■本報(bào)記者 李立平

　　民以食為天，食以安為先。隨著社會(huì)大眾越來越重視食品的安全、健康和營養(yǎng)價(jià)值，人們對(duì)高端大米的需求日益增加。寧夏葉盛米業(yè)生產(chǎn)的高端大米不僅通過了歐盟有機(jī)461項(xiàng)檢測，還采用稻田養(yǎng)蟹、養(yǎng)鴨、養(yǎng)魚等方式改善了有機(jī)水稻種植基地生態(tài)環(huán)境，并與中國科學(xué)院進(jìn)行國內(nèi)首家“農(nóng)情三控”技術(shù)合作，對(duì)基地環(huán)境、種植全程、產(chǎn)品品質(zhì)實(shí)時(shí)監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)了用戶可選購任意地塊大米的需求，引發(fā)了市場強(qiáng)烈反響。

　　談及公司大米受到市場熱捧的原因，葉盛米業(yè)董事長包立新很是感慨，他表示，發(fā)自內(nèi)心深處地感恩于他生活在“天下黃河富寧夏”之稱的這片熱土，也慶幸于他和他的公司成長于有著“全國優(yōu)質(zhì)粳稻最佳生態(tài)區(qū)”之稱的寧夏引黃灌區(qū)。

　　包立新表示，公司在“貢米之鄉(xiāng)”葉盛鎮(zhèn)建設(shè)了全區(qū)第一家工廠育秧及有機(jī)水稻種植基地，擁有國內(nèi)一流的大米成套加工設(shè)備，公司出產(chǎn)的大米蛋白質(zhì)、脂肪含量尤高，營養(yǎng)價(jià)值較高。用其蒸制的米飯，粒粒晶瑩，粘而不膩，口感頗佳。獨(dú)特的地理位置，使得公司能以貢米的品質(zhì)供應(yīng)普通百姓人家，這是公司得以長期、健康發(fā)展的重要基礎(chǔ)。

　　寧夏地處北緯38度，日照時(shí)間長、晝夜溫差大，年有效積溫3200-3300℃，無霜期達(dá)170天。獨(dú)特的氣候環(huán)境，黃河水自流灌溉，非常適合發(fā)展綠色、有機(jī)大米的種植，為葉盛米業(yè)生產(chǎn)有機(jī)大米，打造高端大米品牌奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　據(jù)包立新介紹，寧粳43號(hào)是優(yōu)質(zhì)水稻品種，據(jù)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(武漢)測定，米質(zhì)達(dá)到國標(biāo)優(yōu)質(zhì)米1級(jí)。2009年8月，在天津召開的“第七屆粳稻發(fā)展論壇2009年全國優(yōu)質(zhì)食味粳稻品評(píng)”中，對(duì)全國20個(gè)優(yōu)良食味粳稻品種進(jìn)行評(píng)比，寧粳43號(hào)大米以86.1分高居榜首，品質(zhì)超過了名揚(yáng)國際市場的日本“越光”大米，成為國內(nèi)高端大米品種。2009年起，葉盛米業(yè)以種植寧粳43號(hào)為主要水稻品種，7年來嚴(yán)格按照有機(jī)食品生產(chǎn)加工要求進(jìn)行有機(jī)種植和加工，目前，公司已有4800畝(含轉(zhuǎn)換期的1600畝)出產(chǎn)的大米陸續(xù)拿到了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書。

　　包立新表示，作為寧夏現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地、有機(jī)水稻技術(shù)創(chuàng)新中心、重點(diǎn)龍頭企業(yè)，葉盛米業(yè)在進(jìn)行有機(jī)種植優(yōu)質(zhì)水稻的基礎(chǔ)上，采用稻鴨共生、魚蟹共生模式，開發(fā)出了“蟹田大米”等新品種。公司還投資150萬元通過互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)打造出了全國信息化農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)，為消費(fèi)者對(duì)公司生產(chǎn)的葉盛貢米進(jìn)行食品追溯提供了有力保障。葉盛米業(yè)將充分發(fā)揮產(chǎn)品的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，以提供安全、生態(tài)、健康、營養(yǎng)價(jià)值高的產(chǎn)品為己任，把公司發(fā)展成為國內(nèi)大米行業(yè)最具影響力的高端優(yōu)秀品牌。

　　包立新還表示，企業(yè)的發(fā)展離不開資金的支持，葉盛米業(yè)正謀求登陸我國新三板，借助資本市場實(shí)現(xiàn)公司及有機(jī)大米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。