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2025年01月23日 星期四

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冬蟲夏草“人工培育”引發(fā)新一輪產(chǎn)業(yè)競爭

  眼下,天然冬蟲夏草采挖季已進(jìn)入相對冷淡的末期。近兩年來,隨著產(chǎn)業(yè)需求與資源矛盾不斷尖銳,“人工培育”潮流不斷升溫,逐漸成為冬蟲夏草行業(yè)者新一輪競逐之地。

  青海是中國冬蟲夏草最大產(chǎn)地,來自青海省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院冬蟲夏草研究室的數(shù)據(jù)顯示:1970年至1979年,在我國冬蟲夏草主產(chǎn)地青海,蟲草量人均日采挖量為3000根;2000年至2009年,人均日采挖量僅為150根。

  國家中藥現(xiàn)代化工程技術(shù)中心主任曹暉介紹,過去20年,蟲草分布聚集地海拔從平均3500米上升至4500米,每平方米草皮下蟲草蘊(yùn)藏量從30根減至到1.5根。

  愈加嚴(yán)格的環(huán)保制度和日漸緊迫的蟲草資源,使從業(yè)者在天然蟲草身上越來越難獲得高額利潤。在這種情況下,冬蟲夏草人工培育技術(shù)得到快速發(fā)展。

  中國科學(xué)院微生物研究所魏春江院士在此前舉辦的“冬蟲夏草民族團(tuán)結(jié)報告會”上介紹,在中國湖北某地一座大型模擬青藏高原生態(tài)環(huán)境的冬蟲夏草培養(yǎng)基地內(nèi),已有冬蟲夏草被批量培育成型。有關(guān)人士透露培育過程為:從青藏高原采集蝙蝠蛾幼蟲,再模擬冬蟲夏草的自然成長過程。生長周期較天然蟲草縮短一半。

  記者了解到,在青海玉樹、四川阿壩、康定等冬蟲夏草分布區(qū),近年來從事人工蟲草培育的私人機(jī)構(gòu)越來越多,并且均有培育成功的案例。除冬蟲夏草原草外,利用菌絲發(fā)酵技術(shù),在培養(yǎng)罐內(nèi)生產(chǎn)冬蟲夏草菌絲的各地藥企更是多如雨后春筍。

  在青海省玉樹藏族自治州雜多縣,記者發(fā)現(xiàn)不少由藥廠企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)投資的冬蟲夏草保護(hù)區(qū)正在籌建,保護(hù)區(qū)規(guī)模從幾十畝到幾萬畝不等,而關(guān)于“冬蟲夏草人工野外培育”是保護(hù)區(qū)內(nèi)的重要實(shí)驗(yàn)內(nèi)容?!罢l能率先搶下優(yōu)質(zhì)的草山進(jìn)行研究實(shí)驗(yàn),誰就有可能引領(lǐng)市場。”青海一家生物制藥廠代表說。

  專家一致認(rèn)為,蟲草人工培育在一定程度上有利于緩解資源、環(huán)境危機(jī),但人工蟲草與天然蟲草仍存差別,需國家出臺冬蟲夏草生產(chǎn)管理規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),在被認(rèn)識的情況下,合法、合理地進(jìn)入市場。

  “應(yīng)盡快呼吁冬蟲夏草國家標(biāo)準(zhǔn)出臺,國家標(biāo)準(zhǔn)就好比尺子,有了它,冬蟲夏草生產(chǎn)、檢測、檢驗(yàn)就有了方向和目標(biāo);冬蟲夏草天然原草、人工培育原草、冬蟲夏草菌絲體、菌粉間共同成分和差別就一目了然了?!敝锌圃何⑸镅芯克芯繂T姚一健說。

  專家認(rèn)為,冬蟲夏草天然資源十分寶貴,人工培育冬蟲夏草是行業(yè)發(fā)展趨勢,但在發(fā)展過程中不能放松對天然冬蟲夏草資源和環(huán)境的保護(hù)。

  青海省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院冬蟲夏草研究室主任李玉玲建議,冬蟲夏草采挖以社區(qū)管理為主,根據(jù)當(dāng)年氣象條件彈性延長或縮短采挖周期,以保護(hù)草山環(huán)境。

  魏春江認(rèn)為,冬蟲夏草產(chǎn)區(qū)政府應(yīng)加大招商力度,發(fā)展冬蟲夏草工廠化產(chǎn)業(yè),科學(xué)間歇性采挖,一來可以保護(hù)匱乏資源,二來可以阻擋草原生態(tài)進(jìn)一步惡化。隨著未來人工冬蟲夏草培育不斷取得突破,資源地采挖蟲草的牧民收入可能會受到影響,當(dāng)?shù)卣畱?yīng)積極引導(dǎo)采挖牧民轉(zhuǎn)向產(chǎn)業(yè)工人轉(zhuǎn)變。

  “蟲草產(chǎn)地的農(nóng)牧民還可適當(dāng)開發(fā)當(dāng)?shù)囟x夏草以外的中藏藥資源,增加收入渠道,以平衡冬蟲夏草資源與農(nóng)牧民利益?!崩钣窳嵴f。

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