說起蜂蜜的好處，你并不陌生。但是你知道來自新西蘭健康食品(New Zealand Health Food Company)的麥盧卡蜂蜜嗎?它的神奇功效，近年來風(fēng)靡全球。今天就來認(rèn)識(shí)下來自新西蘭健康食品的麥盧卡蜂蜜。

　　在世界上，麥盧卡樹是很稀有的品種，因?yàn)榫哂懈吆康腢MF更是珍貴，生長在新西蘭的山坡、沿海地區(qū)、森林邊緣。每年的年底是新西蘭的夏季，它盛開的花朵會(huì)引得成群的蜜蜂來采集花蜜，以釀造獨(dú)具特色的麥盧卡蜂蜜。13世紀(jì)前后，新西蘭的毛利人發(fā)現(xiàn)了這種獨(dú)特的樹，其樹葉和樹皮可以醫(yī)治疔瘡、燙傷、割傷、咽喉腫痛等癥狀。在原始森林中生長的麥盧卡樹屬于低矮灌木類，蜂農(nóng)為了采集到珍貴的麥盧卡蜂蜜，要提前跋山涉水做好準(zhǔn)備。為了保證蜂蜜的新鮮，把采集到的蜂蜜用直升機(jī)運(yùn)到工廠進(jìn)行灌裝。

　　新西蘭具有170多年的養(yǎng)蜂歷史，是世界上養(yǎng)蜂業(yè)最發(fā)達(dá)的國家之一。其實(shí)，最初新西蘭人并不喜歡顏色深沉的麥盧卡蜂蜜，很多新西蘭養(yǎng)蜂人就把這種麥盧卡蜂蜜以低價(jià)賣給牧場主或直接丟棄掉。但是，不久之后，一些牧場主驚奇地發(fā)現(xiàn)，飲用過麥盧卡蜂蜜的奶牛比單純飲用紅糖的奶牛更能夠抵抗很多疾病的侵?jǐn)_，這時(shí)，麥盧卡蜂蜜的作用才開始被人注意到。

　　1997，生物化學(xué)教授彼得·默蘭發(fā)現(xiàn)了麥盧卡蜂蜜中含有一種特殊的抗菌活性物質(zhì)——麥盧卡活性抑菌因子UMF。至此UMF才為世人所知。來自新西蘭健康食品(New Zealand Health Food Company)的麥盧卡蜂蜜特有的活性抑菌因子，是區(qū)別麥盧卡蜂蜜與一般蜂蜜的重要標(biāo)準(zhǔn)，所含活性抑菌因子成分的高低，也將麥盧卡蜂蜜分成了不同的規(guī)格，從“5+”到“24+”有5個(gè)規(guī)格，其中具有明顯藥理作用的為15+及其以上規(guī)格。加號(hào)越高，效果越明顯，釀造工藝也越加困難，作為最高規(guī)格的24+蜂蜜，需要用十幾公斤的麥盧卡蜂蜜才能提煉出來一公斤，國內(nèi)市場非常少見。

　　UMF是英文Unique Manuka Factor 的縮寫，是計(jì)量抗菌活性成份的單位，而只有采自新西蘭獨(dú)有的麥盧卡樹的花蜜，才含有這種抗菌活性成份。

　　來自新西蘭健康食品的麥盧卡蜂蜜以其獨(dú)特的消炎抑菌、調(diào)理腸胃等功能聞名于世。UMF麥盧卡蜂蜜以強(qiáng)健消化系統(tǒng)，護(hù)理腸胃及治理傷口功效顯著而聞名世界各地，實(shí)驗(yàn)證明，UMF麥盧卡蜂蜜能有效對抗多種頑固細(xì)菌。

　　每一瓶原產(chǎn)地直供的新西蘭UMF麥盧卡蜂蜜上，UMF商標(biāo)后會(huì)尾隨一個(gè)數(shù)值，數(shù)值越高即代表抗菌能力越強(qiáng)。例如，一瓶UMF20+麥盧卡蜂蜜的抗菌能力，就相等于一瓶UMF10+麥盧卡蜂蜜的二倍。強(qiáng)大的抗菌因子UMF，可抑制細(xì)菌生長，每天堅(jiān)持食用，為您的腸胃保駕護(hù)航!

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