一群自稱“有情懷的吃貨”集結(jié)成社群，為家人和孩子尋覓味道與性價(jià)比兼具的健康食品。這次，他們找到了章丘高官寨鎮(zhèn)胡家岸的大米。通過(guò)簽約水稻基地，監(jiān)管種植過(guò)程，預(yù)訂來(lái)年收成，吃上更放心的好米。

　　本報(bào)記者 唐陽(yáng)陽(yáng)

　　有情懷的吃貨社群

　　“安康公社”發(fā)起人常誠(chéng)如此形容這個(gè)社群:“一個(gè)很有意思的大家庭，每天都在研究如何能吃到美味可口又性價(jià)比高的健康食品?！闭f(shuō)起社群的由來(lái)，常誠(chéng)本人是一個(gè)新手爸爸，食品安全問(wèn)題一直困擾著他和許多家庭。于是，常誠(chéng)和朋友們組建了“吃貨”社群——安康公社。

　　常誠(chéng)說(shuō)，安康公社的“社親”標(biāo)榜自己是“有情懷的吃貨”，截至目前，公社已經(jīng)有1000多名社員志愿者。通過(guò)分享如何吃得健康又美味，社員從陌生人變成了朋友?！拔覀兊某跣木褪菫榧胰撕秃⒆訉ふ野踩】档氖澄??！?/p>

　　從購(gòu)買到預(yù)訂

　　這一次，安康公社找到了章丘胡家岸黃河大米。胡家岸大米素有“一株開花滿枝香，一家煮飯香滿莊”的美譽(yù)。最初社員“咸菜哥”推薦了家鄉(xiāng)大米，得到普遍好評(píng)，安康公社追加了訂購(gòu)量。6月14日，安康公社與胡家岸黃河大米簽約，選定供應(yīng)基地，參與種植過(guò)程監(jiān)管，預(yù)訂來(lái)年收成。這塊基地的水稻種子選取9407一級(jí)粳米，產(chǎn)量低，口感好?；夭捎锰厥庥缂夹g(shù)，能夠有效避免蟲害，不再施加化肥農(nóng)藥。

　　社員路吉永是“吃飯”的行家，他告訴記者，胡家岸大米蒸出來(lái)的飯又軟又香，黏度高，他家孩子特愛(ài)吃。社員張先生說(shuō)，這次特意帶孩子來(lái)，讓他看看自己吃的大米是怎么種出來(lái)的?！耙?jiàn)到預(yù)訂的大米種植方式這么健康，我們更放心了?！?/p>

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