大埔縣是梅州陶瓷的主產(chǎn)地，陶瓷是大埔縣的招牌。在大埔縣內(nèi)，五步必有陶瓷，三句不離陶瓷。但是，記者發(fā)現(xiàn)，作為后來(lái)崛起的工藝陶瓷產(chǎn)區(qū)，大埔縣的陶瓷企業(yè)“各張旗鼓”，沒(méi)有任何兩家企業(yè)會(huì)生產(chǎn)相同的產(chǎn)品?！按笃铱h陶瓷企業(yè)之間關(guān)系比較和睦，并沒(méi)有同行競(jìng)爭(zhēng)那種劍拔弩張的氣氛?！贝笃铱h陶瓷產(chǎn)業(yè)辦公室副主任吳國(guó)威說(shuō)，“他們是君子競(jìng)爭(zhēng)，還互相介紹生意呢?！?/p>

　　近年來(lái)，梅州大埔陶瓷在中國(guó)陶瓷業(yè)異軍突起，成為工藝陶瓷行業(yè)的一匹黑馬。據(jù)中國(guó)輕工工藝品進(jìn)出口商會(huì)統(tǒng)計(jì)，2014年廣東梅州工藝陶瓷出口額逾1.88億美元，成為我國(guó)工藝陶瓷出口最大產(chǎn)地。

　　錯(cuò)位發(fā)展突破困局

　　大埔縣制瓷歷史悠久，但是，由于行業(yè)同質(zhì)化嚴(yán)重，上世紀(jì)90年代大埔縣陶瓷遇到發(fā)展瓶頸。大埔縣經(jīng)濟(jì)和信息化局副局長(zhǎng)連增發(fā)介紹，為了打破發(fā)展困局，梅州市和大埔縣政府實(shí)施“錯(cuò)位發(fā)展”戰(zhàn)略，并分別成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一部署和組織協(xié)調(diào)陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　作為大埔陶瓷業(yè)的“頂層設(shè)計(jì)者”之一，大埔縣陶瓷行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)、大埔縣陶瓷產(chǎn)業(yè)管理辦公室高級(jí)工程師楊云山表示，每家做的產(chǎn)品都一樣，形成同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，結(jié)果只能是相互抄襲和低價(jià)競(jìng)銷，小企業(yè)虧損倒閉，大企業(yè)也元?dú)獯髠?/p>

　　經(jīng)歷過(guò)90年代的陣痛后，企業(yè)家們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)是一損俱損。雖然企業(yè)在選擇生產(chǎn)的種類上需要多次協(xié)商，不免經(jīng)過(guò)一番唇槍舌戰(zhàn)，但“錯(cuò)位發(fā)展”的理念卻得到一致的認(rèn)同?！捌髽I(yè)根據(jù)自己原有的產(chǎn)品銷路、技術(shù)特點(diǎn)和市場(chǎng)定位等因素，選擇不同的品類生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)。”吉玉陶瓷股份有限公司董事長(zhǎng)鐘優(yōu)宴回憶道。

　　連增發(fā)說(shuō)，大埔縣政府召集當(dāng)?shù)靥沾善髽I(yè)，鼓勵(lì)和引導(dǎo)企業(yè)差異化發(fā)展，深耕陶瓷垂直分類，避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。減少了內(nèi)斗，大埔陶瓷企業(yè)只需要針對(duì)市場(chǎng)做好自己的產(chǎn)品。彼此之間沒(méi)有惡性競(jìng)爭(zhēng)，甚至還出現(xiàn)吳國(guó)威所說(shuō)的君子之爭(zhēng)，“為了滿足客戶的多元需求，找生產(chǎn)互補(bǔ)產(chǎn)品的企業(yè)一起爭(zhēng)取訂單”。

　　如今，大埔縣180多家陶瓷企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，各具特色，錯(cuò)位發(fā)展，做大做強(qiáng)之后又打響了區(qū)域品牌。大埔縣主要產(chǎn)品有陳設(shè)藝術(shù)瓷、日用陶瓷、特種陶瓷、紫砂陶、衛(wèi)浴陶瓷等5大系列10000多個(gè)花色品種。其中，部分優(yōu)質(zhì)企業(yè)還探索出具有典型性的發(fā)展道路，成為大埔縣甚至全國(guó)同行業(yè)的佼佼者。

　　把客家文化揉進(jìn)陶瓷

　　近年來(lái)，大埔縣的陶瓷企業(yè)在原有山水、人物、花鳥、草蟲、圖案等題材的基礎(chǔ)上，將客家文化融入到陶瓷產(chǎn)品中，開(kāi)發(fā)了一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和民族特色鮮明的陶瓷，如客家圍龍屋系列、客家風(fēng)情系列等新型釉下青花工藝瓷。

　　梅州市溪山陶瓷有限公司主營(yíng)工藝陶瓷，還入選由商務(wù)部、中宣部等6部委共同認(rèn)定的“2013~2014年度國(guó)家文化出口重點(diǎn)企業(yè)”。其除了招募鎮(zhèn)上有經(jīng)驗(yàn)的手工藝人從事釉下繪畫，還邀請(qǐng)廣東省的知名美術(shù)家參與創(chuàng)作。

　　溪山陶瓷的總經(jīng)理郭?？到榻B，自己從事陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作多年，而日用陶瓷工藝化正是大埔縣‘錯(cuò)位發(fā)展’理念提出后的發(fā)展方向之一，于是就決定在陶瓷上展示客家文化。2005年10月，郭福康創(chuàng)辦溪山陶瓷并擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)至今，在“日用陶瓷工藝化”上又進(jìn)了一步，“將工藝品變成藝術(shù)品”。

