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2025年01月10日 星期五

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白俄羅斯擬進一步提高牛奶產(chǎn)量和奶制品質(zhì)量

  根據(jù)白通社8月6日報道,白農(nóng)業(yè)部部長扎亞茨接受采訪時表示,在白牛奶產(chǎn)量提高的同時,居民對奶制品的需求也在上升。2015年上半年,白居民奶制品消費量(按牛奶消耗量折算)較2014年同期增加16.6萬噸,這不僅促進了上述企業(yè)的發(fā)展,還為白出口創(chuàng)匯做出了貢獻。2015年1--6月,白奶產(chǎn)品供貨量同比增長21%,農(nóng)工綜合體收入15.1億美元,白農(nóng)業(yè)部系統(tǒng)(所屬企業(yè))實現(xiàn)貿(mào)易順差約8.5億美元。

  扎表示,下一步,政府將著手提高單頭奶牛的產(chǎn)奶量并降低成本,自9月1日起施行的牛奶收集新規(guī)定中,將停止收集二級牛乳,只收集特級、高級和一級牛乳,不符合上述標準的牛奶將退回給生產(chǎn)商。扎相信,白本國牛奶生產(chǎn)企業(yè)有能力達到該要求。同時,健康的奶牛能產(chǎn)出高品質(zhì)牛奶,高質(zhì)量的奶產(chǎn)品將對奶制品企業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展起推動作用。據(jù)統(tǒng)計,2015年1--6月,白牛奶企業(yè)生產(chǎn)的二級牛乳僅占牛奶總產(chǎn)量的1%。

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