洪湖市晨光實(shí)業(yè)有限公司成立于1994年，地處洪湖經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，系一家集科、工、貿(mào)為一體的股份制民營(yíng)企業(yè)，現(xiàn)有資產(chǎn)14032萬(wàn)元，其中，固定資產(chǎn)6145萬(wàn)元。擁有工業(yè)用地59529.11平方米，廠房、辦公樓建筑面積25622平方米、商業(yè)用地1500平方米、商業(yè)建筑面積3200平方米、住宅面積5400平方米，該公司現(xiàn)有員工422名，其中生產(chǎn)人員252名，管理人員50名，業(yè)務(wù)人員120名，大專以上學(xué)歷人員170名。從事以洪湖水生資源為原料的綠色食品生產(chǎn)加工。主要產(chǎn)品有洪湖藕粉、洪湖通心蓮、皮咸蛋、腌制魚、腌制肉、腌制鴨、玉米羹、蓮子羹、荷葉茶、風(fēng)味魚等十大系列共100多個(gè)品種。

　　為確保產(chǎn)品的原料品質(zhì)，洪湖市晨光實(shí)業(yè)有限公司在新灘鎮(zhèn)磁器湖建有萬(wàn)畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地和沙咀千畝蓮子種植基地，與華農(nóng)、湖北省農(nóng)科院等建立長(zhǎng)期的校企科技合作關(guān)系，擁有荷葉茶飲料、藕粉、蓮子、蛋品、魚制品等多條生產(chǎn)線，該公司先后被中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心評(píng)定為有機(jī)食品生產(chǎn)企業(yè)；中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行湖北省分行評(píng)定為AA+誠(chéng)信企業(yè)、中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行湖北省分行評(píng)定為AA+誠(chéng)信企業(yè)；湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院技術(shù)聯(lián)營(yíng)企業(yè)等榮譽(yù)或相關(guān)認(rèn)證，“洪湖水鄉(xiāng)”“洪蓮”被評(píng)為湖北省著名商標(biāo)、湖北省名牌產(chǎn)品，2011年“洪湖蓮子”被授予國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，2013年度“洪湖蓮子”注冊(cè)為國(guó)家地理商標(biāo)等榮譽(yù)和相關(guān)認(rèn)證。2013年度“洪湖蓮子”在第十一屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上獲得金獎(jiǎng)。

　　洪湖晨光實(shí)業(yè)在全國(guó)各大中型城市設(shè)有辦事處，在全國(guó)600多家大中型超市設(shè)有銷售專柜。其中，知名超市有美國(guó)的沃爾瑪、法國(guó)的家樂(lè)福、華潤(rùn)集團(tuán)、好又多、上海世紀(jì)聯(lián)華、中商、武商、中百倉(cāng)儲(chǔ)、新一佳等。特別是世界500強(qiáng)之首——美國(guó)沃爾瑪連鎖超市亞洲拓展部已與該公司簽訂授權(quán)使用“惠宜”商標(biāo)協(xié)議，其已經(jīng)正式成為中國(guó)境內(nèi)“蓮子、藕粉”兩種產(chǎn)品在沃爾瑪定點(diǎn)生產(chǎn)廠家，產(chǎn)品已發(fā)往沃爾瑪及好又多在中國(guó)境內(nèi)的212家超市，市場(chǎng)前景十分看好。目前，該公司已經(jīng)是易初蓮花、沃爾瑪、華潤(rùn)萬(wàn)家、武商等企業(yè)授權(quán)定牌生產(chǎn)企業(yè)。產(chǎn)品曾多次被評(píng)為“湖北省市場(chǎng)暢銷商品”、“湖北省市場(chǎng)質(zhì)量信得過(guò)品牌”、“中國(guó)食品(飲料)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”。在2013年度，該公司實(shí)現(xiàn)銷售收入1.8億元，上繳稅收212萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)912萬(wàn)元。

　　洪湖晨光實(shí)業(yè)將以洪湖特色的水生資源為基礎(chǔ)，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、打造知名品牌、完善銷售網(wǎng)絡(luò)，讓公司“洪湖水鄉(xiāng)”品牌像當(dāng)年“洪湖水”歌曲一樣唱紅大江南北，暢銷四面八方。