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山東省旅游飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何莊龍

  • 發(fā)布時(shí)間：2015-06-30 13:29:24  來(lái)源：齊魯晚報(bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　作為山東省旅游飯店協(xié)會(huì)，首先，我們要求協(xié)會(huì)單位堅(jiān)守一條底線。在食品采購(gòu)的源頭上進(jìn)行把握，要求每個(gè)飯店在采購(gòu)上進(jìn)行源頭采購(gòu)、有資質(zhì)的采購(gòu)，下一步，旅游飯店協(xié)會(huì)將成立采購(gòu)委員會(huì)，確保大宗產(chǎn)品從源頭采購(gòu)、從誠(chéng)信聯(lián)盟成員中采購(gòu)。

　　第二，要貫徹一條紅線。所有的企業(yè)在產(chǎn)品加工中要有所作為，都要進(jìn)行精細(xì)化管理。旅游飯店協(xié)會(huì)每年都會(huì)對(duì)此進(jìn)行考核。此外，協(xié)會(huì)要架設(shè)一條高壓線。要積極配合食藥監(jiān)部門、媒體和社會(huì)大眾，共同監(jiān)督企業(yè)的安全生產(chǎn)，這條高壓線不能觸及，一旦觸及，要讓企業(yè)付出很大的代價(jià)。

　　本稿件所含文字、圖片和音視頻資料，版權(quán)均屬齊魯晚報(bào)所有，任何媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載，違者將依法追究責(zé)任。網(wǎng)友為此稿件打分的平均分是：

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