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“食品安全周走進(jìn)連鎖企業(yè)”活動啟動

　　本報(bào)北京6月18日訊 記者吳佳佳報(bào)道：由國務(wù)院食品安全委員會辦公室、商務(wù)部指導(dǎo)，國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心支持，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會主辦的“食品安全宣傳周走進(jìn)連鎖品牌企業(yè)”主場活動，今天在北京啟動。

　　中國連鎖經(jīng)營協(xié)會組織了百勝、沃爾瑪、家樂福、超市發(fā)等全國50余家知名品牌超市和餐飲連鎖企業(yè)的8000余家門店響應(yīng)此次活動。相關(guān)門店結(jié)合各自經(jīng)營特點(diǎn)，通過向消費(fèi)者發(fā)放食品安全知識卡、舉辦食事藥聞APP科普競賽等方式，開展了豐富多彩的科普宣傳活動。

　　中國連鎖經(jīng)營協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為配合10月1日《食品安全法》實(shí)施，參與社會共治，在國家食品藥品監(jiān)督管理總局的支持下，正在全國20家大型連鎖超市開展“診脈行動”試點(diǎn)工作，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，幫助企業(yè)建立符合新法要求的食品安全自查制度。試點(diǎn)工作結(jié)束后，將針對行業(yè)普遍存在的操作難點(diǎn)，提出修改、完善相關(guān)法律法規(guī)的建議，形成全國統(tǒng)一的超市食品安全自查制度和第三方核查機(jī)制，提高全行業(yè)食品安全管理水平。

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