“肉價(jià)漲了，這種上漲速度很久沒見過?！痹谙律掣呱侈r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)做生意的翟老板告訴記者，豬肉價(jià)從今年4月開始漲，到現(xiàn)在已經(jīng)漲了近五成。豬肉的漲價(jià)也影響到其他肉類，首當(dāng)其沖的是雞鴨，有攤主打趣說，自禽流感后，賣雞鴨的總算盼來(lái)曙光了。

　　據(jù)杭州市物價(jià)局最新價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：列入每日監(jiān)測(cè)的市區(qū)10個(gè)主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)7月30日白條雞、白條鴨的價(jià)格分別為每500g10元、21.9元，分別較7月1日的9.5元、21.6元上漲了5.3%、1.4%。

　　“二師兄”漲勢(shì)兇猛

　　“現(xiàn)在的豬肉比春節(jié)時(shí)還要貴，”不少下沙人面對(duì)采訪時(shí)這樣告訴記者。的確，從四月份以來(lái)，“二師兄”就沒停下過前進(jìn)的腳步。據(jù)省商務(wù)廳監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，自6月上旬開始，浙江省的豬肉批發(fā)價(jià)就一路“飆升”，曾一度出現(xiàn)一周上漲5%的情況。

　　記者走進(jìn)市場(chǎng)問價(jià)，豬大排一斤16元，豬條肉一斤15.5元，豬腿肉一斤14元。

　　在馬大嫂們埋怨豬肉漲價(jià)的同時(shí)，肉商其實(shí)也在叫苦不迭，“生意越來(lái)越難做”、“賺不到錢”成為普遍現(xiàn)象。按照肉販攤主的話說，“就差把舌頭給嚼爛了，現(xiàn)在顧客來(lái)買我都懶得解釋，反正整個(gè)市場(chǎng)又不是我一家漲?！睌傊餍鞄煾抵毖裕骸艾F(xiàn)在生意不好做，自己的小舅子就是做養(yǎng)殖戶的，前兩年做下來(lái)都是虧，好不容易現(xiàn)在行情好了，卻也沒賺到錢?！?

　　李偉在中沙金座的沿街開了一家小飯館，對(duì)他來(lái)說，肉價(jià)上漲50%相當(dāng)于月利潤(rùn)要去掉近三成。“沒辦法，只能漲價(jià)。我們做的都是東北人的生意，缺斤少兩總覺得掉名氣，還是嘴皮子利索些，多解釋解釋吧。”李偉告訴記者，拿店里賣得最好的紅燒肉來(lái)說，一份菜從24元漲到了28元，才漲了4塊錢，就有顧客報(bào)怨了。“哎，苦的還是我們這些小店主。”他嘆了口氣。

　　雞鴨們迎頭趕上

　　攤主徐師傅告訴記者，行里流傳著一句話：“鴨肉看雞肉，雞肉看豬肉”?，F(xiàn)在豬肉漲價(jià)了，雞鴨也逃不過。在過去的一個(gè)月里，本雞漲到了9元錢一斤，三黃雞漲到了9.5元一斤，算算漲幅，也有個(gè)20%。鴨肉也不例外，21元一斤的老鴨，9.5一斤的水鴨，每斤都貴了一兩塊。

　　家住銘都雅苑的王女士一家就都愛吃肉，豬肉、牛肉、羊肉換著來(lái)。近年牛肉太貴，好一點(diǎn)的要賣六七十塊一斤，楊女士一家就改了口味，轉(zhuǎn)吃豬肉。沒想到現(xiàn)在的豬肉價(jià)格也瘋狂上漲，精打細(xì)算的王女士現(xiàn)在又改了口味，決定讓家里人多吃鴨肉，畢竟鴨肉價(jià)格便宜些。

　　記者 胡師睿