　　郭?？到Y(jié)合自己的繪畫能力，在陶瓷胚上作畫，上釉后再進(jìn)窯燒制。由于每件作品都是原創(chuàng)且不可復(fù)制的，相比于可復(fù)制的傳統(tǒng)工藝陶瓷，其藝術(shù)性和價(jià)值也大大提高。

　　雖然無(wú)法量產(chǎn)，但藝術(shù)陶瓷表達(dá)的意義內(nèi)涵、體現(xiàn)的藝術(shù)價(jià)值卻高得多，也打開(kāi)了精品制作和藝術(shù)收藏的高端市場(chǎng)。溪山陶瓷的工作室墻上掛著的五個(gè)行草大字：“無(wú)風(fēng)香自遠(yuǎn)”，正是對(duì)陶瓷藝術(shù)化散發(fā)的獨(dú)特魅力的肯定。

　　特種陶瓷帶動(dòng)高新技術(shù)發(fā)展

　　作為工業(yè)陶瓷代表，大埔縣特種陶瓷有限公司走的是高技術(shù)發(fā)展特種陶瓷的路子。“各種陶瓷中，特種陶瓷燒成難度最高，要求也最為嚴(yán)格，價(jià)格也最高。”該公司負(fù)責(zé)人張松周說(shuō)。

　　特種陶瓷，又稱精細(xì)陶瓷，在陶瓷坯料中加入特別配方的無(wú)機(jī)材料，經(jīng)過(guò)1360度左右高溫?zé)Y(jié)成型，從而獲得穩(wěn)定可靠的防靜電性能，成為一種新型特種陶瓷。特種陶瓷可作為工程結(jié)構(gòu)材料和功能材料應(yīng)用于機(jī)械、電子、醫(yī)學(xué)，甚至是核反應(yīng)、宇航等方面。

　　大埔縣特陶有限公司成立于1988年，是大埔縣政府與原電子部十二研究所合作興建的專業(yè)生產(chǎn)氧化鋁陶瓷（A95、A99）系列產(chǎn)品的國(guó)有企業(yè)。

　　其生產(chǎn)的陶瓷真空管殼，產(chǎn)品質(zhì)量、工藝技術(shù)和市場(chǎng)占有率均處于全國(guó)同行業(yè)前列。據(jù)中國(guó)電子行業(yè)協(xié)會(huì)2013年統(tǒng)計(jì)，該企業(yè)生產(chǎn)的陶瓷真空管殼在行業(yè)單一產(chǎn)品中名列第一。張松周介紹，其產(chǎn)品被有關(guān)廠家裝配出口到俄羅斯、烏克蘭、印度等國(guó)家，也是全國(guó)同行業(yè)中唯一能提供裝配出口的企業(yè)。

　　由于特陶制品科技含量大，附加值高，且市場(chǎng)需求大，大埔縣非常重視，正在謀劃以現(xiàn)有特陶廠為核心，創(chuàng)建大埔縣特陶科技工業(yè)園，加大工業(yè)陶瓷的發(fā)展步伐。

　　“陶瓷+旅游”帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)效應(yīng)

　　大埔縣富大陶瓷有限公司走的是“陶瓷+旅游”的路子。作為梅州市首個(gè)3A級(jí)工業(yè)旅游景區(qū)，富大陶瓷每年都能吸引不少外來(lái)游客參觀。“每月前來(lái)景區(qū)旅游的人數(shù)平均6000人次?！备淮筇沾山?jīng)理黃志超介紹。

　　富大陶瓷的“陶瓷+旅游”道路從2004年醞釀試行，12年得到大埔縣政府的大力支持后開(kāi)始做大。如今，富大陶瓷正在產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)投資建設(shè)青花瓷博物館，是集陶瓷創(chuàng)作、體驗(yàn)、展示等功能于一體的廠區(qū)。

　　記者看到，該博物館全部外墻和部分內(nèi)飾采用廢棄陶瓷鋪設(shè)裝飾，整體上看就像一個(gè)巨大的青花瓷藝術(shù)品，既環(huán)保又不失古韻。黃志超告訴記者：“該青花瓷博物館預(yù)計(jì)投資2600萬(wàn)元，建成后將成為世界最大的‘青花樓’?！?/p>

　　“工業(yè)旅游不僅可以擴(kuò)大企業(yè)知名度，還可以借用游客們的創(chuàng)作讓企業(yè)產(chǎn)品更多元化。游客的交互體驗(yàn)就是最好的宣傳，尤其是在電子商務(wù)領(lǐng)域?！秉S志超稱，富大陶瓷正在試水網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。

　　同時(shí)，大埔縣正在著力發(fā)展陶瓷旅游，讓更多人走進(jìn)“中國(guó)青花瓷之鄉(xiāng)”。去年以來(lái)，大埔縣投入5000多萬(wàn)元，完善陶瓷旅游設(shè)施。據(jù)悉，大埔縣專門在縣旅游服務(wù)中心二樓設(shè)置陶瓷文化展廳，把梅大高速三河出口至縣城連接線一級(jí)公路改造成展示青花瓷的景觀公路，并在泰安樓客家文化園的體育中心增設(shè)陶瓷文化一條街。

　　對(duì)大埔陶瓷來(lái)說(shuō)，“陶瓷+旅游”并不只是帶來(lái)游客量和知名度，還能借助與游客互動(dòng)的方式打開(kāi)新的營(yíng)銷渠道。連增發(fā)說(shuō)：“工業(yè)旅游將帶來(lái)一系列的效益，不僅提升工業(yè)產(chǎn)品的附加值，也能帶動(dòng)大埔縣及周邊地區(qū)的服務(wù)業(yè)發(fā)展?！?/p>

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