原標(biāo)題：專家稱中國營養(yǎng)膳食不均衡問題“十分嚴(yán)重”

　　中新網(wǎng)北京7月18日電 (記者 石巖)“當(dāng)前，中國面臨的營養(yǎng)膳食不均衡問題十分嚴(yán)重?！?8日，中國初級(jí)衛(wèi)生保健基金會(huì)理事長龔建明在此間表示。

　　龔建明是在當(dāng)日召開的首屆中國營養(yǎng)保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇上作上述表態(tài)。該論壇由中國食品報(bào)社和中國初級(jí)衛(wèi)生保健基金會(huì)主辦、中國保健協(xié)會(huì)支持。

　　龔建明援引近期發(fā)布的《中國居民營養(yǎng)與慢性病報(bào)告》指出，過去十年間中國城鄉(xiāng)居民膳食結(jié)構(gòu)有所變化，超重、肥胖問題日益凸顯，2012年全國18歲及以上成人超重率和肥胖率分別30.1%和11.9%，較2002年分別上升7.3和4.8個(gè)百分點(diǎn)。同時(shí)，農(nóng)村貧困地區(qū)60歲以上老年人營養(yǎng)不良約為8.1%。

　　“增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防慢病發(fā)生離不開營養(yǎng)保健食品支持。”龔建明說，“營養(yǎng)保健產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展，國人健康意識(shí)的快速提升，使得運(yùn)用營養(yǎng)保健食品改善疾病狀況，減少藥物副作用，促進(jìn)康復(fù)成為共識(shí)。”

　　有鑒于此，龔建明指出，其所在的中國促進(jìn)衛(wèi)生保健基金會(huì)與中國食品報(bào)共同主辦此次中國營養(yǎng)保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇，愿在改變百姓的營養(yǎng)膳食、提高國人健康水平上有所作為。

　　中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長步正發(fā)在致辭中表示，隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，城鄉(xiāng)居民食品消費(fèi)向健康型、享受型轉(zhuǎn)變，從“吃飽、吃好”向“吃得安全，吃得健康”轉(zhuǎn)變，食品安全營養(yǎng)健康成為國民健康長壽的重要因素。

　　“隨著中國人口老齡化加快和防治慢性疾病任務(wù)的加重，公眾對(duì)食品的健康功能要求日益廣泛和迫切，食品消費(fèi)進(jìn)一步多樣化，營養(yǎng)保健食品有著廣闊發(fā)展空間?！辈秸l(fā)說。

　　步正發(fā)分析，當(dāng)前，營養(yǎng)保健食品產(chǎn)業(yè)正處于調(diào)整轉(zhuǎn)型攻堅(jiān)期。此次高峰論壇的舉辦，旨在通過對(duì)業(yè)內(nèi)存在問題及發(fā)展方向的深入探討，找到行業(yè)發(fā)展的共性問題，為營養(yǎng)保健行業(yè)的發(fā)展注入“正能量”。

　　中國保健協(xié)會(huì)理事長張鳳樓在致辭中指出，當(dāng)前，中國對(duì)健康行業(yè)的巨大需求正在被釋放和激發(fā)，催生了政府政策的支持，又由此促進(jìn)了健康服務(wù)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　中國食品報(bào)社社長黃國勝在論壇上表示，搭建服務(wù)平臺(tái)，促進(jìn)食業(yè)發(fā)展，是該報(bào)的辦報(bào)宗旨。此次高峰論壇不僅是一次專業(yè)媒體服務(wù)行業(yè)發(fā)展的實(shí)踐，而且有望在各方的共同努力下成長為業(yè)內(nèi)一流的長期品牌活動(dòng)。

　　黃國勝以媒體人的視角論述了如何借助媒體力量推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。他指出，經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展帶來輿情復(fù)雜性。互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，逼著媒體搶“快新聞”，很多時(shí)候容易受到輿情的誤導(dǎo)，一些企業(yè)的違規(guī)操作污染媒體，這些都為營養(yǎng)保健食品行業(yè)的健康發(fā)展帶來負(fù)能量。

　　在談及“媒體可以為企業(yè)做什么”的問題時(shí)，黃國勝指出，媒體監(jiān)督是現(xiàn)行食品監(jiān)管體制的需要。從“福喜事件”等多個(gè)典型案例來看，媒體確實(shí)是一副有用的“藥引子”。他認(rèn)為，要建立新型的媒體與企業(yè)關(guān)系。

　　當(dāng)日，國務(wù)院發(fā)展研究中心宏觀經(jīng)濟(jì)部部長余斌、中國社科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心標(biāo)準(zhǔn)三部副處長韓軍花研究員、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所科學(xué)技術(shù)室主任霍軍生研究員、中國保健協(xié)會(huì)副理事長賈亞光等業(yè)內(nèi)知名專家，都在論壇上做了主題演講。

　　此次論壇吸引了中糧、恒大、天獅、碧生源、鴻毛、無限極、權(quán)健、春芝堂等營養(yǎng)保健食品行業(yè)內(nèi)的知名品牌參與。(完)