千百年來的中國，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)社會形態(tài)一直在東西跨越5000多公里，南北相望也是5000多公里的廣袤的國土上延續(xù)。邁入21世紀，在東北到中西部的大多地域，仍然還是農(nóng)民“當主角”，農(nóng)業(yè)“唱大戲”在人們的心中，鄉(xiāng)村始終是一個地地道道的農(nóng)村社會、完完全全的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、真真實實的農(nóng)民家園，一派古樸的田園牧歌風光。

　　青山遮不住，畢竟東流去。

　　依托公路大密度網(wǎng)的交通和區(qū)位優(yōu)勢，演繹轟天作響的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)交響曲

　　筆者近日在延津縣了解到，中糧集團有限公司（COFCO）是世界500強企業(yè)，也是全球領(lǐng)先的農(nóng)產(chǎn)品、食品領(lǐng)域多元化產(chǎn)品和服務(wù)供應(yīng)商，集農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、物流、加工和糧油食品生產(chǎn)銷售為一體，致力于打造從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈，為接近全球四分之一的人口提供糧油食品。

　　中國山貨花卉進出口公司作為中糧集團的主要成員企業(yè)，是中國最具競爭力的天然食品和天然原料供應(yīng)商之一。公司出口的歷史達60年之久，產(chǎn)品遠銷日本、新加坡、美國、德國、英國、法國和西班牙等國家和地區(qū)，深受國外專業(yè)客戶的好評。

　　中糧集團的進出口公司領(lǐng)導考察后說，延津縣地處豫北平原，是中原經(jīng)濟區(qū)和中原城市群的核心腹地，位居洛陽、安陽、開封、鄭州四大古都之間，緊鄰京廣鐵路、京廣高速客運專線、隴海鐵路、新菏鐵路、京港澳高速公路、濟東高速公路和107國道，是河南省公路網(wǎng)密度最大、交通最便利的縣之一。延津是中國優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)化示范縣、全國優(yōu)質(zhì)強筋小麥知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)、全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地、全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地；

　　他們歷數(shù)延津優(yōu)質(zhì)小麥種植面積95萬畝，其中優(yōu)質(zhì)強筋小麥50萬畝，還建有2萬畝“國酒茅臺”有機小麥原料基地、45萬畝優(yōu)質(zhì)花生種植基地等獨特的優(yōu)勢資源，決定與延津縣開展戰(zhàn)略合作，雙方發(fā)揮各自優(yōu)勢，圍繞延津優(yōu)質(zhì)糧油、果蔬等農(nóng)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化增值，高起點、高標準、高定位在綠色種植、精深加工、品牌創(chuàng)建、物流運輸、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化等方面推進深度合作，積極探索以產(chǎn)業(yè)為導向、項目為紐帶的聯(lián)合創(chuàng)新機制，實現(xiàn)互利共贏。

　　招商引資帶動了延津從糧油食品貿(mào)易、加工起步，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸至種植養(yǎng)殖、物流儲運、食品原料加工、生物質(zhì)能源、品牌食品生產(chǎn)銷售等領(lǐng)域，在各個環(huán)節(jié)上打造核心競爭能力，為糧農(nóng)創(chuàng)造最大化價值。

　　更可喜的是延津在招商引資中，告別“自由落體”式一盤散沙亂招商，為GDP不惜犧牲品環(huán)境而盲目性招商，而是緊緊的圍繞著傳統(tǒng)糧食生產(chǎn)區(qū)，抬高科學招商“門檻”，糧食精細深加工的號角聲聲，演化為轟天作響的農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型提升的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)交響曲。

　　“麥鄉(xiāng)”變“酒鄉(xiāng)”，國酒茅臺有了延津優(yōu)質(zhì)小麥成分

　　2011年的播種小麥時節(jié)，延津縣魏邱鄉(xiāng)農(nóng)民劉大林開始和妻子商量擴大種植面積的事。因為貴州茅臺酒股份有限公司主動和延津小麥“結(jié)緣”，讓他們對種植小麥的信心大增。

　　“國酒用國麥，國麥釀國酒！”隨著首批1500噸有機小麥的交付，延津小麥產(chǎn)業(yè)又迎來了一個里程碑式的時刻：國酒茅臺正式釀入延津成分。

　　據(jù)延津縣農(nóng)業(yè)局提供的消息，在全國范圍內(nèi)選擇釀酒原料的貴州茅臺，無疑有著近乎苛刻的條件。合適的氣候、獨特的黃河沖積平原土壤等自然條件，加上優(yōu)良的小麥品質(zhì)及有機生產(chǎn)和公司化管理，是貴州茅臺“相中”延津小麥的主要原因。

