huán)境的目的。”蘭州來(lái)源生物科技有限公司員工王應(yīng)軍介紹，該項(xiàng)目共分三期建成。

　　與此同時(shí)，為提升我市蔬菜及“蘭州高原夏菜”在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，以及建立有效的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)體系和長(zhǎng)效機(jī)制，今年3月份，我市印發(fā)《2015年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)方案》，要求采取速測(cè)儀監(jiān)測(cè)和食用菌中熒光增白劑監(jiān)測(cè)兩種形式，對(duì)全市三縣六區(qū)的蔬菜生產(chǎn)基地和蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)企業(yè)進(jìn)行安全監(jiān)測(cè)。

　　近年來(lái)，我市加強(qiáng)監(jiān)管體系建設(shè)，全面建成64個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站，在全省率先建立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管考核體系，市縣鄉(xiāng)三級(jí)監(jiān)管體系建成運(yùn)行。穩(wěn)步推進(jìn)“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證，累計(jì)認(rèn)定無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地面積200萬(wàn)畝、綠色和有機(jī)食品面積10萬(wàn)畝、養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)地規(guī)模90萬(wàn)頭(只)，累計(jì)認(rèn)證“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品275個(gè)。

　　同時(shí)，為了提高高原夏菜的品質(zhì)，我市加快新品種的引進(jìn)和推廣試驗(yàn)。據(jù)悉，從2014年10月初至2015年3月上旬，共收集國(guó)內(nèi)外8大類(lèi)128個(gè)品種進(jìn)行規(guī)范性試驗(yàn)，其中大白菜（9）、娃娃菜（20）、白菜花（5）、綠菜花（11）、甘藍(lán)（24）、番瓜（15）、松花菜（23）、特菜類(lèi)（20）。

　　聯(lián)姻電商發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)

　　為加快蘭州高原夏菜的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，今年2月3日，蘭州國(guó)際高原夏菜副食品采購(gòu)中心有限公司與甘肅省工商聯(lián)山東商會(huì)簽訂《蘭州國(guó)際高原夏菜副食品采購(gòu)中心項(xiàng)目與山東商會(huì)合作框架協(xié)議》，投資約92億元，分兩期建設(shè)蘭州國(guó)際高原夏菜副食品采購(gòu)中心。據(jù)悉，該項(xiàng)目建成后年交易量將達(dá)到500萬(wàn)噸，年交易額將達(dá)到250億元以上，以市場(chǎng)為中心將形成10萬(wàn)人以上就業(yè)的小城鎮(zhèn)，將成為“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”上經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的新引擎，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)的規(guī)范化、信息化和現(xiàn)代化。

　　據(jù)介紹，蘭州國(guó)際高原夏菜副食品采購(gòu)中心項(xiàng)目位于榆中縣定遠(yuǎn)鎮(zhèn)張家營(yíng)、蔣家營(yíng)、白家坪，占地面積4873.8畝，總建筑面積262.21萬(wàn)平方米，主要建設(shè)高原夏菜交易區(qū)、精菜交易區(qū)、水產(chǎn)交易區(qū)等12個(gè)專(zhuān)業(yè)交易片區(qū)和精品展示區(qū)、研發(fā)區(qū)等8個(gè)配套片區(qū)。目前，該項(xiàng)目建設(shè)正在加緊進(jìn)行。

　　我市在此基礎(chǔ)上趁熱打鐵，7月6日，蘭州國(guó)際高原夏菜副食品采購(gòu)中心有限公司與北京網(wǎng)庫(kù)互通信息技術(shù)有限公司就共同建設(shè)“中國(guó)高原夏菜電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)基地”達(dá)成合作框架協(xié)議，成為蘭洽會(huì)期間重大簽約項(xiàng)目。該項(xiàng)目以建設(shè)“蘭州國(guó)際高原夏菜副食品采購(gòu)中心”為載體，以“中國(guó)高原夏菜電子商務(wù)平臺(tái)”為切入點(diǎn)，旨在打造西北乃至國(guó)內(nèi)一流的農(nóng)副產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)平臺(tái)和電商培訓(xùn)基地。

　　據(jù)悉，此次簽約是對(duì)互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)+商貿(mào)物流的落地實(shí)施。通過(guò)線上市場(chǎng)的提前招商，帶動(dòng)線下園區(qū)的企業(yè)入駐。為整合省內(nèi)外市場(chǎng)及資源助力，也為園區(qū)的下一步運(yùn)營(yíng)提供實(shí)際保障。最終通過(guò)中國(guó)高原夏菜產(chǎn)業(yè)基地的示范帶動(dòng)作用，推進(jìn)清真產(chǎn)業(yè)、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的電子商務(wù)基地運(yùn)作。實(shí)現(xiàn)上下游供應(yīng)鏈的整合，發(fā)揮出真正的產(chǎn)業(yè)集群集約示范效應(yīng)，形成西北地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品結(jié)算中心、價(jià)格中心、電商中心、物流中心、信息中心、研發(fā)中心。