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農(nóng)產(chǎn)品的大小品牌

  • 發(fā)布時間:2015-07-10 04:34:03  來源:解放日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  ■黃勇娣

  近期,馬陸葡萄開始陸續(xù)上市。值得注意的是,前些年,人們買葡萄,還只認“馬陸”的地區(qū)大品牌;如今,當?shù)匾延楷F(xiàn)出“傳倫”、“管家”等不少企業(yè)小品牌。

  有人認為,大小品牌可能會競爭打架,可能會給農(nóng)產(chǎn)品的地理標志品牌帶來混亂。其實,并非如此。

  近年來,上海郊區(qū)培育出一大批地區(qū)品牌,比如南匯8424西瓜、練塘茭白、倉橋水晶梨等,其中不少還獲得國家地理標志保護。相對于各個農(nóng)業(yè)種植企業(yè)各自打品牌,握緊拳頭打響一個地區(qū)大品牌,自然來得更容易些。地區(qū)大品牌的崛起,可使整個地區(qū)的農(nóng)民和企業(yè)得益。比如8424西瓜,多年前也曾存在“賣難”,有的只能賣幾毛錢一斤;而今,地區(qū)品牌響亮了,它已成了“高端西瓜”代名詞,當?shù)刈罴哑焚|的兩只西瓜就能賣到上百元。

  不過,要維護好地區(qū)大品牌并不簡單。隨著知名度越來越高,地區(qū)品牌的金字招牌受損害的風險也越來越高。像馬陸葡萄,當?shù)匾荒甑姆N植面積只有上萬畝,但市場隨處可見“馬陸”,都是從外地運來銷售的,銷量甚至遠高于本地產(chǎn)量。老百姓買到假冒偽劣產(chǎn)品,往往怪罪“馬陸”這個品牌。當然,在品牌所在地,也有少數(shù)不規(guī)范企業(yè),對農(nóng)產(chǎn)品的品質和安全把關不嚴,最終可能搞砸整個地區(qū)品牌。

  回到企業(yè)小品牌的問題上,這些小品牌看似與地區(qū)大品牌競爭,實際卻是對大品牌的有力支撐。有專家認為,地區(qū)品牌是公共資源,如果大家只顧透支其名聲,紛紛往外“舀水”,水總有被“舀干”的一天;企業(yè)小品牌可在地區(qū)大品牌的基礎上,將內(nèi)涵做得更優(yōu)、更精、更強。馬陸葡萄研究所推出的“傳倫”葡萄,在當?shù)匾殉蔀橐粋€引領性品牌,在科技、品質、安全、價格等方面都站到了最高點,也帶動了各基地在品牌發(fā)展上有更高追求。

  眼下,小品牌紛紛建立質量追溯體系,一旦出現(xiàn)問題,就可快速揪出“罪魁禍首”,清理門戶。這樣,就不會出現(xiàn)“一棍子打死”整個地區(qū)品牌的情況。同時,平時若注重對一個個小品牌的管理監(jiān)督,優(yōu)勝劣汰,也能實現(xiàn)對地區(qū)大品牌的長效維護。

  筆者以為,當前,農(nóng)產(chǎn)品消費已逐漸進入品牌消費時代,在一個地區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)做大之初,最好先打響地區(qū)大品牌,但當?shù)貐^(qū)品牌崛起后,得及時培育一批企業(yè)小品牌,不然,對整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展也不利。

農(nóng)產(chǎn)品(000061) 詳細

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