　　根據(jù)雙方協(xié)議，延津縣提供的小麥須符合貴州茅臺制定的質(zhì)量要求，其中筋小麥(角質(zhì)率40%～60%)須無霉變、無蚊蟲、無雜質(zhì)、顆粒飽滿等，具體標準參照國標。貴州茅臺作為延津的合作方，對基地進行監(jiān)督，若發(fā)現(xiàn)基地違反有關(guān)要求行為時，有權(quán)制止并通告基地整改。同時，貴州茅臺對基地建設(shè)提供指導、技術(shù)服務(wù)，且可根據(jù)情況配備相應(yīng)的技術(shù)人員，并對生產(chǎn)基地技術(shù)人員進行義務(wù)培訓。生產(chǎn)基地使用的種子、有機肥、生物農(nóng)藥等生產(chǎn)必需品甚至也由貴州茅臺提供。并要求延津建立有機小麥認證體系和質(zhì)量管理體系并取得有機認證，按要求組織有機小麥生產(chǎn)，并按要求進行收購、儲藏、運輸?shù)取?/p>

　　“雖然條款很多，但要義只有一個，那就是生產(chǎn)出有機優(yōu)質(zhì)小麥?！毖咏蚩h農(nóng)林局局長李占先說，延津完全具備這樣的條件：合適的氣候、獨特的黃河沖積平原土壤等自然條件，加上優(yōu)良的小麥品質(zhì)及有機生產(chǎn)和規(guī)?；芾?。

　　據(jù)了解，從2009年開始，延津縣著力創(chuàng)建45萬畝全國綠色食品原料(小麥)標準化生產(chǎn)基地，2010年，這一計劃獲農(nóng)業(yè)部門正式批準。正是有了這一契機，延津小麥受到了青睞。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)局介紹說，2009年至今，貴州茅臺集團多次派人到延津考察，隨后該集團總經(jīng)理袁仁國在會見延津縣考察團時表示：“國酒用國麥，國麥釀國酒！”他當場拍板，與延津共同建立有機小麥生產(chǎn)基地，為貴州茅臺提供釀酒原料。延津成貴州茅臺除貴州本地外，在全國范圍內(nèi)建立的唯一的有機小麥生產(chǎn)基地。

　　2010年，貴州茅臺再次派來高層到延津考察。隨隊來的技術(shù)人員對延津小麥隨機抽取、化驗，小麥品質(zhì)均合格。隨后，經(jīng)過多次實地考察了解，該企業(yè)最終決定與延津有機小麥生產(chǎn)基地合作。

　　李占先介紹，延津小麥此次與白酒企業(yè)的合作，看似簡單，但從某種角度而言，絕非一日之功，可以說是提前做了工夫：十幾年來，延津小麥一直在走市場化、規(guī)?；?。因為有了這個方向，延津小麥才得以做成品牌走出去。

　　“與貴州茅臺合作，僅僅是一個新開端?！毖咏蚩h縣長李維山說，“做大做強延津有機小麥，向世界打出‘延津小麥’的品牌，叫響‘中國第一麥’，這才是我們追求的目標！”

　　湘泉“流入”延津田園，酒鬼立足中原挺進華北商業(yè)戰(zhàn)略大市場

　　在延津，走進酒鬼酒北方物流基地，讓人頓感眼前一亮：高大的廠房，綠樹成蔭的果園，整齊的儲酒罐群，寬闊筆直的道路，撲面而來的酒香……好一幅現(xiàn)代化大型企業(yè)的美麗“畫卷”！

　　“去年10月份開始正式灌裝、銷售，到12月底，3個月共完成繳稅超過1400萬元！”據(jù)酒鬼酒股份有限公司副總經(jīng)理、北方物流基地法人代表范震介紹，他們用兩個月的時間就完成了酒鬼湘泉酒在豫北市場的布局，取得了開門紅，目前銷售形勢十分喜人。

　　河南名酒云集，“六朵金花”各放異彩，就連延津本地也有大小酒企10余家，“強敵”環(huán)伺，酒鬼酒河南公司怎樣融入其間，獲得一席之地？從湘西到豫北，湘泉酒是否依然甘醇醉人？外來“和尚”念的“經(jīng)文”到底有何不同？

