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老莖生花 波羅蜜結(jié)果

  • 發(fā)布時(shí)間：2015-06-13 15:32:30  來源：新民晚報(bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　壽海洋 圖/文

　　日前，上海辰山植物園展覽溫室熱帶花果館內(nèi)，一株高約3米的波羅蜜樹長(zhǎng)了一個(gè)黃綠色的“樹瘤”。這是辰山溫室中的波羅蜜在定植數(shù)年后首次結(jié)出果實(shí)。

　　只見該“樹瘤”直徑約15厘米，長(zhǎng)在從樹干上抽出的短枝上，引來游客紛紛駐足。波羅蜜Artocarpus heterophyllus，別名木波羅，又因其長(zhǎng)成后外形似牛肚，又名牛肚子果，屬?？撇_蜜屬常綠大喬木，是著名的熱帶果樹，也是世界上最重的水果之一，整個(gè)果實(shí)長(zhǎng)成后最重可達(dá)60公斤。

　　這么重的果實(shí)，樹干怎么承受得??？原來，波羅蜜果實(shí)都是長(zhǎng)在樹的主干或者大的分枝上的，這也是熱帶植物的一個(gè)典型現(xiàn)象——老莖生花。

　　波羅蜜的果肉香甜，可以鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。需要提醒一句，吃完果肉后，里面的種子可別隨意丟棄嘍，它富含淀粉，可以像板栗一樣煮食或炒食，味道香糯。

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