新聞源 財富源

2025年01月10日 星期五

財經(jīng) > 滾動新聞 > 正文

字號：大 中 小

非洲盛產(chǎn)蠓蟲餡餅 營養(yǎng)價值高出牛肉餡餅6倍

　　據(jù)美國Odditycentral網(wǎng)站7月21日報道，每年雨季來臨時，非洲維多利亞湖(Lake Victoria)的水中都會出現(xiàn)數(shù)以萬億計的蠓蟲，它們成群結隊地飛行，據(jù)說密度非常高，甚至能夠?qū)е氯酥舷⑺劳觥５珜τ谏钤诤叺娜藖碚f，這些蠓蟲卻是深受歡迎的蛋白質(zhì)來源，甚至可以用來制成餡餅。

　　雨季的時候，很多鳥類會遷徙到維多利亞湖，以便能夠在這里收獲免費的昆蟲盛宴。這些蠓蟲不間斷地形成有生命的“云霧”，將所有能夠覆蓋的物體表面全部占據(jù)。盡管鳥類和其他自然天敵可大量吞吃蠓蟲，但總會為當?shù)厝耸Ｏ伦銐虻臄?shù)量。

　　生活在維多利亞湖岸邊的人們無法忽略這些飛在他們周圍的、營養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì)，為此他們捕捉蠓蟲，將它們制作成黑色的蠓蟲餡餅。當蠓蟲填滿身邊周圍空隙時，捕捉它們并非太大挑戰(zhàn)，只需要準備好油鍋即可。

　　幾乎當?shù)氐乃芯用穸紖⒓拥讲蹲襟废x的大戰(zhàn)中。他們將這些蠓蟲緊緊擠壓，做成蠓蟲餡餅，然后向普通漢堡那樣烹熟。每個餡餅中大約有50萬只蠓蟲，但其營養(yǎng)成分比普通牛肉餡餅高6倍以上。

　　對于飲食中缺少蛋白質(zhì)的人來說，蠓蟲餡餅堪稱天賜之物。在饑荒年代，它們甚至成為人類救星。每個村莊都有自己的蠓蟲餡餅配方，但是無論他們?nèi)绾闻?，做出來后看起來都像熱蛋糕?

　　Reddit 網(wǎng)站用戶“gaz7527”提及自己曾在莫桑比克品嘗蠓蟲餡餅的經(jīng)歷，他稱盡管嘗起來“味道很差”，但似乎比快餐餡餅健康得多。(沈姝華)

熱圖一覽

滾動新聞

  • 股票名稱 最新價 漲跌幅