走近“神州臺農(nóng)家樂”，只見門樓廊橋、飛檐翹角、白墻青瓦、大紅燈籠點綴青山綠水之間，一派獨好的田園風(fēng)光中。

　　“農(nóng)家樂”的“掌門人”名叫張孝國，家住湖北省巴東縣金果坪鄉(xiāng)江家村三組，16歲時，因家庭變故，輟學(xué)回家務(wù)農(nóng)；19歲時，一場意外，失去右手。但身殘志堅的他從撿拾廢品開始創(chuàng)業(yè)，摸爬滾打30余年，最終瞄準(zhǔn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，“跳槽”創(chuàng)辦了一家二星級“農(nóng)家樂”。

　　近年來，金果坪鄉(xiāng)憑著豐富的紅色旅游資源、擁有地處清江畫廊核心景觀帶的山水風(fēng)光等優(yōu)勢，鄉(xiāng)村旅游悄然興起，外地游客陸續(xù)光臨，這讓張孝國“嗅”出了商機(jī)，于是籌劃起鄉(xiāng)村旅游。

　　對于鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，張孝國有著獨到的見解：必須有山、有水、有“鄉(xiāng)愁”。自家緊鄰清江，典型的江南山水自然天成，可以近水樓臺；所謂“鄉(xiāng)愁”，必須沾上“土味”“農(nóng)家味”，方能勾起游客的“鄉(xiāng)愁”，一見傾心，記住鄉(xiāng)愁味道。

　　思路一開，干勁更足。張孝國發(fā)動家人，在環(huán)繞自家院落的田園里，栽種白柚、柑橘、鮮桃、枇杷、櫻桃等果林，還栽上十月桂、梅花樹等，不僅能春天賞櫻花、夏天聞桔香、秋天飄桂醇、冬天觀梅開，四季更替，花香襲襲，且能一年四季吃到地道的農(nóng)家田園鮮果。幾年下來，在張孝國的庭院周圍已形成近10畝面積的體驗采摘觀光園。

　　慕名來體驗采摘休閑的自駕游客，在果園里品嘗采摘到一家人心儀的鮮果后，在張孝國的農(nóng)家內(nèi)小憩時，看到火塘內(nèi)正烤著滿屋彌香的燒洋芋，饞得流出口水。好客的張孝國就盛上推辣椒，讓客人蘸著紅紅的推辣椒，品嘗最正宗的土家燒洋芋，一時讓游客一家子不停地稱贊道，真是美味！

　　一道平常不過的土家小吃，居然能成為游客舌尖的最愛。張孝國靈機(jī)一動，何不建一家“農(nóng)家樂”，把土家小吃悉數(shù)搬上餐桌，讓游客盡享吃、喝、玩“一條龍”的農(nóng)家休閑樂趣。

　　看準(zhǔn)就干。2014年，張孝國投資60多萬元建成了一家“農(nóng)家樂”。為了在自家庭院就能欣賞到清江風(fēng)光，張孝國別具匠心地將土家吊腳樓的高度提升，讓游客坐在吊腳樓的廊橋上，就能把江景風(fēng)光一覽無余。同時，還專為土家吊腳樓式的“農(nóng)家樂”量身打造了一套夜景亮化工程，每夜幕降臨，霓虹燈光次第亮起，一幅璀璨的“農(nóng)家樂”夜景畫卷，點亮了山鄉(xiāng)靜謐的夜空。

　　張應(yīng)喜