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　　？？？？隨著生活水平的提高，消費者對于健康的關(guān)注度也在不停地提升，除了保持規(guī)律合理的飲食以及良好的作息習(xí)慣以外，越來越多的人開始接觸乳酸菌飲品這一新興的飲料產(chǎn)品。通過每日補充活性乳酸菌，不僅可以動態(tài)調(diào)節(jié)人體腸道菌群平衡，還能增強人體抵御力，這也正是乳酸菌健康法的精髓。杭州味全食品有限公司就是一家生產(chǎn)活性乳酸菌飲品的企業(yè)，一直以來以關(guān)注消費者腸道健康為己任，經(jīng)過多年的市場洗禮，味全活性乳酸菌已經(jīng)深受消費者的喜愛，成為家喻戶曉的健康產(chǎn)品。2015年對于味全活性乳酸菌飲品來說可謂是關(guān)鍵之年，產(chǎn)品全新升級上市、河北廊坊廠房的投產(chǎn)及贊助《星廚駕到》等，忙得不亦樂乎。《快消品.飲品》此次特地來到杭州味全有限公司，來了解一下他們是如何開啟2015的新征程。

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　　？？？？堅持高品質(zhì)路線

　??？？？？在中國市場，乳酸菌飲品雖然起步較晚，但這幾年消費者開始重視飲食健康以上“乳酸菌能促進健康”這一概念的普及，使得近6年乳酸菌飲品在國內(nèi)的銷售及產(chǎn)量增長率皆超過20%以上，2013年全國銷額突破50億元。資料顯示中國消費者對乳酸菌飲品接受度快速增加，已與歐美國家相去不遠。杭州味全食品有限公司相關(guān)負責(zé)人告訴《快消品.飲品》：“味全活性乳酸菌嚴選國際上高質(zhì)量的脫脂乳制品作為原料，不含脂肪，讓消費者在每日補充腸內(nèi)益生菌量下又不會攝取額外的脂肪。另外，味全采用來自丹麥科漢森科學(xué)院的LC01活性益生菌，不僅能發(fā)酵出美味的風(fēng)味，還能解決消化問題，使人體腸道菌群保持健康的狀態(tài)，給腸道帶來超強活力?！?

　?。?？？？而去年上市的味全低糖版乳酸菌，口感更加清爽。低糖版味全活性乳酸菌自信打出“快人一步，更享輕盈”的口號，希望能夠以全新口感和不變的活菌，俘獲消費者的味蕾和腸胃。

　?。?？？？產(chǎn)品更是解決了年輕愛美的女性身材發(fā)胖的煩惱，light低糖采用對身體無負擔(dān)的健康天然甜菊糖，糖分僅5%，熱量僅為蔗糖的1/300。同時，低糖版沿襲了原有產(chǎn)品的優(yōu)勢，每100ml富含300億活性乳酸菌，同時搭配黃金雙歧因子，促進腸胃蠕動，帶來更多健康益處。

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　?。?？？？加速全國布局

　??？？？？近日，由味全斥資5億元人民幣建成的廊坊工廠（一期）正式投產(chǎn)，規(guī)劃日產(chǎn)能達480噸，可覆蓋北方地區(qū)百萬消費者。這也是味全（大陸）冷藏事業(yè)部在中國大陸地區(qū)的第二家生產(chǎn)基地。廊坊工廠的建成，彰顯了味全在大陸市場加速全國布局的決心。自2001年成立至今，味全（大陸）冷藏事業(yè)部一直致力于為大陸市場的消費者提供“新鮮、健康、優(yōu)質(zhì)”的產(chǎn)品，通過14年的努力經(jīng)營，味全（大陸）冷藏事業(yè)部已經(jīng)在中國冷藏市場上扮演著越來越重要的角色?！袄滏湲a(chǎn)業(yè)是未來飲料市場的發(fā)展趨勢，越來越多的消費者希望喝到新鮮健康的飲品”，味全（大陸）冷藏事業(yè)部華北區(qū)總經(jīng)理林智正表示，“十幾年來，我們踏實耕耘，以味全人獨有的熱情，在大陸市場開拓出自己的一片天地。廊坊工廠的建立，是我們品牌發(fā)展歷史上一座重要的里程碑，它代表著我們扎根大陸、將新鮮事業(yè)進行到底的決心，也是我們?yōu)榧铀偃珖季侄~出的重要一步?！?

　　？？？？味全廊坊工廠坐落于河北省廊坊市大廠回族自治縣夏墊鎮(zhèn)，占地面積達4萬平方米。一期生產(chǎn)產(chǎn)品將以味全活性乳酸菌和味全每日C純果汁為主，日產(chǎn)能可滿足北方百萬消費者的需求。味全本著“高效、節(jié)能、優(yōu)質(zhì)、環(huán)保”的原則，瞄準國際先進工藝，優(yōu)選生產(chǎn)設(shè)備，采用瑞典進口的自動化調(diào)配設(shè)施，對生產(chǎn)過程進行全程監(jiān)控，實現(xiàn)全程可追溯，從而保證產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)。味全（大陸）冷藏事業(yè)部華北區(qū)總經(jīng)理林智正表示：“基于味全的研發(fā)實力，緊跟市場脈動，我們有信心面對激烈的競爭與嚴苛的市場挑戰(zhàn)，不斷為消費者創(chuàng)造更豐富的生活內(nèi)涵與真正健康便利的生活品質(zhì)?！?

　??？？？？今年4月味全參與的明星類綜藝節(jié)目《星廚駕到》第二季在江蘇衛(wèi)視重磅播出，這是國內(nèi)首檔明星美食競技真人秀節(jié)目。節(jié)目中，味全展示多種健康飲品，有幫助腸消化的味全乳酸菌，還有優(yōu)質(zhì)口感的優(yōu)酪乳產(chǎn)品，引起了觀眾的關(guān)注與青睞。

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　??？？？？味全提出“益生菌+”行業(yè)新主張

　　？？？？2015年味全活性乳酸菌將以新面貌與大家見面，產(chǎn)品全新升級，讓來自丹麥的“超活菌”全面捍衛(wèi)你的腸道健康。同時，在剛結(jié)束的第十屆乳酸菌與健康國際研討會上，味全作為參會一員，提出了“益生菌+”行業(yè)新主張，攜手中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會乳酸菌分會、江南大學(xué)食品工程學(xué)院、零點研究咨詢集團，在全國范圍內(nèi)共同發(fā)起“加班一族腸道健康”調(diào)研，關(guān)愛腸道問題高發(fā)人群，為白領(lǐng)加班一族提供專業(yè)嚴謹?shù)慕】抵笇?dǎo)。作為率先將活性乳酸菌含量增加至每100毫升300億、并率先推出低糖口味的乳酸菌飲品，味全始終致力于用科研和創(chuàng)新為消費者提供專業(yè)的腸道健康保護。秉持“以消費者需求為中心”的出發(fā)點，希望能攜手社會各界的力量，讓益生菌產(chǎn)業(yè)更加貼近消費者的生活，幫助消費者提高腸道健康意識，正確認識和使用益生菌產(chǎn)品，改善腸道健康。