本報(bào)記者左旭東

　　近日，記者在云南各地，處處都可以看到成方連片開(kāi)著花的馬鈴薯大田，長(zhǎng)勢(shì)良好的甘藍(lán)、青筍、西藍(lán)花、西紅柿、菜豆等高原特色蔬菜紛紛大規(guī)模上市。據(jù)云南省商務(wù)廳對(duì)昆明、玉溪、楚雄、大理等州（市）主要蔬菜批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，截至7月1日，云南省蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為2.80元/千克，環(huán)比上漲0.02%，同比上漲0.03%。

　　云南蔬菜品種豐富，綠色生態(tài)口感好，已經(jīng)成為全國(guó)重要的南菜北運(yùn)基地、西菜東調(diào)基地以及全國(guó)重要的冬春蔬菜、夏秋補(bǔ)淡和外銷(xiāo)蔬菜基地。云南省農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)王平華介紹，目前，云南省全年蔬菜種植面積達(dá)1400多萬(wàn)畝，產(chǎn)量2100多萬(wàn)噸，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值420多億元，種植面積居全國(guó)第十位，產(chǎn)量居全國(guó)第十五位。

　　云南地理位置獨(dú)特、氣候優(yōu)勢(shì)突出，是天然的日光溫室，一年四季都適宜蔬菜生長(zhǎng)。2011年，商務(wù)部、財(cái)政部將云南列入“南菜北運(yùn)”農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合試點(diǎn)省份，云南省委、省政府把建立和完善蔬菜流通體系作為發(fā)展“綠色經(jīng)濟(jì)”、解決“三農(nóng)”問(wèn)題的重要途徑。同時(shí)，云南不斷加大蔬菜產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)力度，培育壯大了一批專業(yè)性蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，昆明呈貢龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、玉溪通海金山蔬菜批發(fā)市場(chǎng)等全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品定點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)，交易的蔬菜量占到全省交易量的一半以上。云南多次舉辦全國(guó)性的交易會(huì)、展銷(xiāo)會(huì)，“線上線下”合力共推蔬菜產(chǎn)品“走出去”成效明顯。

　　目前，云南蔬菜主要銷(xiāo)往全國(guó)36個(gè)大中城市，出口40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，外銷(xiāo)量1350萬(wàn)噸，其中出口量67.8萬(wàn)噸，出口創(chuàng)匯8.25億美元，已連續(xù)5年居全省出口創(chuàng)匯農(nóng)產(chǎn)品首位。其中，香港是云南省蔬菜出口的最重要市場(chǎng)之一，云南蔬菜在香港市場(chǎng)占到40%的份額。蔬菜已成為云南省第一大出口的農(nóng)產(chǎn)品，出口品種超過(guò)60個(gè)，主要是西藍(lán)花、卷心菜、馬鈴薯、松茸、西紅柿、菜花和豌豆等。

　　云南蔬菜產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)聚集度較高、龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力強(qiáng)的發(fā)展局面。全省蔬菜生產(chǎn)加工企業(yè)達(dá)400余家，其中省級(jí)以上龍頭企業(yè)128家。全省從事蔬菜種植的農(nóng)民達(dá)360多萬(wàn)人，40多萬(wàn)人從事蔬菜加工，蔬菜流通環(huán)節(jié)就業(yè)10多萬(wàn)人，帶動(dòng)交通運(yùn)輸、冷鏈、包裝等多個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　多年來(lái)，云南蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)合格率一直保持全國(guó)前列，“云菜”已經(jīng)成為健康、綠色、生態(tài)的代名詞。全省共有28種蔬菜評(píng)為云南名牌農(nóng)產(chǎn)品，“晨農(nóng)”、“桃源”兩個(gè)商標(biāo)被評(píng)選為中國(guó)馳名商標(biāo)，12個(gè)蔬菜產(chǎn)區(qū)獲得“全國(guó)一村一品示范村鎮(zhèn)”稱號(hào)。同時(shí)還涌現(xiàn)出“丘北辣椒”、“元謀番茄”、“建水洋蔥”、“洱源大蒜”等深受消費(fèi)者喜愛(ài)的蔬菜區(qū)域品牌。

　　下一步，云南將全面推進(jìn)基地規(guī)?；⑸a(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品品牌化、市場(chǎng)多元化，不斷強(qiáng)化市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系、質(zhì)量監(jiān)管體系、技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)，全面提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和競(jìng)爭(zhēng)力。到2020年，力爭(zhēng)全省蔬菜種植面積達(dá)到1800萬(wàn)畝、產(chǎn)量4000萬(wàn)噸、綜合產(chǎn)值1000億元，把云南打造成面向全國(guó)，輻射南亞、東南亞的蔬菜生產(chǎn)、加工、交易中心。