　　作為全國知名白酒企業(yè)，酒鬼酒為何選擇在延津建立北方物流基地？

　　“一是因為延津有這個食品白酒產(chǎn)業(yè)園，周邊生態(tài)環(huán)境良好，也形成了集聚效應(yīng)，便于開展經(jīng)營?！狈墩鹫f，“其次是因為延津的區(qū)位和交通優(yōu)勢，四條高速公路和七條省級公路均在此交會，從延津往鄭州、武漢、北京、沈陽、西安等大中城市發(fā)貨，都可以當天送達，還能節(jié)約不菲的物流成本?！?/p>

　　但在享受延津便利的同時，范震對湘酒來到河南的“水土不服”也有了體會。他說，酒鬼酒公司地處湘西，湘西多洞，酒鬼酒按照一定的工藝對白酒進行洞藏，使得白酒在一種恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境中自然“老熟”，更有利于白酒品質(zhì)的升華，使酒的雜質(zhì)釋放的更加完全，口味更加醇厚?！岸床亍?，已成為酒鬼系列酒一張閃亮的“名片”。

　　可在河南，白酒變成了無“洞”可藏，“洞藏”的優(yōu)勢消失殆盡。雖然酒鬼酒北方物流基地所用的白酒全部是從酒鬼酒廠拉來的原酒，在此只需灌裝、儲存即可，但中原地區(qū)冬冷夏熱，即使挖地窖也很難創(chuàng)造恒溫恒濕的環(huán)境，給白酒的儲存帶來了極大的不便：“儲存環(huán)境能影響酒的‘性格’，直接給飲酒人不同的口感，對白酒企業(yè)的生產(chǎn)非常重要?！?/p>

　　酒鬼酒河南公司把土層的細沙、中沙、大沙及黏土進行各種方式的配比試驗，把白酒放到不同深度的沙窖予以儲藏，經(jīng)過兩年多的試驗，因地制宜成功發(fā)明了“圍沙儲酒”的方法。

　　“我們已經(jīng)挖好了500米長、面積超過7000平方米的沙窖，準備選擇合適的氣候和時機，進行大規(guī)模的圍沙儲酒?！狈墩鹫f，沙儲酒的口感獨特，較之洞藏酒別有一番風味，將給延津的白酒工藝帶來巨大變化，讓延津的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展駛上“快車道”。

　　沒了“洞里醇”卻收獲了“沙里香”，酒鬼湘泉酒在延津成功克服了“水土不服”，也增強企業(yè)對項目的信心，進一步加快了項目的建設(shè)步伐，該項目二期謀劃采用延津的花生、胡蘿卜等原料，生產(chǎn)酒鬼下酒小菜，還將建設(shè)倉儲物流基地，推動延津白酒產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展。

　　據(jù)了解，“目前，酒鬼酒河南公司在延津，是豫北地區(qū)最大的白酒企業(yè)，儲存能力有8000噸?！狈墩鹫f，“河南的白酒市場潛力巨大，河南人每年喝酒要消費400億元，酒鬼酒河南公司將立足中原，把銷售重點定位于長江以北，主打東北、西北、華北市場，今年的初步銷售目標是超過1億元。”

　　從酒到食品全產(chǎn)業(yè)鏈條，涵蓋從田間到餐桌的終端消費品

　　以小麥為源，依靠優(yōu)質(zhì)小麥的獨特優(yōu)勢，延津縣經(jīng)過多年的培育，形成了特色鮮明的白酒產(chǎn)業(yè)，白酒及相關(guān)企業(yè)“遍地開花”，大豐酒業(yè)、毛府酒業(yè)等10多家酒企一個個迅速成長。

　　表面繁榮的背后是掩不住的隱憂：小而散，管理水平低下，產(chǎn)品同質(zhì)化情況堪憂，年產(chǎn)值大多在1000萬元以下，不管是單個還是整體都競爭力不足，無法進入中高端市場……

　　怎么辦？延津縣以打造白酒產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展為目標，加大招商引資力度，酒鬼酒等一批知名酒企相繼落地，給“麥鄉(xiāng)”的白酒產(chǎn)業(yè)注入了生機勃勃的壯大細胞。

　　這樣的招數(shù)能否奏效？這些酒企的到來，會給延津的白酒產(chǎn)業(yè)帶來什么影響和變化？

　　酒鬼酒河南公司的成功，讓延津本地的白酒企業(yè)看到了差距，也讓他們看到了發(fā)展的希望和方向。

　　新鄉(xiāng)市新平川釀酒廠負責人于國奇感慨地說：“上市公司管理特別正規(guī)、規(guī)范，大小事情，都必須按照程序辦理，制度大于總經(jīng)理，讓人領(lǐng)會到了大企業(yè)的風范，也學到了很多企業(yè)管理知識，我有信心把企業(yè)管理好，為延津的經(jīng)濟發(fā)展做貢獻！”

