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雞蛋價(jià)格跨進(jìn)“4元”門檻

  • 發(fā)布時(shí)間：2015-08-05 07:36:04  來源：石家莊日報(bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　本報(bào)訊 （記者 焦莉莉）近日，雞蛋價(jià)格走出了前一段的持續(xù)低迷走勢，出現(xiàn)了較大幅度的上漲，并再次跨入“4元”門檻。據(jù)市物價(jià)局監(jiān)測，目前省會市場的雞蛋價(jià)格平均每斤4.50元。

　　“這雞蛋進(jìn)貨價(jià)格一天漲了0.1元，上漲勢頭挺猛的?！?月4日，在河?xùn)|便民市場一位銷售雞蛋的商戶告訴記者，自7月中旬以來，雞蛋批發(fā)價(jià)格持續(xù)上漲，從之前的每斤3.3元漲至4.2元。相應(yīng)的，零售價(jià)格也隨之上漲。

　　據(jù)分析，此次雞蛋價(jià)格快速回升主要是市場供應(yīng)偏緊。上半年的低迷價(jià)格影響了養(yǎng)殖戶的積極性，紛紛加大淘汰力度，蛋雞存欄減少，再加上隨著氣溫逐漸升高，蛋雞進(jìn)入“歇伏”期，產(chǎn)蛋量下降，又不易保存，供應(yīng)總量減少。

　　同時(shí)，受季節(jié)因素影響，伏天的雞蛋生產(chǎn)成本有所增加。夏季雞舍需要進(jìn)行降溫處理，養(yǎng)殖成本相應(yīng)增加，養(yǎng)雞戶傾向于高價(jià)出售。豬肉價(jià)格大幅上漲，肉蛋比價(jià)發(fā)生變化，部分家庭雞蛋消費(fèi)增多，也助推了雞蛋價(jià)格的上行。

　　業(yè)內(nèi)人士分析說，雞蛋價(jià)格波動具有明顯的規(guī)律性，波動明顯，通常4月份為雞蛋全年價(jià)格的最低點(diǎn)，8月份開始上漲，高點(diǎn)通常出現(xiàn)在中秋節(jié)前后。從目前蛋雞存欄量和雞蛋市場供應(yīng)量來看，未來一段時(shí)間，我市雞蛋價(jià)格還有繼續(xù)上漲的空間，短期回落的可能性不大。預(yù)計(jì)隨著9月學(xué)校陸續(xù)開學(xué)，在中秋、國慶雙節(jié)提振下，雞蛋需求量會有所增加，價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)上行。

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