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給美食愛(ài)好者去香港的21個(gè)理由
- 發(fā)布時(shí)間:2015-07-17 09:31:22 來(lái)源:中國(guó)民航報(bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
看了下面這些香港美食,你會(huì)不會(huì)一邊流著口水,一邊訂上一張去香港的機(jī)票?
1.叉燒包 裹著甜香多汁的叉燒肉的小籠包,是燒烤愛(ài)好者的一大心頭好。叉燒包是一道有名的香港點(diǎn)心。
2.魚(yú)蛋 魚(yú)蛋通常由鱈魚(yú)和黑線鱈制成,在夜市里被做成串賣(mài)。魚(yú)蛋蘸上香港特有的辣咖喱醬,美味無(wú)比。
3.脆皮燒肉 脆皮燒肉是一種酥脆美味的烤豬肉塊,肥瘦相間,入口軟滑。
4.腸粉 長(zhǎng)長(zhǎng)的米粉皮里通常裹滿蝦肉,有時(shí)也會(huì)裹上牛肉,是點(diǎn)心桌上的重要“角色”。
5.蛇羹 這道港式美食不但極為鮮美,適宜涼寒季節(jié)食用,而且能行氣活血,對(duì)健康大有裨益。
6.魚(yú)片粥 魚(yú)片粥里有魚(yú)、豬肉、皮蛋及其他輔料,是一種極好的輔食。
7.湯圓 湯圓里包著滾燙的芝麻醬。如果你特別喜歡吃又甜又熱的食物,快來(lái)嘗嘗這道點(diǎn)心。
8.肉松包 肉松包吃進(jìn)嘴里的味道絕對(duì)比其名字更美,它是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的完美早餐。
9.清湯腩 清湯腩以牛腩加上辣椒和調(diào)味品燉制幾小時(shí)而成,牛腩吃起來(lái)入口即化。
10.缽仔糕 這些甜甜的紅豆糕一般裝在小碗和鋁合金杯里,或者串在竹簽上,你可以邊走邊吃。
11.燒鵝 燒鵝是宴會(huì)上不可或缺的一道菜,通常配上一袋酸李子蘸醬。
12.盆菜 盆菜是由幾層不同的食物組成的一大盆菜,從海鮮到肉類(lèi),再到蔬菜,應(yīng)有盡有。
13.香港法式吐司 想象一下你吃過(guò)的最棒的法式吐司,香港的法式吐司比你想象的還要美味一千倍!它主要是一塊炸過(guò)的花生醬三明治,再澆以金黃色的麥芽糖和黃油。
14.炸兩 像腸粉一樣,炸兩也用了長(zhǎng)長(zhǎng)的米粉皮。但炸兩里包著的不是肉,而是中國(guó)人常吃的油條。
15.煎堆 這些油炸芝麻球里通常包著香甜的紅豆或黑豆醬,在面包房和點(diǎn)心店里都有賣(mài)。
16.菠蘿包 菠蘿包一般被當(dāng)做小吃或早點(diǎn)。之所以叫“菠蘿包”,是因?yàn)樗谋砥ど嫌胁ぬ}紋。
17.臘腸 在切片食用之前,這些臘腸都經(jīng)過(guò)煙熏、調(diào)味,還加了糖。臘腸可以配炒飯,也可以直接吃。
18.雞蛋仔 雞蛋仔是香港地道的街頭小吃。將這些美味的雞蛋華夫餅放在篩子上烤時(shí),總能吸引周?chē)男腥朔鋼矶痢?/p>
19.鳳爪 沒(méi)錯(cuò)兒,這就是雞爪!它們富有營(yíng)養(yǎng),為什么世界上其他地方浪費(fèi)了雞身上如此美妙的一部分呢?由于鳳爪上主要是皮和腱,因此獨(dú)具風(fēng)味,成為一種受人喜愛(ài)的點(diǎn)心。
20.蛋撻 港式蛋撻是每個(gè)香港小孩都喜歡的點(diǎn)心,里面裝著甜的奶油凍。
21.任何串在竹簽上的肉類(lèi) 香港以快節(jié)奏的生活方式和品種繁多的街頭小吃著稱。而最能代表這兩點(diǎn)的無(wú)非就是這些無(wú)所不在的美味串串,匆匆買(mǎi)上一個(gè),然后邊走邊吃,不用坐下來(lái)吃耽誤時(shí)間。
(據(jù)環(huán)球網(wǎng))
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