■張斌

　　前段時間流傳的一份“Monocle綠色生活指南”中，“開電動汽車”、“去動物收容所收養(yǎng)寵物”、“只喝有‘公平貿(mào)易’認證的咖啡”，以及“購買零食和洗滌用品時查看是否有‘綠棕櫚’標識”被列為最具環(huán)保意識的生活習慣。電動車、公平貿(mào)易咖啡大家已經(jīng)非常熟悉，但“綠棕櫚”卻完全是個新面孔。

　　棕櫚油是全球油脂市場的一個重要組成部分，在世界油脂總產(chǎn)量中的比例超過30%。棕櫚油廣泛應用于調(diào)和油、方便面、糕點、糖果、休閑食品、巧克力等食品加工和化妝品中。隨著人們環(huán)保意識加強，對保護自然資源、控制全球氣候變化和降低碳排放行動的關(guān)注，2002年，一個國際性行業(yè)協(xié)會——棕櫚油可持續(xù)發(fā)展圓桌會議（RSPO）正式成立。

　　RSPO成立后一項最重要的工作，就是于2008年推出了可持續(xù)棕櫚油的全球標準、認證體系，以及可持續(xù)棕櫚油的“綠棕櫚”認證標識。RSPO在自己的官網(wǎng)上是這樣介紹“綠棕櫚”的，該組織認為，櫚油產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展已經(jīng)對生態(tài)環(huán)境的各個領(lǐng)域造成了巨大的威脅，比如物種多樣性、森林砍伐、土壤退化、氣候變化等等，從而引發(fā)一系列嚴重的社會問題。因此RSPO制定了《棕櫚油可持續(xù)生產(chǎn)準則及標準》，只有滿足以下條件——比如棕櫚油生產(chǎn)商或種植園與原住民沒有明顯沖突、不破壞原始森林、不砍伐有珍稀動物生長的林地，不開墾泥炭深度超過3米的林地等的產(chǎn)品，才有資格貼上“綠棕櫚”標識。

　　從“綠棕櫚”概念誕生之日起，可持續(xù)棕櫚油很快被越來越多企業(yè)接受，目前全球“綠棕櫚”油產(chǎn)量已超過500萬噸，占全球總產(chǎn)量的10%?！熬G棕櫚”油的市場接受度也逐年增加，從2008年的2.7%增長到今年的43.8%，說明市場上已有越來越多的使用者接受經(jīng)可持續(xù)認證的棕櫚油。

　　值得一提的是，“綠棕櫚”概念能夠漸成氣候，一批具有社會公益意識生產(chǎn)企業(yè)的加入功不可沒。在全球食品及日化生產(chǎn)企業(yè)中，聯(lián)合利華是最早承諾未來將100%使用“綠棕櫚”認證棕櫚油的企業(yè)。近年來，聯(lián)合利華在全球各地推出了多項備受關(guān)注的環(huán)保公益活動。在中國，聯(lián)合利華于2013年起，持續(xù)3年發(fā)起“力士綠哈達行動”，通過與大潤發(fā)超市的合作，推出一人一元一平米青藏高原萬畝植綠計劃，3年來已經(jīng)在西藏地區(qū)種植接近270多萬平米的草地，新一輪的“綠哈達行動”也已于日前啟動。

　　在可持續(xù)棕櫚油增長的同時，目前已有越來越多的品牌企業(yè)加入到使用“綠棕櫚”油的陣營中來?？ǚ蚴称贰斒稀Ⅺ湲攧?、雀巢、家樂福、樂購、沃爾瑪?shù)染兄Z采用可持續(xù)棕櫚油，并提出了全面使用可持續(xù)棕櫚油的時間表。歐盟法規(guī)提出，到2014年，包裝植物油如棕櫚油、大豆油將采用可持續(xù)認證，這加速了產(chǎn)業(yè)界使用可持續(xù)棕櫚油的腳步。