中國大陸、臺灣和東南亞富裕階層的強勁消費需求正在推高日本的水果市場價格。日本商社因香蕉等進口水果價高而放棄采購的情況有所增加，而蘋果等日本國產(chǎn)水果出口也在增加。在亞洲，隨著經(jīng)濟的增長，水果需求也在增加，今后或?qū)⒊掷m(xù)成為推高日本水果價格的主要原因。

　　以日本進口水果中消費量最大的香蕉為例，進口價格呈現(xiàn)上漲趨勢。日本經(jīng)濟新聞（中文版：日經(jīng)中文網(wǎng)）根據(jù)日本貿(mào)易統(tǒng)計數(shù)據(jù)進行了計算，結(jié)果顯示2014年菲律賓產(chǎn)香蕉的平均進口單價為每公斤90日元（約合人民幣4.5元），比2013年上漲10%，更比2012年上漲近40%，而2015年1～5月進一步漲至94日元（約合人民幣4.7元）。日本進口商社表示“中國買方的開價非常高，因此我們只能放棄采購”。2014年日本香蕉進口量與近年來創(chuàng)下最高的2009年相比減少了20%以上。

　　中國的香蕉產(chǎn)量僅次于印度，排在世界第2位，但近年來卻難以完全滿足本國消費需求。原因是在經(jīng)濟增長推動需求增加的同時，海南和福建等產(chǎn)地連續(xù)遭受臺風(fēng)襲擊。此外，以中國富裕階層為主，對在中國產(chǎn)量較少的菠蘿的需求正在增加。菲律賓成為了新的采購地。

　　南美和菲律賓是香蕉和菠蘿的世界二大出口產(chǎn)地。日本蔬菜水果銷售商都樂（Dole）稱，此前“受運輸成本的影響，南美產(chǎn)水果主要供應(yīng)歐美，而菲律賓產(chǎn)水果則多供應(yīng)日本”。但由于中國增加了對菲律賓產(chǎn)水果的采購，使日本此前“壟斷”進口的局面被打破。

　　亞洲巨大的消費量還對日本國產(chǎn)水果構(gòu)成影響。日本對香港、臺灣和東南亞的出口量增加，使日本水果批發(fā)市場的水果產(chǎn)品供不應(yīng)求。蘋果在日本國產(chǎn)水果中的出口量最大。截至2015年4月，2014年日本產(chǎn)蘋果的出口量已達2.8980萬噸。比2013年產(chǎn)蘋果出口量增加40%以上，創(chuàng)歷史最高紀錄。

　　日本蘋果最大產(chǎn)地青森縣7%左右的蘋果用于出口。日本水果批發(fā)商東京青果負責(zé)人表示“由于出口量增加，產(chǎn)地面向市場的批發(fā)價格也在上漲”。東京都中央批發(fā)市場2014年蘋果的批發(fā)價格比上年上漲了10%以上。

　　截至2015年4月，日本出口香港的2014年產(chǎn)蘋果約為4600噸，比2013年產(chǎn)增加了70%以上。雖然最大出口對象臺灣5月強化了對日本食品的進口限制，但很多觀點認為，這對將于2015年秋季上市的2015年產(chǎn)蘋果的影響十分有限。

　　在亞洲，桃子和甜瓜也很受歡迎。日本水果專賣店新宿高野稱，“采購競爭日趨激烈，以高檔水果為主的采購價格正在上漲”。桃子在中華圈被視為吉利的水果，甜瓜在春節(jié)期間的需求也十分旺盛。在東京大田市場出口桃子等水果的批發(fā)商表示“從8月中旬開始將迎來出口的高峰。2014年夏季平均每天出口3.5噸水果”。