吉林大米的尷尬:品質(zhì)好名氣小
- 發(fā)布時間:2015-08-01 02:35:45 來源:農(nóng)民日報 責任編輯:羅伯特
趙赫男
“品質(zhì)好、名氣小”,吉林大米“江湖地位”的尷尬正是多年來品牌建設(shè)缺失的反映。2014年,可以稱為吉林大米的品牌建設(shè)元年。吉林以推進吉林大米品牌建設(shè)為主線,全面實施“健康米”工程,吉林大米的品牌影響力和知名度得到顯著提升,產(chǎn)品附加值和產(chǎn)業(yè)整體效益明顯提高。
900多個品牌“混戰(zhàn)”,這就是此前吉林大米市場的真實寫照。吉林大米堪稱“天賦異稟”,但品牌分散影響力小,企業(yè)實力弱、規(guī)模小。
吉林大米要想“走出去”唯有品牌整合之道。放眼吉林全境,吉林大米不僅品質(zhì)優(yōu)異,而且各具特色。去年初,吉林從培育地理標志大米品牌入手,圍繞東部火山巖、西部弱堿土、中部松花江流域地域特點,指導各地通過地理標志品牌整合企業(yè)自有品牌。目前,吉林已有地理標志大米品牌15個,其中,大米地理標志保護產(chǎn)品6個、大米地理標志證明商標9個,在全國首屈一指。
整合之道更在于市場。永吉、舒蘭、延邊等地通過建立大米地方質(zhì)量標準和地理標志使用管理辦法,對區(qū)域內(nèi)40多家大米加工企業(yè)的品牌進行了整合,當?shù)氐乃痉N植資源、加工資源以及大米的銷售資源進一步集中,地理標志品牌的凝聚力和影響力逐步增強。松糧集團、東福米業(yè)、國信米業(yè)、禾豐米業(yè)、宇峰米業(yè)等一批企業(yè),成為當?shù)卮竺灼放平ㄔO(shè)“領(lǐng)頭羊”。省糧食局科技產(chǎn)業(yè)處處長張長城認為,通過地域品牌來整合企業(yè)品牌,要靠市場的手段而不是靠行政的手段,讓企業(yè)之間通過實力的打拼,最后形成一個最好的品牌。
“好吃大米在吉林”,這是吉林大米去年“走出去”到外地推介時統(tǒng)一的宣傳語。好吃的吉林大米“走出去”的路線有兩條,一條在陸上,一條在網(wǎng)上。品牌整合初見成效,如何實現(xiàn)讓世人熟知?考驗的是宣傳推介的功力。
“報紙有字、廣播有聲、電視有影、路場有牌、網(wǎng)絡(luò)有名。”2014年,吉林大米的宣傳推介在全國驟然發(fā)力。不僅僅做廣告,還要走出去上門推介。與陸上的“行走”同步,吉林大米網(wǎng)上的“行走”更是令人眼前一亮。通過參與淘寶“挑食吉林鮮米”等活動,吉林大米由過去名不見經(jīng)傳,一躍升至淘寶大米網(wǎng)頁首頁,吉林大米“營養(yǎng)、好吃、更安全”的整體形象得到充分展示,品牌影響得到快速提升。
吉林大米“走出去”的每一個足印,都讓省糧食局局長韓福春倍感驕傲?!凹制胀ù竺灼骄蹆r由去年每斤2.7元提高到現(xiàn)在的每斤3元,中高端大米均價提高到3元以上?!奔忠杂袡C、綠色為主的中高端大米銷量由2013年的42萬噸增加到2014年的48.5萬噸,同比增加15.5%。
“吉林大米那是相當有故事可講?!泵棵刻岬酱竺椎奈幕癄I銷,吉林市東福米業(yè)副總經(jīng)理楊靖總是能娓娓道來。吉林大米的品牌營銷正在步入“深層次”。吉林大米開始在消費者心目中留下了厚重的文化烙印。
“營養(yǎng)、好吃、更安全”,這是吉林大米的整體形象,也應該是吉林大米文化的主要內(nèi)涵。吉林實施的“健康米”工程,從耕地檢測、種子選育、投入品監(jiān)控到加工、銷售的全過程、全產(chǎn)業(yè)鏈進行管控。今年吉林又被納入全國第二批糧食質(zhì)量追溯體系試點。眼下,省內(nèi)多個控水控肥控藥的水稻種植試點正陸續(xù)進入插秧階段。
規(guī)模化種植、標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、品牌化銷售,吉林大米的“行走”之路還很長。
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