　　“知名企業(yè)的引進，給延津的白酒產(chǎn)業(yè)帶來了四大‘效應(yīng)’?！毖咏蚩h委書記祁文華說，“龍頭效應(yīng)”，有實力的大企業(yè)將帶領(lǐng)整個產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展；“鯰魚效應(yīng)”，符合市場規(guī)律的競爭會改變企業(yè)不思進取的現(xiàn)狀，讓整池水“活”起來；“聚光燈效應(yīng)”，會增強延津白酒產(chǎn)業(yè)的整體實力，提高產(chǎn)業(yè)的競爭力和抗風險能力；“廣告效應(yīng)”，知名企業(yè)來到延津，就是我們的一個個“活廣告”，將讓延津更有吸引力。

　　據(jù)祁文華介紹，延津擬依托縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)南區(qū)，規(guī)劃總占地3000畝，力爭在3到5年內(nèi)，打造成年產(chǎn)值100億元的白酒特色產(chǎn)業(yè)集群，讓延津這個“麥鄉(xiāng)”同時成為“酒鄉(xiāng)”。

　　對原有的白酒企業(yè)，鼓勵園區(qū)內(nèi)河南大豐酒業(yè)有限公司、新鄉(xiāng)鴻福酒業(yè)有限公司等企業(yè)積極尋求戰(zhàn)略合作伙伴，提升品牌，提高品質(zhì)，擴大規(guī)模；推行“退二進三”政策，引導縣域內(nèi)的新鄉(xiāng)市帝星酒業(yè)有限公司、延津縣毛府酒業(yè)有限公司、延津縣嘉泰酒業(yè)有限公司、延津縣二茅酒業(yè)有限公司等白酒企業(yè)逐步向產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)南區(qū)轉(zhuǎn)移。

　　將白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為招商引資一項重點內(nèi)容，加大與國內(nèi)知名酒業(yè)公司的溝通聯(lián)系和洽談。目前，已與五糧液、瀘州老窖、沱牌、酒祖杜康等企業(yè)達成初步合作意向，下步均有望落戶產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)南區(qū)。延津引“強”扶“弱”，在“麥鄉(xiāng)”變“酒鄉(xiāng)”中壯大自己的白酒產(chǎn)業(yè)。

　　目前，延津已形成以小麥為頭雁，以面粉——面條——面點——速凍食品——白酒糧食加工食品 “全鏈條、全循環(huán)”產(chǎn)業(yè)鏈條。從酒到食品全產(chǎn)業(yè)鏈條，涵蓋了從田間到餐桌的終端消費品。

　　產(chǎn)業(yè)集聚實現(xiàn)從“全面撒網(wǎng)”招商引資向“大塊頭”招商優(yōu)選跨越

　　這是一個振奮人心的消息：延津縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)被確定為“河南省一星級產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)”啦！。

　　談起圍繞當?shù)刭Y源優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，集聚大個頭產(chǎn)業(yè)項目取得的成效，祁文華感慨地說， 2012年以來，延津縣按照省、市加快產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)發(fā)展的有關(guān)決策部署，堅持把招商引資作為加快產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)發(fā)展的主渠道，創(chuàng)新招商方式方法，摒棄玩數(shù)字燒虛火，新引進億元以上項目23個，實際利用外資4328.8萬美元，完成外貿(mào)進出口總額380萬美元。

　　延津依托產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)食品加工、生態(tài)環(huán)保主導產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，堅持延鏈招商、以企招商，充分利用縣內(nèi)重點企業(yè)帶動作用，圍繞企業(yè)挖掘信息、拓展渠道、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。通過在北京組織央企對接專題說明會，分別與中糧等集團公司簽訂了合作協(xié)議。

　　2012年3月份，中糖集團下屬的湖南酒鬼酒股份有限公司投資5.2億元在產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)開工建設(shè)了北方物流基地。通過與中國食品工業(yè)協(xié)會和落戶客商合作，開展委托招商、以商招商，促使晉開集團、湖南克明面業(yè)、福建精益珍等17個投資3億元以上的行業(yè)龍頭企業(yè)落戶縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。

　　通過組建專業(yè)團隊駐點招商，引進了投資5.5億元的北京遠東鼎立科技有限公司新型纖維項目、廣東雄塑等一批高科技、總部型項目。通過廣州延津縣情說明會，與24家企業(yè)簽訂了投資協(xié)議，簽約項目涵蓋綠色食品、高新技術(shù)、電子信息、現(xiàn)代物流等十幾個領(lǐng)域，投資額達105億元。

　　（文/許永法 李建彬圖/延軒）