王建先

　　酷暑難耐的夏日，在山西曲沃縣澤宇養(yǎng)殖專業(yè)合作社的萬頭生豬養(yǎng)殖場，場長魏克智談起他的病死動(dòng)物無害化處理池時(shí)十分得意：“我這個(gè)糞污處理池36平方米，一可生產(chǎn)沼氣，用于農(nóng)戶照明、取暖、做飯。二可生產(chǎn)有機(jī)肥，無償供給農(nóng)民種地，環(huán)保循環(huán)沒有污染?！?/p>

　　魏克智，該縣第一生豬養(yǎng)殖大戶。幾年前建場的同時(shí)，實(shí)施了糞污無害化處理設(shè)施項(xiàng)目，運(yùn)用豬糞沼氣發(fā)酵、機(jī)械化干濕分離的技術(shù)，科學(xué)處理糞便和死豬。去年以來，已無害化處理死豬600頭以上。目前，他的這一做法已在臨汾市畜牧產(chǎn)業(yè)推廣。

　　據(jù)縣畜牧中心主任靳建勇介紹：“我縣畜禽飼養(yǎng)總量年均超過500萬頭只，按5%的常規(guī)死亡系數(shù)測算，年死亡總數(shù)25萬余頭只以上，其中豬1.5萬頭，羊1.1萬只，大牲畜0.03萬頭，禽21.5萬只，特種動(dòng)物1.5萬只，日均1.6噸，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題十分突出?！比绾未_保病死動(dòng)物肉類不流入市場，不進(jìn)廚房，不上餐桌，讓百姓吃上“放心肉”？

　　曲沃縣構(gòu)筑縣、鄉(xiāng)、村三級防檢互動(dòng)網(wǎng)絡(luò)，從村級防疫員隊(duì)伍中，選聘8名優(yōu)秀青年，并招聘7名大學(xué)生公益性崗位充實(shí)獸醫(yī)站工作，提升了基層獸醫(yī)站的工作效能，強(qiáng)化了三級防檢網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，使鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，真正成為畜牧生產(chǎn)發(fā)展、畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣、畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管和畜禽防疫、檢疫的一線前沿陣地?！跋裎嚎酥悄菢拥牟∷绖?dòng)物無害化處理池，目前全縣已建成了22個(gè)，一年來，銷毀病害肉品2.3噸，無害化處理病死畜禽13萬頭只，做到了沒有一只病死畜肉上市，確保了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。”靳建勇說。

　　據(jù)了解，該縣畜牧中心正在積極謀劃，決定社會自籌資金600萬元，在北董鄉(xiāng)溝壑區(qū)域，建設(shè)一座占地15畝、日處理病死畜禽5噸、全省首家的病死動(dòng)物無害化處理中心。動(dòng)物尸體將作為資源再利用，處理后的骨渣、油脂可生產(chǎn)有機(jī)肥、動(dòng)物性飼料、提取工業(yè)柴油等，化害為利。