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食品安全有真相有誤區(qū)挑個(gè)日子長知識(shí)

  • 發(fā)布時(shí)間:2015-06-25 05:33:54  來源:錢江晚報(bào)  作者:佚名  責(zé)任編輯:羅伯特

  本報(bào)訊 “看看賣相這么好的鮑魚,原來是用福爾馬林液浸泡過的,太惡心了。以后到菜場(chǎng)買菜就有數(shù)了,監(jiān)督起來也有底氣了?!弊蛱煜挛?,在杭州市食品藥品安全展示中心,望江街道近江西元社區(qū)71歲老人包龍坤,一邊聽解說員的講解,仔細(xì)地觀看圖片和實(shí)物的展示,一邊感嘆道。包大爺也是杭州市食品藥品檢驗(yàn)研究院媒體開放日邀請(qǐng)參觀的上城區(qū)食品安全義務(wù)監(jiān)督員之一。

  飲用水要注意哪些問題、食品安全的真相和誤區(qū)是什么,在昨天的開放日上,杭州市食品藥品檢驗(yàn)研究院的研究人員舉行的生動(dòng)講座,讓前來參觀的市民代表收獲不小。

  杭州市食品藥品安全展示展示中心還展示了食品安全、化妝品安全、保健食品安全和監(jiān)管法規(guī)知識(shí),如米、肉、水產(chǎn)品、乳制品等常見食品的選購與保存小知識(shí),購買特殊用途、進(jìn)口化妝品的注意事項(xiàng),選購保健品謹(jǐn)防廣告陷阱等;中藥去偽存真、中藥安全展區(qū),普及了常用的中草藥真?zhèn)舞b別方法和服用事項(xiàng),如人參、鹿茸、冬蟲夏草、燕窩等名貴中藥材的功效和真?zhèn)舞b別方法,儲(chǔ)藏藥材飲片的知識(shí)和服用中藥的飲食禁忌。

  藥品安全和藥品不良反應(yīng)、醫(yī)療器械和醫(yī)療器械的不良事件展區(qū),則介紹藥械安全常識(shí)及藥械不良反應(yīng)的應(yīng)對(duì)和解決方法,如假藥、劣藥、過期藥品的識(shí)別等。這些知識(shí)非常實(shí)用,安全義務(wù)監(jiān)督員們紛紛拿出手機(jī)拍照,作為今后識(shí)別假冒偽劣商品的依據(jù)。 本報(bào)記者 陳學(xué)東

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