品種要對路避免鮮銷“獨木橋”
- 發(fā)布時間:2015-07-11 04:35:00 來源:農(nóng)民日報 責(zé)任編輯:羅伯特
張文卉
由于天氣原因,進(jìn)入7月以來,南方地區(qū)荔枝集中上市,各地頻現(xiàn)傳統(tǒng)荔枝品種賤賣的消息,在一些果農(nóng)望著遍嶺荔枝發(fā)愁,陷入“水深火熱”的同時,也有果農(nóng)把握商機,賺得盆滿缽滿。
7月2日,在廣西自治區(qū)玉林市北流鎮(zhèn)龍安村的一個荔枝果園里,園主蘇春生正在給來采摘的市民稱荔枝。雖然當(dāng)天100多名市民以2元/公斤的價格購買了其果園將近1000公斤的荔枝,可當(dāng)問及今年收成時,他擠出一絲笑容:“希望不虧本吧?!睋?jù)了解,今年是北流荔枝的豐收大年,預(yù)計總產(chǎn)量10萬噸,比去年增產(chǎn)15%以上。然而,晚熟品種禾荔(又叫新豐黑葉荔、六月紅)卻銷售不暢,積壓嚴(yán)重,價格慘跌。6月25日上市以來,從3元/公斤跌至0.8~1.6元/公斤。至7月1日,全市尚有4萬噸禾荔難尋銷路。
“現(xiàn)在我們的銷售難題就是禾荔,它以前一般用于罐頭和干果加工?!北绷魇兴指本珠L劉向東說,北流市的禾荔占荔枝總產(chǎn)量的70%,由于受制罐行業(yè)蕭條及進(jìn)口低價果干的沖擊,北流大部分機械、作坊、烤爐已停產(chǎn)多年,加工型的禾荔被迫走上鮮銷的“獨木橋”。
在禾荔處于水深火熱的同時,在北流市六行村一個2000多畝的雞嘴荔果園里,筆者卻看到截然不同的一幕:工人們正忙著對荔枝進(jìn)行分揀、包裝、裝車,目前雞嘴荔的統(tǒng)果收購價是8元/公斤,桂味10元/公斤,而且供不應(yīng)求。果場主蔣芬透露:“我們把三分之二的鮮果挑選出來,作為精選果出售,剩下的拿來做果干?!碑?dāng)天有客商表示,欲以7.8元/公斤的價格收購挑選后剩下的荔枝,蔣芬想了想還是拒絕了。
果大、核小的荔枝經(jīng)過烘干后,成為特級果干,最高可售至78元/公斤。劉向東介紹,六行村主要以雞嘴荔種植為主,銷售根本不成問題。果農(nóng)黃光榮說:“我家的荔枝大部分改種成桂味和雞嘴荔,現(xiàn)在基本上銷完了?!睋?jù)了解,目前北流、麻垌等荔枝主產(chǎn)區(qū)的桂味收購價普遍維持在12元/公斤,雞嘴荔8元/公斤左右。來自浙江溫州的收購商陳乃兵,專門到靈山收購桂味荔枝,他說:“我主要是做荔枝烘干的,好的荔枝烘干后就是一級產(chǎn)品,所以寧愿貴一點,也要優(yōu)質(zhì)的品種?!?/p>
在北流做了10多年荔枝收購的客商梁先生表示,今年只做雞嘴荔、桂味等優(yōu)質(zhì)荔枝,他說:“消費者對荔枝優(yōu)質(zhì)品種需求量大,價格高點都無所謂?!?/p>
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